Банановый пирог с грецкими орехами в мультиварке
Ингредиенты
- кефир - 75 гр.
- сахар коричневый - 100 гр.
- мука - 160 гр.
- отруби пшеничные - 30 гр.
- масло сливочное - 50 гр.
- яйца - 2 шт.
- бананы - 3 шт.
- грецкие орехи - 120 гр.
- разрыхлитель - 10 гр.
- ванильный сахар - 10 гр.
- корица, мускатный орех - по щепотке.
Пошаговый рецепт приготовления
Бананы (желательно спелые) размять в пюре, добавить размягченное сливочное масло, сахар, яйца и кефир.
Аккуратно добавить сухие ингредиенты и крупно порубленные орехи.
Полученное тесто вылить в чашу мультиварки, смазанную маслом, включить режим "выпечка" на 50 минут.
После звукового сигнала достать пирог с помощью контейнера для приготовления на пару, перевернуть его другой стороной и подержать в режиме подогрева 15 минут. Этот шаг можно пропустить, если вас не смущает бледный верх пирога.
Готовый пирог можно разрезать вдоль и промазать любимым кремом, а можно, как я, просто посыпать его сахарной пудрой и разрезать на порции.
Нужно приготовить! В закладочки, спасибо!