Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Слойки цветы для любимых с джемом махеевъ 8 марта
Насладитесь слойками "цветы для любимых" с джемом "махеевъ" на 8 марта! Слоёное бездрожжевое тесто, джем "смородина", ягодно-фруктовый глинтвейн и мармелад.
Пошаговые фото
11 шт.1. Слоёное дрожжевое тесто разморозить при комнатной температуре в течение получаса.
2. Пласт теста раскатать на подпылённом мукой столе в прямоугольник , чтобы стороны относились друг к другу в соотношении 2:3.
3. Каждый пласт теста разрезать на 6 одинаковых квадратов.
4. Каждый квадрат свернуть пополам по диагонали. На сторонах, образующих прямой угол, отступить от края 1 - 1.5 см и сделать надрезы длиной примерно 2.5 - 3 см.
5. Каждый квадрат развернуть, свернуть по другой диагонали и сделать аналогичные разрезы на двух других сторонах, не доходя несколько мм до первых разрезов.
6. Получились квадраты с такими разрезами по углам.
7. Смазать внутренние квадраты и внешние углы яйцом. Приподнять каждый внешний угол и закрепить его в центре внутреннего квадрата. Старайтесь приподнять части теста, образующие "лепесток", чтобы они не лежали на квадрате, а желательно стояли. Смазать яйцом слойку, не затрагивая срезов.
8. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить все слойки на пергамент. Чтобы "цветы" не раскрылись при выпекании, я ещё дополнительно в серединке каждого "цветка" воткнула половинку зубочистки. Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 - 25 мин.
9. Готовые слойки достать из духовки. Остудить до комнатной температуры. Вытащить зубочистки.
10. Выемки "лепестков" наполнить джемом "Махеевъ" "Смородина" И "Ягодно-фруктовый глинтвейн". Если "лепестки" все же получились закрытыми, то с помощью тонкого ножа аккуратно сделайте углубление, удалив часть выпеченного теста. В середину каждого "цветка" положить кусочек жёлтого мармелада.
11. Выложить слойки на блюдо и подать к чаю ли кофе.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
83 человек оценили
В избранное
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Приготовьте для любимых женщин праздничный букет цветов... из слоёного теста с джемами "Махеевъ". Красивый, оригинальный и вкусный подарок! Приготовление слоек не займёт много времени, а вашим любимым мамам, бабушкам, сёстрам, жёнам будет очень приятно почувствовать внимание и любовь и получить к празднику вкусное угощение.
С праздником, милые женщины!
