Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Почти узбекский плов в мультиварке

Приготовьте почти «узбекский» плов в мультиварке с свининой, морковью, чесноком и ароматными специями. Вкусное и простое блюдо для всей семьи!

Продукты

свинина - 100 г
сало с мясными прослойками солёное - 100 г
морковь - 1шт
лук репчатый - 1шт
чеснок - 2зуб
рис - 300 г
вода - 420 г
зира - 0,5 ч.л.
барбарис - 1 ст.л.
куркума - 1 ч.л.
перец красный жгучий молотый - 1 ч.л.
петрушка, укроп, соль

Пошаговый способ приготовления

Мясо и сало порезать на небольшие кусочки, морковь крупной соломкой, лук — полукольцами;

Программа «жарка-овощи» - 8 минут: подтопить сало и обжарить мясо, морковь и лук; программу выключить;

В чашу налить воды, подсолить по вкусу, добавить рис и все остальное (чеснок не резать, зелень порубить)

Готовить в программе «варка-плов» - 40 минут;

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 48 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22958

Понравилось: 17

Автор: Татьяна М.

Создан: 05 апреля 2013, 15:33

Каталоги: Вторые блюда Плов Плов в мультиварке Плов узбекский

Танюш, рис очень хорошо приготовился. Красивый Плов это моё любимое блюдо в плане готовки. Разбуди меня ночью и скажи, что нужно приготовить плов, я встану и буду его готовить. Подготовлю все продукты, приготовлю зирвак и т.д. Для меня гуру - Сталик Ханкишиев

Татьяна М.

05 апреля 2013, 18:37

Я для мужа стараюсь...сама плов не очень уважаю есть, но готовить приятно...

andreytsibulski

05 апреля 2013, 20:50

Вкусный плов!!!

natasha76-07

05 апреля 2013, 22:42

У нас в семье наоборот, я очень плов люблю, а муж не очень. Мне на НГ муж подарил мультиварку, довольная я ужас!!!!!!!!! Несколько раз готовила плов, но..... лучше всего плов получается с пареным рисом. По крайней мере у меня! Вам

ogiway

06 апреля 2013, 05:12

Танечка- я записываю, записываю! Скоро начну экспериментировать Красивый и яркий вышел плов!

Татьяна М.

06 апреля 2013, 08:58

Спасибо !!!

Татьяна М.

06 апреля 2013, 08:59

У вас всё выйдет отменно !!!

Татьяна М.

06 апреля 2013, 08:59

Спасибо вам всем !!!