Картофельная запеканка с фаршем по рецепту Елена Lusika
Вкусная картофельная запеканка с фаршем, луком и сыром, запеченная со сливочным маслом и помидорами. Идеальное блюдо! Попробуйте с сметаной!
Продукты
- картофель - 1 кг.
- фарш - 500 г
- лук - 2 шт.
- сливочное масло - 50 г
- сыр - 100 г
- помидоры - 2 шт.
- соль
- сметана - 4 ст.л.
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
1. Очищаем картофель и варим в подсоленной воде до готовности.
Толчем готовый картофель с добавлением сливочного масла.
2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к луку не снимая с огня фарш,перемешиваем, солим по вкусу и жарим до готовности.
3. Помидоры нарезаем кружочками.
Сыр трем на крупной терке.
4. Форму для запекания смажем растительным маслом.
Картофельное пюре разделим на две части.
Одну часть пюре выкладываем на дно формы,сверху выкладываем слой всего обжаренного фарша.
На фарш выкладываем ровным слоем вторую часть пюре.
Следующий слой нарезанные помидоры.
Сметану солим по вкусу и смазываем помидоры.
Последний слой -тертый сыр.
5. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
Наша запеканка готова!
Приятного аппетита и отличного настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
294 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8204
Понравилось: 294
Автор: Елена Lusika
Создан: 28 марта 2019, 21:22
Видео рецепт
Дополнительная информация
Предлагаю приготовить вкусную и нежную картофельную запеканку с фаршем. Этот рецепт не требует особых кулинарных навыков. Все очень просто и быстро. Идеально подойдёт к ужину!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти