мэй ли

мэй ли

Рейтинг активности: 6.76
Пол: Женский
День рождения: 2 апреля 1979
Город: Медногорск
Регистрация: 05.05.2007 14:07
Последний визит: 29.09.2012 17:00
Отзывы: 1    Изменить/посмотреть


Баклатун
Баклатун
1. 500 гр. баклажан
2. 1 банка филе тунца (консервированная, гр. 180)
3. специи (куркума, кориандр, перец)
4. соль
5. сметана 2-3 ст.л. (10, 15 20 % жирности по вашему вкусу)
6. масло подсолнечное 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюдамэй ли
  • 22 июня 2009, 15:03
Манник рассыпчатый
Манник рассыпчатый
1 ст. манной крупы,
1 ст. обезжиренного кефира,
100 гр. подсолнечного рафинированного масла,
1 ст. сахара,
1 ч.л. соды гашеной,
1 ст. муки,
Каталог: Другая выпечкамэй ли
  • 01 февраля 2008, 00:43
Пирог "розовый букет"
Пирог "розовый букет"
для теста:
мука – 0,5 кг,
сахар – 100 гр.
дрожжи – 40 гр.
вода теплая – 2-3 ст.л.
маргарин – 100 гр.
Каталог: Пирог с яблочным вареньеммэй ли
  • 06 ноября 2007, 19:59
Финиковый кекс
Финиковый кекс
1. 150 гр. фиников без косточек
2. 200 мл. горячей воды
3. 200 гр. муки
4. 1,5 ч.л. соды
5. лимонная кислота на кончике ножа
6. 1\2 ч.л. корицы
Каталог: Другая выпечкамэй ли
  • 21 октября 2007, 20:08
Торт печеньковый
Торт печеньковый
печенье квадратное (5х5 см), не сильно рассыпчатое – 60 шт.
творог или творожная масса – 400 гр.
сахар ,
сметана от 200 до 500 гр.
какао порошок – 3 ст.л.
молоко – 100 мл.,
Каталог: Другая выпечкамэй ли
  • 10 ноября 2007, 19:41
Салат крабовый острый
Салат крабовый острый
1. горчичный порошок – 1 ст.л.
2. рассол от огурчиков – 1 ст.л.
3. масло подсолнечное – 1 ч.л.
4. кетчуп – 1 ст.л. (я беру только хайнц),
5. сметана или майонез,
6. крабовые палочки – 140 гр.
Каталог: Другие салатымэй ли
  • 06 ноября 2007, 20:11
Мускатный кекс
Мускатный кекс
1. 50 мл. молока
2. сок 1\\2 лимона
3. 100 мл. воды
4. 100 мл. меда
5. 50 гр. (2 ст.л) сахара
6. 50 гр. (2 ст.л) маргарина
Каталог: Другая выпечкамэй ли
  • 21 октября 2007, 02:05
Ленивые вегетарианские голубцы
Ленивые вегетарианские голубцы
500 гр. капусты,
200 гр. риса,
200 гр. моркови,
200 гр. лука,
100 гр. подсолнечного масла,
приправы (имбирь, куркума, кориандр и пр.)
Каталог: Из овощей и грибовмэй ли
  • 23 января 2008, 23:35
Печеные картофель с рыбой под грибным соусом
Печеные картофель с рыбой под грибным соусом
1. рыба (у меня был морской судак) – 800 гр.
2. картофель – 800-1000 гр.
3. приправы для рыбы и картофеля ,
4. соус грибной (см. рецепт http://koolinar.ru/base/viewrecipe/15861)
Каталог: Другие основные блюдамэй ли
  • 10 декабря 2007, 20:37
Творожные пончики (камешки)
Творожные пончики (камешки)
1. 200 гр. творога
2. 100 гр. сахара
3. 170 гр. муки
4. 6 ст.л. молока (5 ст.л. теплой воды и 1 ст.л. сгущенного молока – если нет молока)
5. 1 ч.л. соды
6. 1 ч.л. лимонного сока
Каталог: Другая выпечкамэй ли
  • 30 октября 2007, 14:21
Рисово-сырные котлетки
Рисово-сырные котлетки
рис 200 гр.
лук – 1 луковица,
масло подсолнечное – для жарки,
сыр – 100 гр.
соль
перец .
Каталог: Из овощей и грибовмэй ли
  • 12 ноября 2007, 18:48
Селедочка, как делают ее в нашей семье
Селедочка, как делают ее в нашей семье
сельдь - 1 шт.
лук - 1 большая луковица,
масло подсолнечное не рафинированное - 50-70 мл.
Каталог: Другие холодные закускимэй ли
  • 07 декабря 2007, 17:20
Картошечка паровая "пикантная"
Картошечка паровая "пикантная"
1. 300 гр. кратофеля,
2. щепотка соли,
3. 1\2 ч.л. куркумы,
4. 1 ст.л. молотого кориандра,
5. молотой черный и красный перец по-вкусу,
6. зелень рубленная - при наличие,
Каталог: Другие гарнирымэй ли
  • 08 февраля 2008, 15:10
Пряное гороховое пюре
Пряное гороховое пюре
горох 200 гр.
вода 400 гр.
масло подсолнечное 50 гр.
лук 150-200 гр.
мускатный орех 1\6 ч.л.
кориандр молотый 2 ч.л.
Каталог: Другие гарнирымэй ли
  • 21 января 2008, 15:39
Рисовая фантазия - 1
Рисовая фантазия - 1
грибы – 400 гр. (у меня шампиньоны)
рис – 200 гр.
лук – 200 гр.
морковь – 200 гр. (у меня к сожалению ее было очень мало),
зеленый горошек – 400 гр.
приправы (куркума, кориандр, зира и пр.)
Каталог: Из овощей и грибовмэй ли
  • 28 января 2008, 14:37
Пицца-пирог
Пицца-пирог
тесто:
1. мука 500-600 гр.
2. вода 300 мл. теплая,
3. дрожжи (типа пакмайя) 1 ст.л.
4. соль 1 ч.л.
5. сахар 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечкамэй ли
  • 17 февраля 2008, 01:27
Рисовая фантазия - 2
Рисовая фантазия - 2
стручковая фасоль – 400 гр.
рис – 200 гр.
лук – 200 гр.
чеснок – 2 зубчика,
приправы (куркума, кориандр, зира и пр.),
соль
Каталог: Из овощей и грибовмэй ли
  • 28 января 2008, 15:29
Соус грибной
Соус грибной
1. грибы (шампиньоны) - 400 гр.
2. плавленый сырок "дружба" - 2 шт. по 100 гр.
3. зелень (петрушка, укроп) - .
4. вода - 0,4-0,6 л,
5. соль при необходимости.
Каталог: Соусы, дипы, маринадымэй ли
  • 10 декабря 2007, 20:29
Салат «полянка»
Салат «полянка»
1. пекинская капуста – 1 вилочек (200-250 гр. ),
2. морковь корейская – 200 гр.
3. огурец свежий – 200 гр.
4. зелень петрушки и укропа – по 1 пучку,
5. соль ,
6. майонез или подсолнечное масло – 4-5 ст.л.
Каталог: Другие салатымэй ли
  • 10 декабря 2007, 00:31
Морковно-яблочный десерт
Морковно-яблочный десерт
морковь 400 гр.
яблоко 300 гр.
сахар 150 гр.
корица ,
изюм 100 гр
Каталог: Другие десертымэй ли
  • 17 февраля 2008, 01:24
blank
Гречка «по-флотски» с тунцом
1. гречка - 300 гр.
2. лук – 1 средняя луковица,
3. тунец (салатный в масле) – 1 банка.
Каталог: Другие гарнирымэй ли
  • 10 декабря 2007, 00:33
Борщ вегетарианский
Борщ вегетарианский
1. капуста свежая – 500 гр.
2. морковь – 100 гр.
3. лук – 100 гр.
4. свекла – 250 гр.
5. вода –
6. картофель 450-500 гр.
Каталог: Из овощей и грибовмэй ли
  • 06 ноября 2007, 15:52
Бутерброд
Бутерброд
булочка для гамбургера или любая мягкая булочка – 1 шт.
морковь – 1 небольшая,
чесночок 1 зубчик или соль,
майонез 1 столовая ложка,
шпикачик (сарделька, сосиска, коляска колбасы и т.п.)
Каталог: Другие холодные закускимэй ли
  • 07 декабря 2007, 13:48

Уважаемый кулинар, мэй ли! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную подборку блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любого уровня сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь любопытное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и подборки рецептов.