Скумбрия с овощным остро-сладким маринадом в мультиварке

Фото к рецепту: Скумбрия с овощным остро-сладким маринадом в мультиварке
ДомашняяПростой
168241318

Ингредиенты

  • скумбрия св/м — 1шт
  • мука — 2 ст.л.
  • масло оливковое для обжарки
  • маринад:
  • морковь — 4шт крупных
  • лук репчатый — 3шт крупных
  • репа — 100 г
  • капуста цветная — 200 г
  • вода — 200 мл.
  • уксус 9% - 1 ст.л.
  • томатная паста — 2 ст.л.
  • горчица домашняя острая — 1 ч.л.
  • перец красный молотый сладкий — 2 ст.л.
  • перец черный горошком — 10шт
  • кориандр молотый — 1 ч.л.
  • гвоздика целая — 3шт
  • укроп сушеный — 3 ст.л.
  • базилик сушеный — 3 ст.л.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу освободить от костей, филе нарезать порционными кусочками, обвалять в муке, подсолить и обжарить на масле с обоих сторон (режим «жарка» — 3 минуты), вынуть рыбу из чаши;

Морковь, репу нашинковать крупной соломкой, лук — полукольцами, от капусты отделить небольшие соцветия;

В масле, оставшейся от рыбы, обжарить морковь, лук, репу с добавлением пасты томатной и горчицы в режиме «жарка» - 5 минут;

К овощам добавить воду, уксус, капусту, остальные ингредиенты и припрвы, подсолить по вкусу — перемешать, выровнять, сверху выложить рыбу и готовить в режиме «тушение» - 10-15 минут;

Пошаговые фото рецепта

Скумбрия с овощным остро-сладким маринадом в мультиварке: фото шаг 1
Скумбрия с овощным остро-сладким маринадом в мультиварке: фото шаг 2
Скумбрия с овощным остро-сладким маринадом в мультиварке: фото шаг 3
Скумбрия с овощным остро-сладким маринадом в мультиварке: фото шаг 4
Скумбрия с овощным остро-сладким маринадом в мультиварке: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

151uri
16.04.2013 09:41

Красота, вкуснота!!! Задумался о покупке мультиварки...

byrenka
16.04.2013 10:16

Конечно очень вкусная рыбка!*BRAVO* Мультиварка - большая помошница! ;) Я свою простенькую "Панасоник" обожаю!:)

andreytsibulski

Класс!!!*OK*

ogiway
16.04.2013 10:42

;););) Уж как я свою обожать-то буду!;););)*ROFL* Вкусная рыбка! Скумбрию вообще люблю*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Только счас дошло, что аватарку поменяла!;););)*THUMBS UP* @}--}--

Татьяна М.

Спасибо всем вам !!!:)

maslova
16.04.2013 12:31

У меня мультиварки нет, но готовлю рыбу с овощами и томатной пастой (или томатами в собственном соку) в духовке. Знаю, что оч вкусно!!!!!!*BRAVO*

Кудесница

Танюша, как это вкусно, аппетитно!!!*THUMBS UP* Какие краски на фото, так и хочется эту тарелочку к обеду !!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

манюша

А у меня в мультике нет режима "Жарка":(Очень своевременное блюдо!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Татьяна М.

Спасибо вам всем !!!:)

sentyabr
16.04.2013 18:45

Вкусно! Мультиварку пока еще только планирую купить, а пока духовка+сковородка. :)

sweta1
16.04.2013 19:03

:):):) нет уж!!!!это не Просто вкусная рыбка...,а очень вкусная рыбка!!!! *THUMBS UP*

kakosha(Лена)

Танечка, рыбка отличная, и красивая, и вкусная, и очень полезная, в т.ч. для сердца*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты