Варенье

Компот

Соленья и маринады

Курица тушеная в сметанно чесночном соусе мультиварка

Приготовьте курицу тушеную в сметанно-чесночном соусе в мультиварке. Используйте любые части курицы, добавьте больше сметаны и чеснока для аромата!

Продукты

любые части курицы - 400-500 г
сметана - 3 ст.л. (возможно положить больше, чтоб соуса было больше)
чеснок - 3 зубчика (если больше сметаны, то больше чеснока, смотреть и запаху)
луковица - 0,5-1 шт. (я клала половину)
соль
перец
масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Куриную голень (бедра, крылья и т.д. )вымыть, натереть смесью из соли и перца. Лук нарезать полукольцами.

Включить мультиварку, установить режим "выпечка" 40 минут. Налить и нагреть растительное масло. Это займёт приблизительно 8-10 мин.

Положить курицу в кастрюльку и обжаривать с одной стороны 15 мин с прикрытой крышкой.

Затем перевернуть, положить лук и продолжить обжаривать до сигнала. Я добавила еще минут 20, чтоб курица зарумянилась.

Затем в тарелку выдавить через чесночный пресс чеснок, добавить сметану,соль.Эту смесь вылить в чашу мультиварки и перемешать в ней курицу. Поставить программу Молочная каша и готовить до сигнала.

На этой программе весь сметанный соус впитывается в куриное мясо и оно получается необычайно вкусное и нежное.