Вход | Регистрация
Слойки
Рецептов: 246
Каталог: Хлеб
106830 мин.00
30 марта 2018, 09:29
маргарин «слойка»( сливочное масло ) — 100 гр.
сыр «моцарелла» — 200 гр.
молоко — 100 мл.
мука — 190 гр.
разрыхлитель теста — 3 гр.
соль
желток – 1
кунжутные семечки
Каталог: Слойки
18760840 мин.603
11 января 2018, 17:47
1.тесто слоеное (у меня без дрожжевое)-500 гр
2.творог - 200 гр
3.сахар-2 ст.л
4.ванилин -0,5ч.л
5.яйцо-1шт
6.сметана-2 ст.л
7.изюм-2 ст.л
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
279360 мин.500
25 ноября 2017, 17:19
1.слоеное тесто – 250 г.
2.зеленые яблоки – 600 г.
3.мандарин – 1 шт.
4.изюм – 100 г.
5.вода – 50 мл.
6.корица – 2 щеп.
7.сахар – 4 ст.л.
8.сахарная пудра (для присыпки)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
902340 мин.7104
16 ноября 2017, 19:22
масло сливочное (тм "экомилк") — 100 г
мука пшеничная — 280 гр. (+-)
сахар — 2 ч.л. - в тесто и 1 ст.л. - в начинку
ванилин — 1 пакет
яйцо куриное — 2 шт.
вода — 1/3 ст.
сок лимонный — 1/2 ч.л.
соль — 1 щепотка
творог — 200 г
крахмал — 1 ч.л.
корица — 0,5 ч.л.
слива б/к — 6 шт
Каталог: Слойки с ветчиной
589915 мин.105
29 октября 2017, 20:50
тесто слоенное дрожжевое – 500 гр.
ветчина – 200 гр.
сыр – 100-150 гр.
зелень (укроп) – 1 пуч.
майонез – 2 ст.л. (или сметана)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1604040 мин.603
15 октября 2017, 21:58
тесто слоёное дрожжевое - 1 упаковка (450 - 500 г),
капуста тушёная - 300 гр.
молоко для смазывания.
Каталог: Слойки
974960 мин.1201
05 октября 2017, 20:09
слоёное тесто -1 кг.
баклажан - 1 шт.
грибы - 5 шт.
зелёный лук - 5 стеблей
петрушка - 3 веточки
растительное масло - 2 ст.ложки
сливочное масло - 30 гр.
твёрдый сыр - 100 гр.
специи
мука для присыпки.
Каталог: Слойки с сахаром
178060 мин.16
12 июля 2017, 16:58
тесто слоеное (бездрожжевое) 500 гр.
яблоки 2 - 3 шт.
сахар 5 ст.л.
корица молотая 1 ч.л.
масло сливочное 50 гр.
сахарная пудра (для посыпки)
Каталог: Слойки
530630 мин.300
10 июля 2017, 15:30
ингредиенты (у нас получилось 14 слоек):
слоенное тесто - 500 г
творог - 250 г
щавель - 1 большой пучок
сыр - 100 г
яйцо - 2 шт.
соль
чеснок
перец
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
213100 мин.04
06 июля 2017, 10:29
слоёное тесто - 300 г.
сыр твёрдый - 150 г.
сыр плавленый (мягкий) - 2 ст.л.
яйца - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
семена кунжута - 1 ст.л.
Каталог: Слойки
101190 мин.03
09 октября 2016, 03:31
450 гр. слоеного теста
8 ст.л. нутеллы
малина( 4 шт. для каждой слойки)
Каталог: Слойки
1105650 мин.1510
03 июня 2016, 00:20
слоеное тесто - 200 гр.
яблоки - 1 шт.
масло сливочное - 1 ст.л.
сахар тм "мистраль" - 2 ст.л.
изюм - 2 ст.л.
корица - 0.25 ч.л.
яйцо - шт.
Каталог: Другая выпечка
69910 мин.00
20 мая 2016, 18:53
слоеное бездрожжевое тесто - 200 гр
кунжут белый
кунжут черный
мак
травы прованские
перец микс - чили и паприка
желток яичный - 1 шт
Каталог: Другая выпечка
88780 мин.02
20 мая 2016, 18:36
слоеное тесто бездрожжевое - 200 гр
сахар коричневый
желток яичный - 1 шт
мак - 2 ст л
Каталог: Слойки
1868130 мин.286
14 мая 2016, 19:03
слоеное тесто бездрожжевое-1 лист(200 г)
творог -180 г
яйцо-1 шт.
сахар тростниковый- 6 ч.л.
черника-4 ст.л.
Каталог: Слойки
99550 мин.1016
25 апреля 2016, 23:12
слоеное тесто — 250 гр
чернослив — 70 гр
яблоки — 1 шт
лимонный сок с медом 1:1 — 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
915930 мин.256
14 февраля 2016, 20:02
тесто слоеное бездрожжевое — 200 г
сыр — 6 ломтиков
колбаса брауншвейгская тм окраина — 100-120 г
яйцо куриное — 1 шт
зелень петрушки
Каталог: Другие холодные закуски
59880 мин.02
08 января 2016, 19:57
слоеное бездрожжевое тесто — 250 гр
сосиски — 3 шт
кетчуп слобода для подачи
кетчуп слобода для смазывания теста — 2 ст л
желток — 1 шт
Каталог: Слойки
1360930 мин.42212
25 декабря 2015, 00:26
тесто слоёное — 250 г
сардельки/сосиски сливочные — 4 шт.
кетчуп детский — 2-3 ст.л.
сухой базилик — 2 ч.л.
сыр — 50 г
кунжут для верха — 4 ч.л.
яйцо для верха — 1 шт.
растительное масло для формы
Каталог: Слойки
58160 мин.23518
18 декабря 2015, 18:17
слоёное тесто — 250 г
..............
начинка:
творог пастообразный — 250 г
сгущённое молоко — 2 ст.л.
..............
для верха:
изюм — 4 шт.
гвоздика — 4 шт.
яйцо — 1 шт.
сливки — 1 ч.л.
сахар —
Каталог: Другие холодные закуски
106400 мин.25
23 ноября 2015, 11:02
слоеное дрожжевое тесто — 250 гр. пластом
крабовые палочки — 200 гр
творог мягкий — 4 ст л
кетчуп слобода — 2 ст л
сметана — 2 ст л
соль
перец чили —
каперсы для оформления
желток для смазывания
Каталог: Слойки
1324230 мин.8139
02 октября 2015, 16:24
тесто слоеное — 500 гр
яйцо куриное (сырое) — 2 шт
сыр твердый — 200 гр
сметана — 1 ст.л.
укроп (пучок)
соль —
перец черный —
перец душистый —
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
111910 мин.1213
05 мая 2015, 09:15
тесто фило:
вода 150 мл.
растительное масло 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
уксус 9% 1 ст.л.
мука 300 г
-
начинка:
рис басмати тм мистраль 1 пакетик
яйцо куриное 2 шт
зеленый лук 1 пучок
соль
+ оливковое масло для смазывания 4 ст.л.
яйцо 1 шт
Каталог: Другая выпечка
409630 мин.3335
10 апреля 2015, 20:08
молоко (в тесто) — 350 мл.
желток яичный (в тесто) — 2 шт.
масло сливочное (в тесто - 70 гр. для создания слоев - 120 г) — 190 гр.
мука пшеничная (в тесто - 500 гр. для подпыла - 30 г) — 530 гр.
соль (в тесто - 1 ч.л. в картофельную прослойку - 0.5 ч.л. ) — 1.5 ч.л.
сахар (в тесто) — 1 ст.л.
дрожжи (сухие быстродействующие) — 6 гр.
картофель (отварной в мундире) — 220 гр.
яйцо (для смазывания теста перед выпечкой) — 1 шт.
масло растительное (для смазывания противня) — 1.5 ч.л.
тмин — 1 ч.л.
кунжут (у меня черный) — 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
859445 мин.4812
04 апреля 2015, 20:37
свинина постная - 500 гр.
грудинка сыровяленая - 150 гр.
сыр моцарелла - 100 гр.
вяленые томаты - 50 гр.
тесто слоеное бездрожжевое - 400 гр.
соль
перец, тимьян, растительное масло
Каталог: Другая выпечка
160000 мин.41825
23 января 2015, 08:57
тесто слоеное бездрожжевое — 300 гр.
сахар тростниковый (нерафинированный от тм "мистраль".) — 4 ч.л.
слива (крупных) — 3 шт.
миндаль (горсть)
корица (щепотки) — 4
желток яичный — 1 шт
Каталог: Слойки с сахаром
100380 мин.41818
22 января 2015, 14:45
500 гр. слоеного бездрожжевого теста
50 гр. масла
4 стол. ложки коричневого сахара
4 стол. ложки мака
500 гр. слоеного дрожжевого теста
150-200 гр. абрикосового джема
яйцо
Каталог: Другая выпечка
597500 мин.2417
14 января 2015, 17:05
морковь – 4 шт.
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» (для моркови – 1 ст.л. для посыпки слоек перед выпеканием – 1 ст.л. ) - 2 ст.л.
тесто слоеное бездрожжевое – 200 гр.
растительное масло (для смазывания противня)
цукаты зеленые (для оформления слоек) – 50 гр.
Каталог: Другая выпечка
4283635 мин.3810
07 января 2015, 17:42
слоеное бездрожжевое тесто-1 пласт
черника свежемороженая-1 ст.
коричневый сахар демерара мистраль-7-8 ч.л.
яичный желток-1 шт.
Каталог: Печенье
141650 мин.1214
06 января 2015, 20:02
сливочное масло – 150 гр.
мука – 150 гр.
томатный сок – 80 мл.
соевый соус тм «kikkoman» (в тесто – 1 ст.л. в начинку – 1 ст.л. ) – 2 ст.л.
рыбное филе – 250 гр.
лук репчатый – 1 шт.
зелень укропа – 1 небольшой пучок
соль
яичный желток – 1
кунжут (семена) – 10 гр.
черный перец горошек (для украшения)
растительное масло (для смазывания противня).
