Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Слойки цветы для любимых с джемом махеевъ 8 марта

Насладитесь слойками "цветы для любимых" с джемом "махеевъ" на 8 марта! Слоёное бездрожжевое тесто, джем "смородина", ягодно-фруктовый глинтвейн и мармелад.

Продукты

слоёное бездрожжевое тесто - 500 г
джем "махеевъ" "смородина" - 12 ст.л.
джем "махеевъ" "ягодно-фруктовый глинтвейн" - 12 ст.л.
яйца - 0.5 шт.
мука - 1 ст.л.
мармелад (жёлтый) - 2 - 3 шт.

Пошаговые фото

11 шт.

1. Слоёное дрожжевое тесто разморозить при комнатной температуре в течение получаса.

2. Пласт теста раскатать на подпылённом мукой столе в прямоугольник , чтобы стороны относились друг к другу в соотношении 2:3.

3. Каждый пласт теста разрезать на 6 одинаковых квадратов.

4. Каждый квадрат свернуть пополам по диагонали. На сторонах, образующих прямой угол, отступить от края 1 - 1.5 см и сделать надрезы длиной примерно 2.5 - 3 см.

5. Каждый квадрат развернуть, свернуть по другой диагонали и сделать аналогичные разрезы на двух других сторонах, не доходя несколько мм до первых разрезов.

6. Получились квадраты с такими разрезами по углам.

7. Смазать внутренние квадраты и внешние углы яйцом. Приподнять каждый внешний угол и закрепить его в центре внутреннего квадрата. Старайтесь приподнять части теста, образующие "лепесток", чтобы они не лежали на квадрате, а желательно стояли. Смазать яйцом слойку, не затрагивая срезов.

8. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить все слойки на пергамент. Чтобы "цветы" не раскрылись при выпекании, я ещё дополнительно в серединке каждого "цветка" воткнула половинку зубочистки. Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 - 25 мин.

9. Готовые слойки достать из духовки. Остудить до комнатной температуры. Вытащить зубочистки.

10. Выемки "лепестков" наполнить джемом "Махеевъ" "Смородина" И "Ягодно-фруктовый глинтвейн". Если "лепестки" все же получились закрытыми, то с помощью тонкого ножа аккуратно сделайте углубление, удалив часть выпеченного теста. В середину каждого "цветка" положить кусочек жёлтого мармелада.

11. Выложить слойки на блюдо и подать к чаю ли кофе. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

83 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3108

Понравилось: 83

Автор: Тамара

Создан: 06 марта 2020, 20:05

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Мармелад

Дополнительная информация

Приготовьте для любимых женщин праздничный букет цветов... из слоёного теста с джемами "Махеевъ". Красивый, оригинальный и вкусный подарок! Приготовление слоек не займёт много времени, а вашим любимым мамам, бабушкам, сёстрам, жёнам будет очень приятно почувствовать внимание и любовь и получить к празднику вкусное угощение.

С праздником, милые женщины!

Слойки цветы для любимых с джемом махеевъ 8 марта

Продукты

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Похожие рецепты

Комментарии

Вход