Вегетарианские закуски

362130 мин.600

---

для бутербродов с пастой творожной:
багет
творог 1 упаковка
укроп 3 веточки
соль
перец
чеснок 3 зуб.
натуральный йогурт 1 пачка
сметана 1 ст.л.
для запеченных бананов:
бананы 2 шт.
кукурузные хлопья 100 гр.
сахар 1 ч.л.

---

92020 мин.3030

---

сыр адыгейский или любой рассольный, не солёный 300 гр.
для кляра:
мука нутовая ½ ст.
сметана или йогурт 1 ст.л.
смесь гарам масалы 1 ч.л.
молотый кориандр и кардамон по пол ч.л. ки.
соевый соус 3 ст.ложки.
вода, до нужной консистенции.

---

192870 мин.3340

---

3 красных сладких перца
3 крупных баклажана
2 помидора
2 дольки чеснока
1 красная луковица
6 ст.л. оливкового масла
1 красный перчик чили
соль
свежемолотый чёрный перец

---

98870 мин.3567

---

капустные листья, примерно с половины кочана
2 морковки
1 большая луковица
шампиньоны
мясо курицы-гриль
1-2 ст.л. майонеза
4 зубка чеснока
зелень
соль
перец
кляр
мука + вода +яйцо+соль

---

953115 мин.24175

---

кабачок - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
для жарки - 1 ч.л. растительного масла
маринад:
соевый соус - 2-3 ст.л.
укроп свежий - 1 пучок
чеснок - 2-3 зубчика
перец чёрный молотый
чили
растительное масло - 3-4 ст.л.
бальзамический крем - 1-2 ст.л.

---