Картофельная запеканка с мясным фаршем.

Фото к рецепту: Картофельная запеканка  с мясным фаршем.
ДомашняяНе определен
250692164

Ингредиенты

  • 10 крупных картофелин
  • 500-600 г.фарша(говядина+свинина)
  • для соуса "бешамель"
  • сливочное масло – 2 ст. лож.
  • мука – 2 ст. лож.
  • молоко – 500 гр.
  • соль,чёрный перец,мускатный орех
  • зелень по желанию (я положила сушёный базилик)
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Противень смазать раст.маслом.Картофель нарезать кружочками и выложить половину на противень в нахлёст,сверху разложить равномерно фарш и накрыть второй половиной картофеля,посыпать зеленью( я посыпала сушёным базиликом) Залить соусом "бешамель",поставить в разогретую до 180С духовку на 35-40 минут.

Соус"Бешамель.

Растопим в сотейнике сливочное масло, поджарим муку до золотистого цвета и вольем тонкой струйкой молоко, постоянно помешивая варим до загустения. Когда соус бешамель загустел, солим, перчим, добавляем мускатный орех по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Картофельная запеканка  с мясным фаршем.: фото шаг 1
Картофельная запеканка  с мясным фаршем.: фото шаг 2
Картофельная запеканка  с мясным фаршем.: фото шаг 3
Картофельная запеканка  с мясным фаршем.: фото шаг 4
Картофельная запеканка  с мясным фаршем.: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
49 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
тётя маша

Очень хорошая запеканка. И даже бюджетная.5

mara
11.12.2009 12:13

люблю запеканки и картофельную тоже...5

Svettt
11.12.2009 12:22

Хороша запеканочка.555

lisa treumer

Душевный рецепт! Очень приятный вкус)))

komarik_120752

555+++

johnny
11.12.2009 13:08

Знатная запеканочка!

ляляблонд

красивая запеканочка 555!

lillit1
11.12.2009 14:36

очень понравилось 555!

lusya_l
11.12.2009 15:24

Красиво и вкусно!!!555+!

luba5
11.12.2009 15:41

Вкуснятина!555

Mil@_Mil@

Эх! Хорошо то как! 555

pinkflamingo1962

Вкусная и такая румяненькая запеканочка!555

dinok
11.12.2009 22:24

Люблю очень запеканки! 5++++

natapit
12.12.2009 02:00

отлично!!!

шуш
12.12.2009 02:02

Софуш, хороша запеканочка!!!! 5+5+55

vicus
12.12.2009 02:11

Красиво и вкусно!!!

utro8
12.12.2009 03:45

Люблю такие запеканочки. Ну вот вроде простые продукты, а какой нарядный обед или ужин! Класс!555555

chef
12.12.2009 08:09

Вкусно как! Очень :) 555555+

sadi 09
12.12.2009 11:45

Я сегодня как раз с фаршем. Задумалась, а тут твой рецепт. Сам бог послал. Хоть и пост, но сделаю.

sanny55
13.12.2009 11:32

Очень люблю запеканочки всякие, вкусно безумно. Спасибо! 5555555

японакок

зачетно! не стыдно и на праздничный стол поставить*DRINK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Инструменты