Вход | Регистрация
Домашняя кухня
Лучшие рецепты домашней кухни
109341 рецепт домашней кухни
Каталог: Ананасовый салат
747215 мин.61732
11 марта 2008, 00:59
банка анансов (содержимого ананаса 350 гр. ), 350 гр. твердого сыра типа голандского, 4-5 зубчиков чеснока, 200 гр. майонеза
Каталог: Блюда из рыбы
1007560 мин.62557
11 марта 2008, 00:56
рыбное филе-1000 гр.
соль
перец
3 яйца
300-400 мл.сливок
200 гр. тёртого сыра
зелень по желанию
Каталог: Другая выпечка
51730 мин.2346
11 марта 2008, 00:21
сливки 300 гр
яйца 8шт
сахар 300 гр
мука 500 гр
1.5 пакетика ванилина
2 пакетика ванилина
крем
сварить молочный кисель на 200 мл.молока
1.5 ст.л. крахмала
какао 1 ст.л.
150 гр. масла сл.
100 гр. сахара
офармление мастика или пожеланию
Каталог: Другая выпечка
818360 мин.1426
10 марта 2008, 23:56
любое дрожжевое тесто
грибы
колбаса
апельсин
лук
барбарис
майоран или петрушка
соль
чесночный соус
сыр (для посыпки)
сметана(я брала жидкую для поливки)
Каталог: Другие холодные закуски
654160 мин.61838
10 марта 2008, 23:28
25 гр. сливочного масла
500 гр. куриной печени
2 зубчика чеснока
100 мл. сливок жирностью 20%
150 мл. шампанского
1 ст.л. сахара
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
127410 мин.61324
10 марта 2008, 23:19
тесто:
мука-4 ст.
дрожжи-1 ст.ложка
оливковое масло-1/4 ст.
сахар-1 ч.л.
соль-1 ч.л.
теплая вода-11/4 ст.
масло для смазки
соус:
масло растительное-6 ст.л.
куриные ножки-6 шт.
лук репчатый-1 кг.
помидоры-3 шт.
томатная паста-1баночка(100 г)
перец красный сладкий-1 ч.л.
перец красный острый-1 ч.л.
сумак-1 ч.л.
соль
кедровые орешки-100 г
Каталог: Салат с черносливом и курицей
1087530 мин.920
10 марта 2008, 23:09
200 гр. отварного куриного филе
5-6 штучек чернослива
свежий огурец (половинку)
1 варенное яйцо
укроп
соль,майонез .
Каталог: Другие рецепты
46960 мин.2235
10 марта 2008, 22:48
500 гр. вареного языка
2 яблока
пол ст. красного вина
соль
сахар
чеснок
цедра лимона
Каталог: Другие десерты
50050 мин.2151
10 марта 2008, 22:46
вишни свежие или замороженные
для кляра:
4 яйца
200 гр. сметаны
1 ст. муки
сода
6 ст.л. сахара(можно больше, )
Каталог: Другие основные блюда
4153100 мин.4919
10 марта 2008, 22:19
1 - картофель (примерно 6 небольших)
2 - 250 - 300 гр. фарша (50 гов.\50свин.)
3 - сметанка 3 стол ложки. можно заменить 150 гр. сливок.
твердый сыр.
Каталог: Блюда из фасоли
885950 мин.61535
10 марта 2008, 21:59
230 гр. макарон
3 ст. стручковой зеленой фасоли
1 ст. очищенных грецких орехов
4 ст.л. оливкового масла
1 ст. мелко порезанной ветчины
зеленый лук
2 ст.л. рубленой зелени петрушки
3 ст.л. рубленой зелени укропа
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
4933100 мин.41523
10 марта 2008, 21:47
600 г. свинной вырезки.
1\2 сладкого болгарского перца
1\2 лимона
1 небольшая луковица.
петрушка укроп.
соль
перец.
1 ст.л. растительного масло.
Каталог: Запеканка с грибами
759360 мин.2740
10 марта 2008, 21:44
1 кг,свиного фарша
2 средние луковицы
2 баночки марин.целых шампиньёнов(400 гр. общего веса каждая)
соль,чёрный перец
1/2 чайной ложеч.5% яблочного уксуса(можно заменить любым другим по вашему вкусу)
3 ст.л. подсолнечного масла
50 гр. сливочноого масла
500 гр. рожков
3 ст.л. подсолнеч.масла
3 полных сол.ложек сухого мясного бульёна,вместо соли(можно и солью,но с бульёном получается намного ароматнее)
для соуса:
200 гр. сыра твёрдых сортов(гауда)
1 пакетик грибного соуса для 300 мл.жидкости(я беру от фирмы кнорр,смотри фото)
600 мл.сливок
Каталог: Другая выпечка
469310 мин.3954
10 марта 2008, 20:25
вафельные коржи 1 уп
варенье,джем,повидло(по- желанию)
смаетана
масло сливочное
сгущенка
клубничный сок
для украшения:
пряники
маршмелоу
кокосовая стружка
лимон
Каталог: Блюда из рыбы
62410 мин.2852
10 марта 2008, 20:16
рыба
любой консервированный овощной салат
специи
Каталог: Другие рецепты
54230 мин.2461
10 марта 2008, 19:15
1 яйцо
1 длинная сосиска
масло для жарки 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
628760 мин.163566
10 марта 2008, 19:13
4 яйца
1/3 ст.растительного масла
113г маргарина.
1 ст.сахара
1 пакетик ванильного сахара.
15-16 шт. конфеты ромашка
1 пакетик разрыхлителя(2ч.л)
1 ст.воды(молока)
2 ст.муки.
щепотка соли.
чорный шоколад 50 гр.сливки 2 ст.л
Каталог: Заварные чебуреки
209140 мин.3452
10 марта 2008, 18:42
тесто:
2 ст. просеянной муки
2 ст.л. растительного масла
щепотка соли
1 ст. кипятка
начинка
фарш 200 гр.
1 большая луковица
кефир
приправы для фарша
масло для фритюра
Каталог: Другая выпечка
611560 мин.101438
10 марта 2008, 18:28
тесто.
6 яиц
1 ст. сахара
250 гр. майонеза
баночка сгущёного молока 380-400 гр. (по госту)
2,5-3 ст. муки
2 ч.л разрыхлителя (или 1 ч.л гашёной соды.)
крем.
700-800 гр. сметаны 20%
1,5 ст. о сахара
украшение торта:
клубнику
плиточка шоколада
Каталог: Другая выпечка
170330 мин.1628
10 марта 2008, 17:16
нужные продукты.
1,5 ст муки
1,5 ст. сахара
1,5 ст. сметаны
3 яйца
1,5ч.л соды
по 0,5 ст. орехов, изюма, мака
Каталог: Другие основные блюда
485430 мин.1523
10 марта 2008, 17:15
грибы-1 кг,
лук-1-2 шт.
морковь-1-2 шт.
мука-1 ст.ложка
масло растительное
соль
перец.
Каталог: Салат "Подсолнух"
106660 мин.1035
10 марта 2008, 17:07
400 гр. куриной печени (отварить)
200 грю твёрдого сыра
4 яйца
1б. кукурузы
50 гр. замороженного сливочного масла
1 п чипсов
майонез
Каталог: Другие основные блюда
90140 мин.622
10 марта 2008, 16:25
телятина - 300 г
свинина - 300 г
свиные хрящи - 500 г
картофель - 1.5 кг.
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
соленые огурчики - 4-5 шт. средних
помидоры - з шт. небольших
чернослив - 150 г
горошек консервированный - 1/2 б.
томатная паста - 3 ст.л.
вода - 2.5 кружки
соевый соус - 2 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
растительное масло - 3 ст.л.
перец чили
душистый перец
лавровый лист
соль
специи
Каталог: Другие салаты
384830 мин.42332
10 марта 2008, 15:47
1копченная скумбрия,3 свареных картошки,3свареных яйца,лук зелёный,майонез
Каталог: Другие основные блюда
521130 мин.21747
10 марта 2008, 13:53
1 куриная грудка, 1 банка овощного микса, 1 ст. жидкиx сливок, 2 зубчика чеснока, соль
перец, суш. петрушка, суш. терагон
Каталог: Другие холодные закуски
43850 мин.3451
10 марта 2008, 12:01
печенье
масло
сладкая соломка
сыр
лимон
Каталог: Другие рецепты
76050 мин.1644
10 марта 2008, 04:47
200 гр. творожного йогурта( вкус любой, я брала земляничный)
2 листочка желатина
сливки
малиновый сироп( любой другой по-вкусу)
Каталог: Другие десерты
55460 мин.1737
10 марта 2008, 04:37
два маленьких шоколадных йогурта( по 80 гр. вроде)
2 листочка желатина
шоколад
сливки
Каталог: Другие холодные закуски
32713240 мин.1941
10 марта 2008, 03:52
молоко натуральное коровье или козье или буйволиное - 20 литров
закваска для сыра - 2 ч.л. (1 колпачок этой закваски)
соль
продукты можно уменьшить или увеличить пропорционально
Поделись с друзьями
