Буженина в мультиварке

11782120 мин.1532

---

свинина 1-1,3 кг.
чеснок 1 головка,
перец горошком душистый,
перец горошком черный,
лаврушка, соль, специи для мяса.

---

2351540 мин.1912

---

свинина -1 кг.
французская горчица - 1 ст.л.
2 зубчика чеснока
подсолнечное масло
соль
смесь перцев

---

53348102636

---

шейка говяжья (или свиная) - 1 кг.
соль (2 ст.л. без горки на 1 литр воды для рассола)
приправы- специи на свой вкус- 1,5 ст.л.
(у меня зерна горчицы, куркума, смесь специй для мяса)
чеснок
масло растительное (рафинированное ) - 1 ст.л.

---

55759360 мин.12534

---

2,5 кг. свинного окорока (одним куском)
1 ст. л. соли
1,5 чл черного молотого перца
1 чл зиры
5-6 зубчиков чеснока

---