Овсяный пирог с цукатами в мультиварке

Ингредиенты

хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 2 стак.
молоко — 1 стак.
мука — 1 стак.
яйцо — 2 шт
сахар — 0,5 стак.

масло сливочное (размягченное) — 100 г
разрыхлитель
соль ( щепотка)
ванилин ( или ванильный сахар) — 1 пакет
цукаты

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром до пены.

Добавить все остальные ингредиенты, кроме муки и хлопьев. Тщательно перемешать.

Добавить сначала хлопья и тщательно перемешать.

Всыпать просеянную муку и замесить тесто.

В смазанную маслом чашу выложить тесто и разровнять его.

Выпекаем в режиме ВЫПЕЧКА 60 минут, затем еще 20 минут.

Готовый пирог вынимаем из чаши с помощью контейнера для варки на пару.

Даем ему настояться... Чем дольше мой пирог стоял в холодильнике, тем вкуснее становился...

Дополнительная информация

Овсяные хлопья сами по себе у нас в семье идут плохо, но в таком виде пошли на ура... Ребенок бегал все время возле холодильника и просил отрезать еще и еще один кусочек... Не смотрите на внешность - вкус на много лучше