l@r@kroft

Рейтинг активности: 51.72
Пол: Женский
День рождения: 13 января 1969
Город: М.О.
Регистрация: 13.10.2007 18:44
Последний визит: 06.12.2019 14:25
Отзывы: 11 Изменить/посмотреть

Кролик с картофелем и сметаной

кролик – у меня тушка примерно 1,7 кг.
масло оливковое
лук – 2 шт.
морковь- 2-3 шт.
картофель
винный уксус – 3-4 ст.л.

Каталог: Другие основные блюда

24080
17
43

l@r@kroft

16 января 2008, 21:08

Трубочки слоенные с кремом

упаковка слоенного бездрожжевого теста
для белкового крема на 12 трубочек:
6 белков
1,5 ст. сахара
лимонная кислота - на кончике ножа

Каталог: Другая выпечка

41813
38
98

l@r@kroft

23 ноября 2007, 13:19

Буженина домашняя

кусок шеи свиной около 1 кг
горчица -1,5 ст.л.
мед - 1,5 ст.л.
оливковое масло -1,5 ст.л.
перец - смесь 4 перца

Каталог: Буженина в медовом соусе

39173
22
83

l@r@kroft

04 января 2008, 15:26

Закуска " chudo "

картофель
сыр
яйцо
майонез
кусок красной рыбы
красная икра

Каталог: Другие холодные закуски

11467
32
83

l@r@kroft

05 января 2008, 16:57

Курица на крещение

курица -1,7 кг
шампиньоны – 300-400 г.
лук- 1 шт. большая
соевый соус
блинчики - у меня было 8 шт.
соль - не использовала!!! - ее заменил соевый соус, но это по вашему желанию

Каталог: Другие основные блюда

14609
56
140

l@r@kroft

20 января 2008, 16:08

Сливовый тарт

сах. песок – 200 г.
яйца – 2 шт.
молоко (лучшее кислое) - 1 ст.
масло раст. – 70-80 мл.
мука
1 ч.л. разрыхлителя

Каталог: Сладкие пироги

5802
14
47

l@r@kroft

27 июня 2009, 22:29

Шарлотка яблочно- вишневая

4 яйца
1 ст. сахара
150-200 г. кефира
150-200 г. муки
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя

Каталог: Шарлотка с вишней

13243
21
59

l@r@kroft

08 февраля 2009, 22:06

Рыбка под шубкой

1.филе телапии ( или любой другой рыбы)
2.картофель - 8-10 шт.
3.лук - 2-3 шт.
4.майонез
5.яйцо -1 шт.

Каталог: Другие основные блюда

4909
34
87

l@r@kroft

13 ноября 2007, 21:04

Торт воздушный с киви

тесто
3 яйца
180-200 г. сметаны
100-120 г. муки
3-4 ст.л. крахмала
1 пакетик разрыхлителя

Каталог: Другая выпечка

28916
23
66

l@r@kroft

15 марта 2009, 19:06

Мандариновый пирог

для теста:
170-200 г. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
100 мл. молока
125-150 г. сливочного масла (размягченного)
100 г. сахара

Каталог: Мандариновый пирог

14486
14
45

l@r@kroft

05 апреля 2009, 01:55

Пирог открытый с лапшой и шпинатом

мясной фарш(смесь свинины и говядины)
1 яйцо
1 головка репчатого лука
1-2 ч.л. крахмала
начинка:
лапша

Каталог: Другие горячие закуски

7771
21
55

l@r@kroft

29 ноября 2008, 22:35

Салат «кальмаровый рай»

кальмары -6-8 тушек
луковица – 1 шт
морковь – 1 шт
яйца - 5-6 шт
огурчики мариннованые - 4-5 шт
майонез

Каталог: Другие салаты

22134
21
100

l@r@kroft

16 ноября 2008, 11:42

Апельсиновое печенье с корицей

2 небольших апельсина
200 г. сахара
120-150 г. сливочного масла
200 г. муки
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя

Каталог: Другая выпечка

10489
17
51

l@r@kroft

15 февраля 2009, 20:41

Вулкан на полянке

фарш 1 кг
картофельное пюре
сыр 150-200 г.
смесь весенние овощи - 2 пачки по 400 г.
2-3 ст.л. соевого соуса
1-2 ст.л. майонеза

Каталог: Другие основные блюда

4955
23
66

l@r@kroft

13 февраля 2009, 00:33

Кулич домашний

1 кг. муки (у меня ушло меньше г. 800-900)
50 гр. дрожжей (у меня 2 пакетика сухих)
1,5 ст. молока
10 желтков
3 белка
250 г. сахара

Каталог: Другая выпечка

10527
12
49

l@r@kroft

18 апреля 2009, 15:50

Плюшки "розочки"

маргарин- 1пачка ( 250 г.)
мука - 5 ст.
молоко - 1 ст.
дрожжи сухие - 1-2 пакетика( зависит на какое кол-во муки)
яйца - 4
сахар - 2 ст.л.

Каталог: Другая выпечка

30833
28
65

l@r@kroft

11 декабря 2007, 14:23

Мясное ассорти

мясо –свинина ( у меня окорок задний)
зелень
чеснок
лук
шампиньоны
белый хлеб – пару кусочков

Каталог: Другие холодные закуски

4538
26
67

l@r@kroft

09 декабря 2008, 22:32

Кекс "мраморный"

200 г. сахара
2 яйца
200 гр. сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя
180-200 г. муки
какао

Каталог: Другая выпечка

5839
18
54

l@r@kroft

03 апреля 2009, 00:50

Курино-ореховые палочки

куриная грудка - 750-800 г.
молоко -0.5 ст.
яйцо -1+1
крахмал - 5-6 ст.л.
соль
перец

Каталог: Другие рецепты

5872
30
73

l@r@kroft

27 ноября 2007, 15:11

Торт "апельсиновая нежность"

200 г. апельсинового сока
2 ст.л. апельсиновой цедры
6 яиц
100 г. муки
1 пакетик разрыхлителя
300 г. сахара

Каталог: Другая выпечка

5278
19
51

l@r@kroft

17 февраля 2009, 23:19

Десерт "неженка"

1. для блинчиков:
молоко -1,5 ст.
сметана - 2 ст.л.
яйцо - 1
мука
соль

Каталог: Другие десерты

12800
64
136

l@r@kroft

16 ноября 2007, 17:00

Куриные рулетики

1.грудка куриная
2.крабовые палочки - 150-200 г.
3.яйца - 2 шт.
4.чеснок - 1-2 зубчика
5.майонез
6.тесто - 4 пышки дрожжевого или слоенное готовое

Каталог: Другие основные блюда

6614
31
54

l@r@kroft

12 ноября 2007, 17:29

Свиная грудинка в луково-брынзовом соусе

свиная грудинка-около 1 кг
лук-1-2шт
винный уксус-1 ст.л
оливковое масло-2 ст.л
паприка
соль чесночная или морская (по вашему усмотрению)

Каталог: Другие основные блюда

6633
20
45

l@r@kroft

21 декабря 2008, 09:58

Рогалики из слоенного теста

упаковка слоеного бездрожжевого теста
апельсин - 8 долек
вишня – 16 шт. (замороженные)
шоколад – 8 окошек
сахарная пудра
крахмал

Каталог: Другая выпечка

60951
19
39

l@r@kroft

16 декабря 2007, 17:42

Куриный окорочек с сюрпризом

окорочка - 4 шт.
яблоко - 3-4 шт.
изюм - горсть
мед - 1 ст.л.
аджика
соль

Каталог: Другие основные блюда

3628
19
29

l@r@kroft

14 ноября 2007, 18:27

Тесто для блинчиков с гарниром

см. фото

Каталог: Другие рецепты

6542
25
30

l@r@kroft

20 ноября 2007, 18:10

Зразы из печени

1.печень говяжья -600 г.
2.морковь
3.луковица
4.мука - 1-1,5 ст.л.
5.майонез

Каталог: Другие основные блюда

11650
22
50

l@r@kroft

13 ноября 2007, 19:16

Обед из курицы

курица – 2 кг
морковь - 2 шт. (крупные)
чеснок – 1 головка
томатная паста – 1 банка (140 г.)
растительное масло
зелень

Каталог: Другие основные блюда

29445
26
61

l@r@kroft

09 декабря 2008, 22:14

Маффины к завтраку

100-120 гр. муки
1/2 ч.л. соды (разрыхлителя)
1 яйцо
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
100 мл. молока

Каталог: Другая выпечка

20989
8
41

l@r@kroft

18 апреля 2009, 14:22

Торт «вишенка в желе»

коржи бисквитные готовые -1 упаковка (3 коржа)
сливки – 0,5 л. 35% (для взбивания)
сахарная пудра – 2-2,5 ст.
вишня замороженная – 400 г.
желе для торта – 2 пакетика (по 11г.)
загуститель сливок – 2 пакета

Каталог: Другие десерты

9235
19
26

l@r@kroft

15 января 2008, 17:55

Дорогой кулинар, l@r@kroft! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать личную коллекцию блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любого уровня сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и коллекции блюд.