Вход | Регистрация
Слойки
Рецептов: 245
Каталог: Мясные
866516 мин.41211
07 декабря 2014, 20:57
тесто слоеное, дрожжевое - 1 упак.
фарш мясной - 200 гр
сыр твердый - 100 гр
соевый соус тм киккоман - 2 ч.л.
яйцо куриное - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 300 мл.
соль -
перец -
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1477020 мин.109
21 ноября 2014, 02:01
тесто слоеное бездрожжевое-350 г
яблоко кисло-сладкое-1 шт
брусника протертая с сахаром-4 ч.л.
корица молотая-по желанию
сахарная пудра
Каталог: Печенье
105770 мин.1313
14 ноября 2014, 11:32
тесто слоеное бездрожжевое — 220 гр.
тыква — 120 гр.
сахар коричневый (в начинку - 1 ст.л. для посыпки слоек перед выпечкой - 0,5 ст.л. ) — 1,5 ст.л.
корица (молотая) — 1/3 ч.л.
масло сливочное — 30 гр.
стружка кокосовая
мак
масло растительное.
Каталог: Другие горячие закуски
505830 мин.4106
26 октября 2014, 13:44
хлопья гречневые (тм "мистраль") - 1 ст.л. с горкой
яйцо куриное — 2 шт
картофель вареный - 3 шт.
сливы (кисло-сладкие) - 3 шт
сливки — 50 мл.
тесто слоеное — 250 г
приправы (соль
перец) -
укроп
Каталог: Рулеты
126730 мин.2423
26 августа 2014, 09:26
слоеное тесто - 500 гр
для штрейзеля:
сливочное масло - 130 гр
мука - 200 гр
сахар - 100 гр
ванилин - 1 пакетик
для карамели:
сахар - 100 гр
сливочное масло - 70 гр
сливки жирные - 60 мл.
Каталог: Печенье
152390 мин.1015
05 июля 2014, 13:33
500 гр. слоеного теста (лучше бездрожжевого)
1 плитка шоколада (на ваш вкус, я брала черный)можно любой шоколадный крем
50 мл. сливок (15%)
100-150 гр. клубники
1 желток
50 мл. клубничного джема
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1742630 мин.66
08 мая 2014, 11:22
- тесто слоеное бездрожжевое 500 гр
- творог 9%- 500 гр
- сахар коричневый мистраль демерара fine 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 2 шт(+1 для смазки)
-сметана 4 ст л
- изюм б/косточек
- сахарная пудра и кунжут для посып
Каталог: Другая выпечка
258070 мин.53022
06 мая 2014, 17:06
необходимо :
колбаса вареная ( у меня с жирком любительская, лучше использовать докторскую)-5 тоненьких кружочка.
слоеное тесто- 300 гр.
желток- для смазывания булочек.
кунжут черный –для посыпки.
Каталог: Печенье
812630 мин.81221
03 мая 2014, 20:00
500 гр. слоеного теста
для крема:
300 мл. молока
100 гр. сахара
50 гр. крахмала
2 яичных желтка
ванильный сахар(или ванилин)
Каталог: Другая выпечка
1511525 мин.453935
27 марта 2014, 16:35
колбаски (охотничьи мини колбаски ) — 400 г
тесто слоеное — 400 г
желток яичный — 1 шт
кунжут — 2 ч.л.
Каталог: Булочки дрожжевые
429170 мин.1231
12 марта 2014, 15:00
тесто слоеное дрожжевое (или слоеное бездрожжевое) — 500 гр.
мука пшеничная — 200 гр.
дрожжи (сухие) — 1 ч.л.
молоко (+2 ст.л. ) — 50 мл.
сахар коричневый (+ еще на посыпку ) — 20 гр.
соль (щепотка)
яйцо куриное — 1 шт.
желток яичный — 1 шт.
масло сливочное — 60 г
Каталог: Другая выпечка
132120 мин.1818
11 марта 2014, 09:47
тесто слоеное дрожжевое — 250 гр.
апельсин — 1 шт.
миндаль — 50 гр.
корица — 0.5 ч.л.
гвоздика — 0.25 ч.л.
масло сливочное (небольшой кусочек )
сахар коричневый (2 ложки в ореховую смесь, 1 ложка для посыпки) — 3 ст.л.
желток яичный (для смазывания слоек) — 1 шт
Каталог: Пицца
816490 мин.1278
08 января 2014, 19:11
форель-100 г.
соевый соус фирмы kikkoman-2 ст.л.
оливковое масло-1 ст.л.
укроп-2 ст.л. мелкопорезанного
маслины-24 шт.
слоеное бездрожжевое тесто-200 г.
кунжут-1 ст.л.
яйцо- 1 шт. ( для смазки теста)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
255830 мин.4546
01 октября 2013, 20:39
700 мл. муки
80 мл. сахар
2 ч.л. сухих дрожжей
пол ч.л. соли
200 гр. сливочного масла из морозилки
30 гр. сливочного масла комнатной температуры
250 мл. холодного молока
1 яйцо
1 ч.л. растертого в порошок кардамона
заварной крем или конфитюр
Каталог: Слойки с творогом
140000 мин.2223
23 сентября 2013, 15:31
виноград - 100 г
слоеное тесто - 250 г
творог (творожная масса) - 100 г
яйцо куриное - 1 шт
сахар
Каталог: Печенье
1978840 мин.6510
25 июня 2013, 09:32
слоеное тесто – 500 гр. (готовое, замороженное)
чернослив – 3 - 5 шт.
курага – 3 - 50 шт.
сушеных бананов – 3 - 5 шт.
финики – 3 - 5 шт
2- 3 ст.л. сахара
1 желток
1 ст.л. молока (или воды)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2679730 мин.2321
31 мая 2013, 22:16
тесто слоеное дрожжевое (готовое) – 400 г
начинка: молодые листья щавеля – пучок
масло сливочное – 4 ч.л.
сахар коричневый демерара – 4 ст.л.
цедра 1 лимона или 3-4 ч.л. сушеной цедры лимона
сухари панировочные пшеничные – 4 ст.л.
для смазки: желток яичный – 1 шт.
мёд – 1 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
4683125 мин.4357
09 апреля 2013, 19:15
cлойки:
слоеное тесто-500 г
мандарин (апельсин)-2шт
карамельный сироп:
сливочное масло-100 гр
сахар-80 г
апельсиновый сок(фанта) -250 мл.
Каталог: Другая выпечка
583330 мин.401
10 марта 2013, 23:25
тесто слоеное — 250 гр.
яйцо — 1 шт
творог — 100 гр.
яблоко — 1 шт
сахар коричневый — 1 ст.л.
маскарпоне - 100 гр.
ежевика - 30 гр.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
254120 мин.2022
02 февраля 2013, 18:36
1 рулон готового слоеного теста
яблочное пюре - около 1 ст.
1 яйцо - для смазки
яблочное пюре:
1 кг. яблок
2 ст.л. воды
2 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. лимонного сока
корица - по желанию (очень советую)
Каталог: Пирожное
1388960 мин.81323
08 декабря 2012, 11:03
основа:
-250 гр. готового слоенного теста
___________________________
для крема:
- 2 желтка,
- 25 гр. сахара,
- 150 мл. молока,
- 1 ст.л. муки,
- 1 ч.л. ванильного сахара
___________________________
для начики:
- 1 яблоко гренни смит,
- 1 гроздь винограда ред глоб,
- 1 манго.
___________________________
для смаски:
- 1 желток.
Каталог: Слойки из слоеного теста
4435225 мин.301
31 августа 2012, 13:34
готовое слоеное без дрожжевое тесто-1 уп.,
вареная сгущенка- 1 б.,
яйцо - 1 шт. (можно и без него)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
950720 мин.466
28 июня 2012, 21:24
слоеное без дрожжевое тесто (я брала готовое-покупное) 2 прямоугольника.
1 груша
1 яблоко
1 ст.л. меда
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
249640 мин.2632
15 июня 2012, 11:00
тесто слоеное бездрожжевое или дрожжевое ( у меня без) – 300 г
песто из базилика – 6 ст.л.
сыр адыгейский ( или брынза, или фета) – 150 г
орехи кедровые – 2 ст.л.
масло оливковое – 2-3 ст.л.
помидоры среднего размера – 2 шт
соль
перец черный свежемолотый
для песто:
базилик - 2 пучка,
петрушка - 1 пучок,
сыр "пармезан" (можно заменить любым твердым сыром) - 70-80 гр.
кедровые орешки - 2 ст.л.
чеснок - 3-4 зубчика,
оливковое или растительное масло - 100-120 мл. ,
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
123070 мин.2823
12 апреля 2012, 16:49
тесто слоеное домашнее 500 г
креветки вареные мелкие 150 г
соль
чеснок
перец горький
смесь средиземноморских трав сушеная
для смазки
яйцо
соевый соус
кунжут
Каталог: Слойки с творогом
128540 мин.2660
20 марта 2012, 21:24
для теста фило:
1 ст.воды
4 ст.л. растительного масла
2,5 ст.муки
1 ч.л. соли
сливочное масло
для начинки:
50 гр. грецких орехов
50 гр. кураги
500 гр. творога
3 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Слойки из слоеного теста
223300 мин.2562
29 февраля 2012, 00:35
слоеное тесто без дрожжевое - 300 г
груши - 2 шт.
орехи грецкие - 4 ядра
сок половины лимона
сахарная пудра
Каталог: Сладкие пироги
165190 мин.1221
17 января 2012, 21:23
готовое слоеное тесто 2 листа
абрикосы размороженные
сл.масло 20 г
мед 1 ч.л.
вода 1 ст.ложка
сахарная пудра
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2432715 мин.63656
17 декабря 2011, 14:25
слоеное тесто готовое 2 листа.
камамбер 200 гр.
карамель 100 мл.
сливочное масло 3 ст.л.
