Вход | Регистрация
Слойки
Рецептов: 246
Каталог: Слойки
13670 мин.445
09 января 2023, 20:31
мандарины (крупные) - 3 шт.
тесто слоёное дрожжевое - 200 гр.
масло сливочное - 30 гр.
сахар - 3 ст.л
сахарная пудра - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ч.л.
Каталог: Слойки
88140 мин.1602
09 января 2023, 15:04
слоёное тесто - 275 гр.
яблоки небольшие - 3 шт.
джем манго - 2 ст.л.
куркума - 0,3 ч.л.
корица - 0,3 ч.л.
мускатный орех - 0,3 ч.л.
коричневый сахар - 16 щепоток
растопленное масло - 5 ст.л.
Каталог: Слойки
115540 мин.421
18 августа 2022, 21:41
слоёное тесто - 275 гр.
майонез для верха: - 4 ч.л.
кунжут для верха - 8 щепоток
начинка:
рикотта - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
прованские травы - 2 щепотки
паприка - 2 щепотки
горчица"махеевъ" - 1 ч.л.
крахмал - 2 ст.л.
соль - 0,25 ч.л.
черри - 8 шт.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
31400 мин.1000
18 июля 2022, 10:23
лист слоеного дрожжевого теста
сгущённое молоко
халва
яйцо
Каталог: Слойки
128020 мин.05
27 июня 2022, 13:46
куриное филе - 2 шт.
соль - 1/2 ч.л.
чесночные хлопья - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
растительное масло для жарки
слоеное тесто - 500 гр. (2 пласта по 250 гр. )
маринованные огурцы - 2-3 шт.
помидор - 1 шт.
сыр - 100 гр.
соус:
сметена - 3-4 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
Каталог: Слойки
22030 мин.401
10 мая 2022, 09:26
слоеное тесто - 2 пласта
варенье - 100 гр.
крахмал картофельный - 1 ст.л.
Каталог: Слойки
547450 мин.417
16 сентября 2021, 08:41
тесто слоеное – 500 гр.
яблоки – 6 шт.
сахар – 5 ст.л.
ванильный сахар – 10 гр.
корица – 1 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт.
Каталог: Слойки
62770 мин.15
26 августа 2021, 18:57
слоёное тесто бездрожжевое - 1 кг.
персики (нектарины) - 3-4 шт. (500 гр. )
желток для смазывания
сахар
Каталог: Булочки
328975 мин.1921
28 июля 2021, 15:53
мука пшеничная 350 гр.
масло сливочное 180 гр.
вода ледяная 100 мл.
соль 0,5 ч.л.
лимонный сок 1 ст.л.
сахар 50 гр.
абрикосы 20 шт.
белок куриного яйца 1 шт.
сахарная пудра
Каталог: Слойки
482530 мин.13
22 июня 2021, 19:32
мука - 250-300 гр.
вода - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
перец
растительное масло
зелёный лук
отварной картофель - 300 гр.
Каталог: Слойки
412240 мин.132
20 марта 2021, 13:09
тесто:
кефир - 250 мл.
сливочное масло (холодное) - 250 гр.
соль - 1/3 ч.л.
мука - 550 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
штрейзель:
мука - 150 гр.
сахар - 150 гр.
ванилин (ванильный сахар)
сливочное масло (холодное) - 120 гр.
Каталог: Слойки
302260 мин.910
12 февраля 2021, 01:13
слоеное тесто - 370 гр.
сыр моцарелла - 200 гр.
сыр дор блю - 50 гр.
груша - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
Каталог: Слойки
253060 мин.811
02 февраля 2021, 21:21
мука - 450 гр. +/-
яичные желтки - 2 шт.
сметана - 250 гр.
масло сливочное - 120 гр.
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
начинка:
куриное филе, шампиньоны, репчатый лук
Каталог: Слойки
213640 мин.410
06 декабря 2020, 20:51
тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт.
джем "махеевъ" - 4 ч.л.
груша - 1 шт.
сахарная пудра - для украшения.
Каталог: Пироги
114025 мин.210
06 декабря 2020, 16:17
тесто слоеное бездрожжевое - 200 гр.
сыр российский - 100 гр.
джем киви с мятой махеевъ - 100 гр.
Каталог: Пироги
124820 мин.210
06 декабря 2020, 16:04
тесто слоеное дрожжевое - 200 гр.
тыква - 100 гр.
джем яблочный с корицей махеевъ - 100 гр.
корица
Каталог: Слойки
5594100 мин.610
22 ноября 2020, 20:42
мука пшеничная - 2,5 ст.
мука цельнозерновая - 0,5 ст.
молоко - 1 ст.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л. без верха
сливочное масло - 3 ст.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
для начинки:
джем вишневый "махеевъ" - 150 гр.
шоколад темный - 50 гр.
вишня сушеная - 80 гр.
яичный желток - для смазывания
семена кунжута - для посыпки
Каталог: Слойки
535940 мин.810
14 октября 2020, 14:00
слоеное тесто – 500 гр.
куриное филе – 400 гр.
сыр твердый – 200 гр.
яйцо – 2 шт.
сметана – 2 ст.л.
кунжут – 1 ст.л.
Каталог: Слойки
34770 мин.10
27 июля 2020, 15:15
творожная начинка:
творог 120 гр.
1/2 яйца. (оставшимся яйцом смазываю края слоек)
сахар 3 ч.л.
для вишни сверху:
вишня ( или черешня ) вес уже без косточек - 230 гр. (у меня черешня, поэтому добавила совсем мало сахара)
кукурузный крахмал 1,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
слоёное тесто (у меня упаковка 200 гр. )
немного крахмала для присыпки теста
яйцо для смазывания слоек
Каталог: Слойки
41780 мин.11
08 июля 2020, 10:28
слоеного бездрожжевого теста - 250 гр.
размороженной или свежей вишни - 200 гр.
сахара - 4 ч.л.
кукурузного крахмала - 1 ч.л.
для обмазки:
яйцо - 1 шт.
молока - 1 ст.л.
для посыпки: сахарная пудра
утварь: противень, пергамент
Каталог: Печенье
61620 мин.10
29 июня 2020, 09:42
для крошки штрейзеля:
мука 80 гр.
сахар 80 гр.
сливочное масло 70 гр.
для теста:
мука 300 гр.
сливочное масло 125 гр.
кефир 150 гр.
соль 1/3 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
Каталог: Слойки
349020 мин.10
23 июня 2020, 10:18
слоеное теста - 400 гр.
вишневое варенье - 500 гр.
яичный желток
сахар
сахарная пудра
Каталог: Слойки
3380100 мин.1911
04 апреля 2020, 15:12
слоеное дрожжевое тесто (лично я использовал 4 пласта)
мак 200 гр.
вода кипяченая (для заливки мака)
сахар 4 ч.л.
масло сливочное 25 гр.
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
23651 мин.631
06 марта 2020, 20:05
слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр.
джем "махеевъ" "смородина" - 12 ст.л.
джем "махеевъ" "ягодно-фруктовый глинтвейн" - 12 ст.л.
яйца - 0.5 шт.
мука - 1 ст.л.
мармелад (жёлтый) - 2 - 3 шт.
Каталог: Слойки
258230 мин.111
03 марта 2020, 23:32
слоеное тесто - 500 гр.
абрикосовый джем
мягкий творожок с курагой (можно и без)
яйцо
грецкие орешки
сахарная пудра
Каталог: Слойки
25840 мин.10
28 февраля 2020, 13:05
слоеное тесто – 500 гр.
творог – 350-400 гр.
яйцо крупное – 1 шт.
яичный желток – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
сахар
ванильный сахар – 1 ч.л.
ягоды – 50-100 гр.
Каталог: Слойки
282660 мин.10
04 февраля 2020, 15:02
слоеное дрожжевое тесто 1 упаковка ( 2 пласта - 400 гр. )
джем апельсиновый 1 банка - 350 гр.
банан 1 шт.
яйцо куриное 1 шт.
вода 50 мл.
Каталог: Слойки
309740 мин.13
28 декабря 2019, 14:59
слоеное дрожжевое тесто 1 упаковка (2 пласта - 4 гр. )
яблоки 4 шт.
сахар 3 ч.л.
корица 10 гр.
яйцо куриное 1 шт.
Каталог: Слойки
335450 мин.1810
18 декабря 2019, 14:16
слоеное тесто – 500 гр.
груши - 4 шт.
сахар - 2 ст.л.
апельсин - 1 шт.
сливочное масло - 50 гр.
корица - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - ½ ч.л.
куриное яйцо - 1 шт.
Каталог: Другая выпечка
28230 мин.10
10 декабря 2019, 12:56
слоеного бездрожжевого теста 250 гр.
банана 3 шт.
сахара 1-1.5 ст.л.
яйцо для смазки 1 шт.
шоколада любого 40 гр.
