Картофельная запеканка по рецепту pilotkina

Конечно! Вот расчет приблизительного КБЖУ для указанного вами количества продуктов:

1. Картофель (6 небольших, примерно 150 г):
2. Калории: около 110 ккал
3. Белки: 2 г
4. Жиры: 0,3 г

5. Углеводы: 26 г

6. Фарш (250–300 г, из говядины и свинины, допустим по 50-50%):

7. Калории: примерно 600 ккал (по 200 ккал на 100 г)

8. Белки: около 50 г

9. Жиры: около 40 г

10. Углеводы: 0 г (фарш в основном белки и жиры)

11. Сметана (3 ст. ложки, около 45 г):

12. Калории: примерно 100 ккал

13. Белки: 1,5 г

14. Жиры: 10 г

15. Углеводы: 1 г

или заменить 150 г сливками (30%) — примерно:

• Калории: около 150 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 16 г
• Углеводы: 3 г

1. Твердый сыр (примерно 30 г):
2. Калории: около 120 ккал
3. Белки: 8 г
4. Жиры: 10 г
5. Углеводы: 1 г

ИТОГО (примерно):

Используя сметану:

• Калории: 110 + 600 + 100 + 120 = 930 ккал
• Белки: 2 + 50 + 1.5 + 8 = 61.5 г
• Жиры: 0.3 + 40 + 10 + 10 = 60.3 г
• Углеводы: 26 + 0 + 1 + 1 = 28 г

Используя сливки:

• Калории: 110 + 600 + 150 + 120 = 980 ккал
• Белки: 2 + 50 + 2 + 8 = 62 г
• Жиры: 0.3 + 40 + 16 + 10 = 66.3 г
• Углеводы: 26 + 0 + 3 + 1 = 30 г

Если нужно более точное разделение по порциям или рекомендации по калорийности, расскажите!