Слойки с клубникой и шоколадом.

Ингредиенты

  • 500 гр. слоеного теста (лучше бездрожжевого)
  • 1 плитка шоколада (на ваш вкус, я брала черный)можно любой шоколадный крем
  • 50 мл. сливок (15%)
  • 100-150 гр. клубники
  • 1 желток
  • 50 мл. клубничного джема

Пошаговый рецепт приготовления

1. Шоколад растопить со сливками на водяной бане, перемешать до гладкой массы. Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной примерно 0,3-0,5 см.

2. Нарезать на квадраты примерно 7*7 см, или прямоугольники 5*7 см.

Квадратов должно быть четное количество.

3.В половине квадратов формой делаем отверстие. У меня сердечко, можно круг или по желанию.

4. Целый квадрат смазываем джемом, сверху шоколадом. Накрываем квадратом с отверстием и защипываем края. Удобно это делать вилкой.

5. В отверстия выложить ломтики клубники. Сверху тесто смазать желтком.

6. Духовку разогреть до 180С. Печь слойки до готовности. примерно 20 минут.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Татьяна М.
05.07.2014 13:56
Ответить

Красиво !!!

Olga
05.07.2014 18:02
Ответить

Последнее фото в дополнительной информации .. Потрясающее ..  Слойки .. 

strelec148
05.07.2014 18:07
Ответить

фото очень трогательные...цветочки, клубнички....сердечки в слойках....здорово!

Жанна
05.07.2014 19:09
Ответить

Просто, быстро и вкусно! 

Ylaka (Юля)
05.07.2014 22:22
Ответить

Прелесть какая!

манюша
05.07.2014 22:23
Ответить

Замечателные слоечки! прелесть!
 

krolya
05.07.2014 22:40
Ответить

очень красивыеа нам с этом году дожди всё подпортили.. много клубнички дозреть не успела

andreytsibulski
06.07.2014 06:20
Ответить

  Очень вкусные слойки ! ! !

Tatjana
07.07.2014 01:44
Ответить

Слоечки хороши!!! 

lil-8888
08.07.2014 00:11
Ответить

Андрей, девочки, спасибо за внимание к рецепту!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели