Слойки с сыром, помидорами и соусом песто

Ингредиенты

  • тесто слоеное бездрожжевое или дрожжевое ( у меня без) – 300 г
  • песто из базилика – 6 ст.л.
  • сыр адыгейский ( или брынза, или фета) – 150 г
  • орехи кедровые – 2 ст.л.
  • масло оливковое – 2-3 ст.л.
  • помидоры среднего размера – 2 шт
  • соль
  • перец черный свежемолотый
  • для песто:
  • базилик - 2 пучка,
  • петрушка - 1 пучок,
  • сыр "пармезан" (можно заменить любым твердым сыром) - 70-80 гр.
  • кедровые орешки - 2 ст.л.
  • чеснок - 3-4 зубчика,
  • оливковое или растительное масло - 100-120 мл. ,
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Для Песто базилик и петрушку вымыть и обсушить.

Сыр натереть на терке или произвольно поломать кусочками, если будете использовать блендер.

Чеснок очистить и мелко порезать.

Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде.

Все ингредиенты сложить в чашу блендера, добавить соль, налить масло и измельчить на средней скорости до однородной массы.

Адыгейский сыр порезать пластинами толщиной не более 1 см. Помидоры порезать кружочками, или полукружьями, тонко тоже резать не нужно.

Заранее размороженное тесто раскатать, разрезать на квадраты 10х10 см. Наколоть тесто вилкой.

На каждый квадрат выложить немного песто, положить кружок помидора, сверху кусочек адыгейского сыра, посыпать кедровыми орехами, сбрызнуть оливковым маслом, приправить солью и перцем.

Защипнуть слойки произвольно, но так, чтобы серединка оставалась открытой.

Выпекать слойки в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.

Дать немного остыть и подавать.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Слойки с сыром, помидорами и соусом песто: фото шаг 1Слойки с сыром, помидорами и соусом песто: фото шаг 2Слойки с сыром, помидорами и соусом песто: фото шаг 3Слойки с сыром, помидорами и соусом песто: фото шаг 4Слойки с сыром, помидорами и соусом песто: фото шаг 5Слойки с сыром, помидорами и соусом песто: фото шаг 6Слойки с сыром, помидорами и соусом песто: фото шаг 7Слойки с сыром, помидорами и соусом песто: фото шаг 8Слойки с сыром, помидорами и соусом песто: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
15.06.2012 11:03
Ответить
Ух-ты,какой вкуснючий подарок!!! *THUMBS UP*@}--}--
Lgrant (Лена)
15.06.2012 11:14
Ответить
Вкуснятина какая*BRAVO*
chef cook
15.06.2012 11:28
Ответить
*OK*Прелесть какая!!!@}--}--
bu inna
15.06.2012 11:38
Ответить
Очень вкусные слойки получились, красота*THUMBS UP*
passion1963
15.06.2012 11:51
Ответить
Италией от твоих слоек, Светик запахло!*BRAVO*
Svettt
15.06.2012 11:52
Ответить
Спасибо, ребятушки, за внимание и комментарии!:):):):)
glaros
15.06.2012 12:17
Ответить
*THUMBS UP* @}--}--
ogiway
15.06.2012 12:26
Ответить
;)Ахха- у Светок междусобойчик??? Делитесь давайте!!! Оченнно симпатичные слоечки!!!@}--}--
Svettt
15.06.2012 12:32
Ответить
Завтра у нашей Светуськи шикарная семейная дата!:[:[:[
jamiroquai
15.06.2012 13:31
Ответить
Даже не сомневаюсь, что вкусно - знакома с подобным сочетанием! Присоединяюсь к поздравлениям!*THUMBS UP*
anna1990
15.06.2012 19:40
Ответить
Вкусные слоёнки, и начиночка ням-ням *THUMBS UP*
ма-ма
15.06.2012 20:35
Ответить
Приятный подарок! :)
манюша
15.06.2012 20:35
Ответить
Симпатяжки какие! Чудесный подарок для чудесного человека!*BRAVO*
nonna pina
15.06.2012 20:44
Ответить
Вкусный подарок!@}--}--
antea
15.06.2012 21:17
Ответить
Какие красивые и вкусные!
dik723
15.06.2012 21:18
Ответить
Красивые слоички!*THUMBS UP* Ща бы кусочек..:p
lepardik
15.06.2012 23:29
Ответить
Чудеснейшие слойки! :)
sabisha
16.06.2012 01:43
Ответить
Ochen appetitnie! *BRAVO**BRAVO*
Ответить
Отличные слойки! *BRAVO*
irisli
16.06.2012 11:50
Ответить
ПЕСТО - это всегда мое!*BRAVO*
Olga
18.06.2012 13:12
Ответить
Симпатично Вкусные Слойки !!! @}--}--
mama tasi
18.06.2012 20:17
Ответить
Искусительница!!! я ж себе слово дала не печь и не есть пирожки :) Забираю в копилочку, пусть будет!!!
sweta1
19.06.2012 20:21
Ответить
Светик,дорогой!Спасибо тебе огромное!Ты так правильно угадала мой вкус...,100% моё!Спасибо,солнце!:)*IN LOVE*:*
кыш
20.06.2012 00:49
Ответить
Вкусные штучки!:)
mellorn
21.06.2012 14:22
Ответить
Очень вкусный и симпатичный подарок!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели