Картофельная запеканка с фаршем по рецепту Елена Lusika
Вкусная картофельная запеканка с фаршем, луком и помидорами. Легко готовится с яйцом, сыром, сметаной и хмели-сунели. Идеальное блюдо для семьи!
Пошаговый способ приготовления
1. Нарезаем картофель, помидоры кружками.
Лук нарезаем полукольцами.
К фаршу добавляем яйцо, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Разбавим сметану водой, добавим соль, перец и хмели-сунели, перемешаем.
2. Форму смажем растительным маслом и выкладываем слоями: картофель, сверху часть сметаны, затем лук, следующий слой фарш, затем помидоры смазываем оставшейся частью сметаны.
Добавим в форму по углам немного воды (10-20 мл.), так не будет сырым картофель и запеканка будет сочной.
3. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
4. За это время трем сыр на крупной терке.
5. Спустя 15 минут запеканку сверху посыпаем сыром и отправляем снова в духовку на 20-30 минут, до румяного состояния сыра!
Наша запеканка готова!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
169 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12359
Понравилось: 169
Автор: Елена Lusika
Создан: 29 марта 2021, 12:54
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти