Слойки морковки
Вкусные слойки "морковки" с морковью и коричневым сахаром «Мистраль». Нежное слоеное тесто, цукаты для оформления и растительное масло для выпекания.
Продукты
- морковь – 4 шт.
- сахар коричневый универсальный тм «мистраль» (для моркови – 1 ст.л. для посыпки слоек перед выпеканием – 1 ст.л. ) - 2 ст.л.
- тесто слоеное бездрожжевое – 200 г
- растительное масло (для смазывания противня)
- цукаты зеленые (для оформления слоек) – 50 г
Пошаговый способ приготовления
Морковь помыть, очистить и разрезать поперек напополам. Одну половину моркови натереть на мелкой терке и выжать сок.
Морковь положить в кастрюлю, залить водой, сварить до мягкости (нужно следить за тем, чтобы морковь не переварилась) и охладить.
Вареную морковь вырезать в виде моркови.
Слоеное тесто разморозить, раскатать в тонкий прямоугольный пласт толщиной 2 мм. и нарезать на полоски шириной 1 см.
Вареную морковь обвалять в сахаре.
Обернуть полосками слоеного теста.
Противень смазать растительным маслом, выложить морковь в тесте и смазать морковным соком с помощью кулинарной кисточки.
Посыпать коричневым сахаром. Выпекать в духовке при температуре 180- 190 градусов 20 минут.
Зеленые цукаты нарезать тонкими полосками и оформить готовые слойки с морковью в виде «зелени».
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Наверное, все уже догадались, кого я хочу угостить вкусными слойками с морковью? Конечно же, Зоеньку (krolya)! Зоенька ,угощайся! Желаю тебе в Новом году всего самого наилучшего!
Комментарии
14 января 2015, 17:22
Очень красиво...глаз радуется при виде этой красоты, но вот честно если говорить...не моё! вареная морковь в чистом виде с десертом у меня не вяжется. смелый рецепт! только не обижайся, Светик! прлосто правду говорю. но красиво реально!
14 января 2015, 17:30
Да-очень красиво и забавно. Про вкус тоже не уверена...
14 января 2015, 17:37
Девочки,спасибо большое за внимание к рецепту! Скажу честно я вперые готовила такую выпечку,но у меня и в мыслях не было,что может получится не вкусно, получилось вкусно,всем понравилось.
14 января 2015, 17:39
Светочка, спасибо за идею и за такой подарочек, мне очень приятно
Нам Дед Мороз принес мешок,
В нем поздравления, подарки,
Сегодня Новый год пришел,
Пусть будет добрым он и ярким,
Пусть дарит радость, красоту,
Нечем плохим нас не тревожит
И пусть заветную мечту
Осуществить нам всем поможет!
©http://pozdravlandia.ru/pozdravleniya_newyear_4.html
14 января 2015, 17:54
Света, замечательный десерт!!!!!! Делала морковные цукаты и чипсы сладкие! было вкусно и тут уверенна, что вкусно!!!!!!
14 января 2015, 17:57
Спасибо,Оленька! Было действительно вкусно!
14 января 2015, 18:02
Светочка, отличная идея!!! Шикарный подарок для Зоечки
14 января 2015, 18:02
Какие симпатяги! Дивно хороши!
14 января 2015, 18:04
Спасибо,Светочка!
14 января 2015, 18:04
Спасибо большое!
14 января 2015, 18:19
Светуля,какая красота!Замечательная идея и прекрасный подарок!
14 января 2015, 18:42
Замечательная идея 👏👏👏
14 января 2015, 18:48
Милые морковки, интересный рецепт!
14 января 2015, 18:55
может,объяснит мне кто,что за день такой сегодня особый-Зайчишкин?!
все её угощают.. чего-то не знаю?пропустила?но радуюсь и ликую!
такого чудесного человечка надо угощать
и слова добрые говорить,она заслужила!
14 января 2015, 19:34
Красиво, но не ново!
14 января 2015, 21:34
Вот как деток можно морковку уговорить есть!
14 января 2015, 21:35
Светик, вот это угощение!!!
14 января 2015, 22:16
Я сразу догадалась, для кого это красивое угощение!
14 января 2015, 22:48
и я не знаю, все меня сегодня поздравляют, мне даже неудобно, но прияяяяятно
14 января 2015, 23:01
Отличный подарочек для Зоеньки! Как раз в тему
15 января 2015, 02:11
15 января 2015, 03:56
Супер ! ! !
15 января 2015, 20:16
Слойки-красотульки!!!
16 января 2015, 01:16
Вот сразу по названию поняла,кого угощать будут)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти