Слойки с клубникой и шоколадом
Слойки с клубникой и шоколадом из бездрожжевого теста. Нежный крем, свежая клубника и шоколад на любой вкус — идеальный десерт для сладкоежек!
Продукты
- 500 г слоеного теста (лучше бездрожжевого)
- 1 плитка шоколада (на ваш вкус, я брала черный)можно любой шоколадный крем
- 50 мл сливок (15%)
- 100-150 г клубники
- 1 желток
- 50 мл клубничного джема
Пошаговый способ приготовления
1. Шоколад растопить со сливками на водяной бане, перемешать до гладкой массы. Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной примерно 0,3-0,5 см.
2. Нарезать на квадраты примерно 7*7 см, или прямоугольники 5*7 см.
Квадратов должно быть четное количество.
3.В половине квадратов формой делаем отверстие. У меня сердечко, можно круг или по желанию.
4. Целый квадрат смазываем джемом, сверху шоколадом. Накрываем квадратом с отверстием и защипываем края. Удобно это делать вилкой.
5. В отверстия выложить ломтики клубники. Сверху тесто смазать желтком.
6. Духовку разогреть до 180С. Печь слойки до готовности. примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
05 июля 2014, 13:56
Красиво !!!
05 июля 2014, 18:02
Последнее фото в дополнительной информации .. Потрясающее .. Слойки ..
05 июля 2014, 18:07
фото очень трогательные...цветочки, клубнички....сердечки в слойках....здорово!
05 июля 2014, 19:09
Просто, быстро и вкусно!
05 июля 2014, 22:22
Прелесть какая!
05 июля 2014, 22:23
Замечателные слоечки! прелесть!
05 июля 2014, 22:40
очень красивыеа нам с этом году дожди всё подпортили.. много клубнички дозреть не успела
06 июля 2014, 06:20
Очень вкусные слойки ! ! !
07 июля 2014, 01:44
Слоечки хороши!!!
08 июля 2014, 00:11
Андрей, девочки, спасибо за внимание к рецепту!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти