Ингредиенты

  • тесто:
  • 2 ст. просеянной муки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • щепотка соли
  • 1 ст. кипятка
  • начинка
  • фарш 200 гр.
  • 1 большая луковица
  • кефир
  • приправы для фарша
  • масло для фритюра

Пошаговый рецепт приготовления

Заварное тесто:

2 стакана муки высыпала в миску, 2 ложки масла влила туда же, добавила щепотку соли, влила стакан крутого кипятка и быстренько перемешала ложкой .

Немножко остыло, замесила руками.

Накрыла салфеткой и дала постоять, до полного остывания.

Готовим начинку:

1 сырую большую луковицу измельчила в мясорубке, фарш смешала с луком, добавила кефир ~ 3 ст.л., посолила, поперчила, приправила.

Тесто раскатала, вырезала кружочки, выложила начинку и хорошенько защипила.

Жарила во фритюре.

Пошаговые фото рецепта

Чебуреки: фото шаг 1Чебуреки: фото шаг 2Чебуреки: фото шаг 3Чебуреки: фото шаг 4Чебуреки: фото шаг 5Чебуреки: фото шаг 6Чебуреки: фото шаг 7Чебуреки: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

veka
10.03.2008 19:04
Ответить
отлично 5+
strelec148
10.03.2008 19:09
Ответить
5 и а этот вариант! вкуснятина!
mari2020
10.03.2008 19:11
Ответить
Красавцы -поджаренные.От меня5!
pachita
10.03.2008 19:21
Ответить
Очень аппетитно!!!И мне ново про кефир.Интересно.
mara
10.03.2008 19:24
Ответить
Чебуреки, всегда вкуснятина! 5
ats2230 309 05
10.03.2008 19:38
Ответить
вкусно!И точно новое-кефир,!Беру к себе!5
мила жданова
10.03.2008 20:07
Ответить
Пышненькие, как пирожочки :) молодец ПЯТЬ!
rezept
10.03.2008 20:14
Ответить
555!%)%)
rezept
10.03.2008 20:20
Ответить
Только одна описочка в ингредиентах: "Начинка 1 стакан кипяткa..."
ewrika2005
10.03.2008 20:20
Ответить
ПЯТЬ!!!!!!!!!!!!!!
Ответить
ох какие красавцы!5555
elena_110
10.03.2008 20:35
Ответить
Нямочка!5+
nir
10.03.2008 20:43
Ответить
Прекрасно!555
silana
10.03.2008 20:46
Ответить
Забрала чебуречки в копилочку,5!
мама макса
10.03.2008 20:49
Ответить
Ошибку исправила, всем спасибо!!
мама007
10.03.2008 21:25
Ответить
Попробую начиночку с кефиром.Забираю.5!
rimm4ik
10.03.2008 21:35
Ответить
Шикарные чебуреки получились!!! ++55
oksana malzew
10.03.2008 22:11
Ответить
очень аппетитно 5+!!!
kidlog
10.03.2008 22:23
Ответить
...и я с кефирчиком попробую.:) 5!
music
10.03.2008 22:38
Ответить
5+++!
клеопатра
10.03.2008 22:57
Ответить
чебуреки-это здорово!+5
irina90-60-90
10.03.2008 23:38
Ответить
ОГО!про кефир первый раз слышу,бум пробовать!ПЯТЬ+++
alizabet
11.03.2008 00:10
Ответить
Очень аппетитно! 5!
inesska
11.03.2008 00:10
Ответить
какие пышки :)
denise
11.03.2008 00:50
Ответить
Красавцы !!! 5!
luba5
11.03.2008 00:58
Ответить
Вкусно!555
bart
11.03.2008 01:07
Ответить
аппетитно!5+
dewa
11.03.2008 02:30
Ответить
очень интересно!
kapitoshka
11.03.2008 23:17
Ответить
Да, во фритюре гораздо пышненькие вышли, более аппетитны, а начинка с кефирчиком правда, очень сочная вышла? За этот рецепт спасибо Миле Ждановой, и бабушке с электрички о которой она рассказывала!
kapitoshka
11.03.2008 23:18
Ответить
а забыла Вам конечно же ПЯТЁРОЧКА с ПЛЮСИКАМИ!!!
алекса1984
11.03.2008 23:57
Ответить
чебуреки это.........ммммммм 555555555555
мама макса
12.03.2008 01:58
Ответить
kapitoshka и Мила за рецепт спасибо огромное!
машенька-84-
23.05.2008 20:11
Ответить
Такая интересная начынка.5.
ола-ля
05.12.2010 15:42
Ответить
:)забрала! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели