Закрытый пирог с барбарисом

Фото к рецепту: Закрытый пирог с барбарисом

Ингредиенты

  • любое дрожжевое тесто
  • грибы
  • колбаса
  • апельсин
  • лук
  • барбарис
  • майоран или петрушка
  • соль
  • чесночный соус
  • сыр (для посыпки)
  • сметана(я брала жидкую для поливки)

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить грибочки с луком на сковороде до золотистого цвета,добавить копченую колбаску,мякоть апельсина,соль,специи,накрыть крышкой и протушить.

Раскатать тесто,вложить в форму,окропить чесночным соусом(я брала соевый),вложить всю начинку,закрепить края,залить сметанкой,посыпать сырком,украсить,и отправить в духовку на 180 С на 60 мин.

Никогда не думала ,что барбарис дает после пропечки в духовке такой привкус оболденный.Апельсиновый сок видимо тоже сделал свое дело))Очень вкусно и сочно!

Хорошо такие пироги делать после праздников,много всяких продуктов остается,которым легко найти интиресное приминение))

Пошаговые фото рецепта


5.04.55606816310155251.026
павлоградочка

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
parliament

шикарно 5

pinkflamingo1962

А у меня нет барбариса-где его можно взять в Германии не знаю.5

павлоградочка

дык там же где и специи)))

lorxen1
11.03.2008 00:23

Алла,пикантненько и барбарис, и майоран,надо попробовать--5+++

luba5
11.03.2008 00:32

Вкусный пирожок!5!

marusja
11.03.2008 00:45

ДУШЕВНО.5

ewrika2005

пять!!!!!!

nira60
11.03.2008 01:47

Аллочка, ты изобретатель! Причем очень смелый и уверенный! Отлично! Будем пробовать!

irina75
11.03.2008 02:05

...555

oksana malzew

5+!!!

passion1963

Молодчина kаk всегда, и k тому же рачительная хозяйkа, у kоторой ничего не пропадает!

jelena_73

классно!!

skoslik
29.03.2008 02:48

Блеск!5!

гетьмановна

Пробовать будем.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты