В мультиварке
Рецептов: 714
Каталог: Каша в мультиварке
368690 мин.3222
26 мая 2013, 17:13
1 мульти - ст. (м/ст) круглозёрного риса (у меня фирмы "мистраль")
2 м/ст кокосового молока
3 ст. молока
2 ст.л. сахарного песка
1/4 ч.л. соли
30 гр. сливочного масла
кокосовая стружка
Каталог: Другие основные блюда
1538790 мин.73022
25 мая 2013, 23:17
перец болгарский (зеленый) - 700 гр.
фарш мясной - 500 гр.
рис сырой - 70 гр.
лук - 50 гр.
соль
перец - .
растительное масло - 30 гр.
для соуса:
стебель сельдерея - 100 гр.
перец болгарский (красный) - 100 гр.
морковь - 80 гр.
томатная паста - 70 гр.
вода - 180 гр
Каталог: Мясные
986035 мин.41012
24 мая 2013, 20:22
курица - полтушки
сметана - 6 ст.л.
соевый соус "хайнц" - 1 ст.л.
морковь - 1шт
баклажан - 0,5шт
перец болгарский - 1шт
лук репчатый - 1шт
помидор - 1шт
петрушка - 2-3веточки
любисток - 3 листочка
перец красный молотый жгучий - 1 ч.л.
перец молотый белый - 1 ч.л.
чеснок сушеный молотый - 2 ст.л.
вода - 1,5 ст.
соль
мука, масло оливковое
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
4711845 мин.3329
23 мая 2013, 23:39
молоко 2,5 % - 0,5 л.
сухое молоко - 220 гр.
сахарный песок - 600 гр.
ванильный сахар - 15 гр.
Каталог: В мультиварке
147720 мин.5833
23 мая 2013, 10:05
куриная грудка с кожей- 1 шт
лук-1 крупная локовицы
чеснок- пол головки
перец сладкий красный-1 шт
перец среднежгучий зеленый- 1 шт
огурцы соленые- 2 шт. среднего размера
помидоры- 2 некрупные
томатная паста- 1 ст.ложка
вино красное сухое- 150 мл.
сахар- 1 ч.л.
соль
перец черный горошек- 2 шт
лавровый лист- 2 шт
ухцо-сунели- 1 ч.л.
хмели-сунели-2 чайных ложки
масло растительное- 1 ст.ложка
зелень кинзы ( у меня-каюсь-петрушка)
Каталог: Мясные
606960 мин.2023
22 мая 2013, 22:47
свинина полужирная - 800 г
грудка куриная с кожей - 800 г
желатин - 15г
перец белый молотый - 1 ст.л.
чеснок сушеный молотый - 3 ст.л.
петрушка - 2-3веточки
соль
ветчинница redmond
мультиварка redmond
Каталог: Гороховая каша
2032090 мин.41312
22 мая 2013, 18:35
свинина не жирная - 200 г
грудка куриная - 1шт
сало соленое - 100 г
горох (у меня половинчатый) - 450 г
вода - 1л
морковь - 1шт
перец болгарский - 1шт
лук репчатый - 1шт
помидор - 1шт
петрушка - 3-4веточки
чеснок - 3зубчика
перец красный молотый жгучий - 2 ч.л.
карри - 1 ст.л.
соль
Каталог: Буженина в мультиварке
531360 мин.102636
20 мая 2013, 11:20
шейка говяжья (или свиная) - 1 кг.
соль (2 ст.л. без горки на 1 литр воды для рассола)
приправы- специи на свой вкус- 1,5 ст.л.
(у меня зерна горчицы, куркума, смесь специй для мяса)
чеснок
масло растительное (рафинированное ) - 1 ст.л.
Каталог: Пирог с грецкими орехами
2511560 мин.83024
20 мая 2013, 01:05
кефир - 75 гр.
сахар коричневый - 100 гр.
мука - 160 гр.
отруби пшеничные - 30 гр.
масло сливочное - 50 гр.
яйца - 2 шт.
бананы - 3 шт.
грецкие орехи - 120 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
корица, мускатный орех - по щепотке.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
340510 мин.1922
18 мая 2013, 16:48
тесто:
2 яйца,
0,5 ст. сахара,
1 ст. сметаны,
0,5 ч.л. соды, погасить
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. муки,
2 ст.л. растопленного сливочного масла.
2 ст.л. какао по желанию
начинка:
500 гр. творога,
3 яйца,
0,5 ст. сахара,
1,5 ст.л. крахмала
Каталог: Блюда из мяса
865750 мин.401
12 мая 2013, 07:36
2 кабачка
фарш куриный - примерно 500 – 600 г.
лук репчатый мелко порезанный – 100 г.
сыр твердый/полутвердый – 200 г.
соль
перец специи
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3907535 мин.1010
11 мая 2013, 16:24
сёмга - несколько кусочков
белый перец
соль
лавровый лист
корень петрушки
перец
зелень
специи и приправы
вода
Каталог: Шарлотка с яблоками
120040 мин.5331
10 мая 2013, 14:29
1 ст сахара
1 ст муки
1 ч.л. корицы
1 ч.л. мускатного ореха
3 яйца
4 средних яблока
растительное масло для смазывания формы
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Блюда из мяса
38094120 мин.61522
07 мая 2013, 14:44
баранина (мякоть, лопаточная часть) 1 кг. + 200-300 гр. курдючного жира
лук репчатый светлый 1 кг
морковь 0,5 кг
картофель 0,7-1 кг
перец болгарский 1-2шт
айва (крепкие зеленые яблоки) 1-2шт
огурец свежий 1-2шт (короткополый)
чеснок 1гол.
капуста белокочанная 1шт (ок. 800 г)
соль
перец, зира (или готовая приправа для баранины)
+
по желанию также можно добавить помидоры, баклажаны, зелень кинзы, перчик чили и пр.
+
казан (для приготовления на огне или на конфорке) или мультиварка.
Каталог: Паста с морепродуктами
762325 мин.31010
22 апреля 2013, 13:36
креветки очищенные (маленькие салатные) — 150 г
мясо мидий — 150 г
мука — 2 ст.л.
сок томатный в меру солёный — 500 мл.
лук репчатый — 1шт
чеснок — 4-5зубчика
маслины б/к — 10шт
масло оливковое — 3 ст.л.
укроп, петрушка, черемша — по 2-3веточки
перец черный молотый — 0,5 ч.л.
приправа рыбная — 1 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
203750 мин.1318
16 апреля 2013, 09:11
скумбрия св/м — 1шт
мука — 2 ст.л.
масло оливковое для обжарки
маринад:
морковь — 4шт крупных
лук репчатый — 3шт крупных
репа — 100 г
капуста цветная — 200 г
вода — 200 мл.
уксус 9% - 1 ст.л.
томатная паста — 2 ст.л.
горчица домашняя острая — 1 ч.л.
перец красный молотый сладкий — 2 ст.л.
перец черный горошком — 10шт
кориандр молотый — 1 ч.л.
гвоздика целая — 3шт
укроп сушеный — 3 ст.л.
базилик сушеный — 3 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
1310660 мин.3128
13 апреля 2013, 16:41
цыпленок охлажденный — полтушки
картофель — 1 кг
соль грузинская — 50 г
карри — 1 ст.л.
чеснок — 4зубчика
масло сливочное — 100 г
молоко — 300-400 мл.
черемша — 2-3веточки
Каталог: Из овощей и грибов
3727850 мин.32819
09 апреля 2013, 14:24
корень сельдерея - 700 гр.
масло сливочное - 40 гр.
сливки 11% - 100 мл.
горчица французская - 1 ст.л.
соль
перец - .
кунжут, или семечки - 30-40 гр.
Каталог: Гороховый суп
4040350 мин.458
06 апреля 2013, 15:11
говядина на кости — 200-300 г
колбласа (грудинка)с/к — 50 г
вода — 2л
горох (половинчатый) — 1,5стак
картофель — 2-3шт
лук репчатый — 1шт
морковь — 1шт
хмели-сунели — 1 ч.л.
чеснок молотый — 1 ч.л.
прованские травы — 0,5 ч.л.
перец черный горошком — 4-7шт
соль, лавровый лист , зелень
масло оливковое — 1 ст.л.
Каталог: Плов в мультиварке
2228848 мин.21317
05 апреля 2013, 15:33
свинина — 100 г
сало с мясными прослойками солёное — 100 г
морковь — 1шт
лук репчатый — 1шт
чеснок — 2зуб
рис — 300 г
вода — 420 г
зира — 0,5 ч.л.
барбарис — 1 ст.л.
куркума — 1 ч.л.
перец красный жгучий молотый — 1 ч.л.
петрушка, укроп, соль
Каталог: Борщ в мультиварке
4757030 мин.31211
28 марта 2013, 12:53
свинина — 300 г
лук — 1 шт.
морковь - 1 шт.
свекла — 1 шт.
картофель — 2 шт.
капуста — 200 г
кетчуп чесночный — 2 ст.л.
вода — 2 л
масло оливковое — 3 ст.л.
соль
перец черный горшком
перец красный молотый
чеснок сушеный
укроп сушеный
лавровый лист
Каталог: Вареники на кефире
228800 мин.52
18 марта 2013, 18:04
- 2 ст. кефира
- 1 ч.л. соды (не гасить)
- соль
- мука ( сыпала на глаз, чтоб тесто было мягким и не липким)
Каталог: Другие рецепты
651420 мин.36
13 марта 2013, 15:26
- 2 крупных скумбрии
- 1 луковица
- 2 ст.л. томатной пасты
- соль
- черный перец (молотый)
- белый перец (молотый)
- 2 лавровых листа
Каталог: Блюда из мяса
493440 мин.49
03 марта 2013, 15:30
любые части курицы - 400-500 г
сметана - 3 ст.л. (возможно положить больше, чтоб соуса было больше)
чеснок - 3 зубчика (если больше сметаны, то больше чеснока, смотреть и запаху)
луковица - 0,5-1 шт. (я клала половину)
соль
перец
масло для жарки
Каталог: Торты
430210 мин.34
03 марта 2013, 15:09
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. кипятка
ванилин
сироп: сахар, вода, 1 ст.л. медовой настойки (можно коньяк). возможно сделать другой сироп на свое усмотрение.
сгущеное молоко
Каталог: Сладкие пироги
121700 мин.03
27 февраля 2013, 14:27
хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 2 стак.
молоко — 1 стак.
мука — 1 стак.
яйцо — 2 шт
сахар — 0,5 стак.
масло сливочное (размягченное) — 100 г
разрыхлитель
соль ( щепотка)
ванилин ( или ванильный сахар) — 1 пакет
цукаты
Каталог: Мясные
412260 мин.478
24 февраля 2013, 20:43
свинина - 500 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 200 г
мука - 1 ст.л.
чернослив - 50 г
приправа для мяса
растительное масло
соль
Каталог: Блюда из мяса
129900 мин.47
18 февраля 2013, 15:59
0,5 кг. смешанного фарша
1 яйцо
2 кусочка батона, замоченного в тёплом молоке.
специи и соль
1 ложка сметаны(лила на глаз)
панировочные сухари
Каталог: Буженина в мультиварке
55467360 мин.2534
31 января 2013, 18:50
2,5 кг. свинного окорока (одним куском)
1 ст л соли
1,5 чл черного молотого перца
1 чл зиры
5-6 зубчиков чеснока