Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смешала фарш с мелко нарезанным чесноком и луком, посолила, поперчила.
2. Картофель очистила, натерла на крупной терке, смешала с яйцами, майонезом и манкой.
3. Зелень мелко нарезала, добавила к яичной смеси, посолила, поперчила и перемешала.
4. Картофельную смесь равномерно распределила на силиконовой форме.
5. Из фарша делала не большие шарики, и выкладывала на картофель по кругу от края к центру (как на фото).
6. Запекала запеканку в заранее разогретой духовке при 200гр, около 30 минут.
Получилось как всегда, сытно и вкусно! Как любит моя семья!
Дополнительная информация
Пятая неделя семейного конкурса называется "Блюдо на каждый день". Хорошо что уже не приходится придумывать "велосипед"))), а можно просто показать что мы едим каждый день и все. Рецепт прост в приготовлении, но очень вкусный благодаря фаршу от "Окраины".
вкуснотищщща
Спасибо
ЗдОрово! Очень оригинально!
спасибо