Картофельная запеканка с мясным фаршем.

Ингредиенты

  • 10 крупных картофелин
  • 500-600 г.фарша(говядина+свинина)
  • для соуса "бешамель"
  • сливочное масло – 2 ст. лож.
  • мука – 2 ст. лож.

Пошаговый рецепт приготовления

Противень смазать раст.маслом.Картофель нарезать кружочками и выложить половину на противень в нахлёст,сверху разложить равномерно фарш и накрыть второй половиной картофеля,посыпать зеленью( я посыпала сушёным базиликом) Залить соусом "бешамель",поставить в разогретую до 180С духовку на 35-40 минут.

Соус"Бешамель.

Растопим в сотейнике сливочное масло, поджарим муку до золотистого цвета и вольем тонкой струйкой молоко, постоянно помешивая варим до загустения. Когда соус бешамель загустел, солим, перчим, добавляем мускатный орех по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Картофельная запеканка  с мясным фаршем.: шаг 1Картофельная запеканка  с мясным фаршем.: шаг 2Картофельная запеканка  с мясным фаршем.: шаг 3Картофельная запеканка  с мясным фаршем.: шаг 4Картофельная запеканка  с мясным фаршем.: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

тётя маша
11.12.2009 12:07
Ответить
Очень хорошая запеканка. И даже бюджетная.5
mara
11.12.2009 12:13
Ответить
люблю запеканки и картофельную тоже...5
Svettt
11.12.2009 12:22
Ответить
Хороша запеканочка.555
lisa treumer
11.12.2009 12:27
Ответить
Душевный рецепт! Очень приятный вкус)))
komarik_120752
11.12.2009 12:56
Ответить
555+++
johnny
11.12.2009 13:08
Ответить
Знатная запеканочка!
ляляблонд
11.12.2009 13:32
Ответить
красивая запеканочка 555!
lillit1
11.12.2009 14:36
Ответить
очень понравилось 555!
lusya_l
11.12.2009 15:24
Ответить
Красиво и вкусно!!!555+!
luba5
11.12.2009 15:41
Ответить
Вкуснятина!555
Mil@_Mil@
11.12.2009 15:50
Ответить
Эх! Хорошо то как! 555
pinkflamingo1962
11.12.2009 17:42
Ответить
Вкусная и такая румяненькая запеканочка!555
dinok
11.12.2009 22:24
Ответить
Люблю очень запеканки! 5++++
natapit
12.12.2009 02:00
Ответить
отлично!!!
шуш
12.12.2009 02:02
Ответить
Софуш, хороша запеканочка!!!! 5+5+55
vicus
12.12.2009 02:11
Ответить
Красиво и вкусно!!!
utro8
12.12.2009 03:45
Ответить
Люблю такие запеканочки. Ну вот вроде простые продукты, а какой нарядный обед или ужин! Класс!555555
chef
12.12.2009 08:09
Ответить
Вкусно как! Очень :) 555555+
sadi 09
12.12.2009 11:45
Ответить
Я сегодня как раз с фаршем. Задумалась, а тут твой рецепт. Сам бог послал. Хоть и пост, но сделаю.
sanny55
13.12.2009 11:32
Ответить
Очень люблю запеканочки всякие, вкусно безумно. Спасибо! 5555555
японакок
27.04.2011 21:36
Ответить
зачетно! не стыдно и на праздничный стол поставить*DRINK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели