Домашняя буженина в мультиварке
Приготовьте домашнюю буженину в мультиварке из свинного окорока. Восхитительный вкус с добавлением соли, черного перца, зиры и чеснока!
Продукты
- 2,5 кг. свинного окорока (одним куском)
- 1 ст.л. соли
- 1,5 чл черного молотого перца
- 1 чл зиры
- 5-6 зубчиков чеснока
Пошаговый способ приготовления
Мясо вымыть, обсушить.
Чеснок нарезать пластинками вдоль зубчика.
Длинным тонким ножом проделить в свинине отверстия вдоль волокон и нашпиговать мясо чесноком.
Зиру слегка размять в ступке, смешать с солью и перцем.
Полученой смесью тщательно натереть окорок, уложить в миску, накрыть пленкой (или в контейнер с крышкой) и оставить на 1,5-2 часа.
Поместить мясо в кастрюльку мультиварки включить режим "Выпечка", готовить 20 мин. Перевернуть и готовить еще 20 мин.
Перейти на режим тушение и готовить 2-2.5 часа.
Готовую буженину завернуть в фольгу, остудить и на ночь поместить в холодильник.
Уром на бутерброд - очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
56 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
31 января 2013, 20:30
31 января 2013, 20:31
31 января 2013, 20:34
31 января 2013, 20:34
31 января 2013, 21:02
31 января 2013, 21:42
31 января 2013, 22:41
31 января 2013, 23:01
01 февраля 2013, 00:27
01 февраля 2013, 06:09
01 февраля 2013, 10:36
01 февраля 2013, 10:41
01 февраля 2013, 11:15
01 февраля 2013, 18:17
01 февраля 2013, 19:32
01 февраля 2013, 22:19
01 февраля 2013, 23:06
02 февраля 2013, 23:52
03 февраля 2013, 15:16
12 августа 2013, 14:19
20 октября 2013, 11:02
24 сентября 2015, 10:37
воу воу держите меня семеро, какая мясная сказка ммм
29 сентября 2015, 20:03
Прекрасно! И на утро на бутерброд и на праздничный стол в нарезку! И на НГ заранее сделать можно, превосходно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти