Варенье

Компот

Соленья и маринады

Слойки с мандаринами в карамельном сиропе

Насладитесь слоями с мандаринами в карамельном сиропе! Рецепт с слоеным тестом, сливочным маслом, сахаром и апельсиновым соком. Вкусно и просто!

Продукты

cлойки:
слоеное тесто-500 г
мандарин (апельсин)-2шт
карамельный сироп:
сливочное масло-100 гр
сахар-80 г
апельсиновый сок(фанта) -250 мл.

Пошаговый способ приготовления

см. в пошаговых

Пошаговые фото

10 шт.

1. Подготовить начинку для слоек. Мандарины (апельсины)очистить ,разделить на дольки и удалить пленки

2. Слоёное тесто раскатать, порезать на треугольники (удлинённые)

3. на широкий конец положить дольку мандарина(апельсина) (на узком краю сделать удлинненые надрезы)

4. Свернуть, предав форму рогалика или круасана.

5. Соединить ингредиенты для соуса: апельсиновый сок смешать с сахаром и размягченным сливочным маслом (для однородности соус подогреть на водяной бане)

6. Дно формы полить немного соком и уложить слойки плотно друг-к другу,

7. Влить сироп,сверху посыпать сахаром

8. Запекать в предварительно нагретой до 180С духовке , до золотистого цвета, за 5 мин до готовности слойки смазать желтком

9. В процессе запекания часть сока выпаривается, получается густой карамельный сиропчик. Сверху корочка хрустящая... объедение. Кушать лучше горячими - только что приготовленными.

10. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

74 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 47810

Понравилось: 57

Автор: Persona

Создан: 09 апреля 2013, 19:15

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Я сама первый раз запекала в сиропе!Очень вкусно получилось.. просто , быстро - такой результат..однохначно буду так готовить еще и еще.. а с начинками и сиропом можно экспериментировать

tatian-1956

11 апреля 2013, 18:09

Очень уж аппетитно слоечки выглядят!!! Представляю, как вкусно в сиропе!!!

Persona

11 апреля 2013, 18:34

Большое спасибо,Татьяна!

krolya

11 апреля 2013, 20:28

я просто уже валяюсь, какие же они красивые и аппетитные, просто

Persona

11 апреля 2013, 20:30

Спасибо,Зоенька!!

ма-ма

12 апреля 2013, 10:55

Анечка, они чудесные!

bu inna

13 апреля 2013, 11:54

Класс!!! Мне очень понравился рецепт, в таком вкуснющем соусе, забираю в копилку

Ylaka (Юля)

14 апреля 2013, 14:27

Приготовила!вкусно очень!спасибо за рецепт!!!

alia

18 сентября 2013, 14:51

Ну вот это блеск и мастерство! Сочно, вкусно наверняка, не вооруженным взглядом видно и бесспорно - элегантность оформления. Класс! С удовольствием переписала. Спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 628