Вход | Регистрация
Намазка
Рецептов: 128
Закуска-Намазка с сельдью
масло сливочное -200 гр.
сельдь соленая – 150 гр.
горчица – 1/2 ч.л.
сок лимона – 2 ст.л
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
502515 мин.102
12 декабря 2018, 18:02
масло сливочное -200 гр.
сельдь соленая – 150 гр.
горчица – 1/2 ч.л.
сок лимона – 2 ст.л
Форшмак рецепт. Намазка из селедки.
сельдь соленая – 1 шт
морковь отварная – 1 шт
лук – 1 шт
яйца отварные – 2 шт
сливочное масло – 100 г
Каталог: Форшмак
443710 мин.015
16 ноября 2018, 19:07
сельдь соленая – 1 шт
морковь отварная – 1 шт
лук – 1 шт
яйца отварные – 2 шт
сливочное масло – 100 г
Домашня ветчина из куриного филе
куриное филе - 1 кг.
рассол:
вода - 1 л.
соль - 70 гр.
намазка:
чеснок - 2-3 крупных зубка
молотый перец - черный - 1/2 ч.л.
душистый - 1/2 ч.л.
острый - 1/4 ч.л
паприка - 1-2 ст.л.
пажитник молотый - 1 ч.л
масло растительное - 2-3 ст.л.
Каталог: Буженина
2734560 мин.605
13 августа 2018, 19:09
куриное филе - 1 кг.
рассол:
вода - 1 л.
соль - 70 гр.
намазка:
чеснок - 2-3 крупных зубка
молотый перец - черный - 1/2 ч.л.
душистый - 1/2 ч.л.
острый - 1/4 ч.л
паприка - 1-2 ст.л.
пажитник молотый - 1 ч.л
масло растительное - 2-3 ст.л.
Закуска намазка с сельдью
слабосоленая селедка - 1 шт.
морковь - 1 шт.
плавленый сырок - 1 шт.
майонез - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
соль, черный перец -
Каталог: Другие холодные закуски
265020 мин.07
16 июля 2018, 09:03
слабосоленая селедка - 1 шт.
морковь - 1 шт.
плавленый сырок - 1 шт.
майонез - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
соль, черный перец -
Закуска намазка для хлеба
яблоко – 2 шт.
яйцо – 3 шт.
луковица – 1 шт.
маринад для лука -
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
вода - 2 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л
Каталог: Бутерброды
508915 мин.102
10 июля 2018, 19:07
яблоко – 2 шт.
яйцо – 3 шт.
луковица – 1 шт.
маринад для лука -
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
вода - 2 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л
Шикарный мясной торт с брынзой и зеленью
для коржей
вафельные коржи - 5 шт.
мясной фарш – 450 гр.
лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
яйца – 4-5 шт.
чеснок – 3 зуб.
соль – 1/2 ч.л.
черный молотый перец – 1/3 ч.л.
растительное масло (для жарки) – 3-4 ст.л.
для намазки
сметана - 200 гр.
брынза – 300 гр.
петрушка – 2 пучка
помидоры (для украшения) – 2 шт.
Каталог: Мясные
867960 мин.1003
18 мая 2018, 10:36
для коржей
вафельные коржи - 5 шт.
мясной фарш – 450 гр.
лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
яйца – 4-5 шт.
чеснок – 3 зуб.
соль – 1/2 ч.л.
черный молотый перец – 1/3 ч.л.
растительное масло (для жарки) – 3-4 ст.л.
для намазки
сметана - 200 гр.
брынза – 300 гр.
петрушка – 2 пучка
помидоры (для украшения) – 2 шт.
Закуска намазка для пикника
морковь – 2 шт.
плавленые сырки – 2 шт.
чеснок – 2-3 зуб
соль- 1/3 ч.л.
черный перец
майонез – 2-3 ст.л.
Каталог: Из сыра и яиц
174065 мин.1016
15 мая 2018, 20:05
морковь – 2 шт.
плавленые сырки – 2 шт.
чеснок – 2-3 зуб
соль- 1/3 ч.л.
черный перец
майонез – 2-3 ст.л.
Слойки с творожно-селедочной начинкой
тесто слоеное - 800 г
бутербродная намазка - 200 г
лук зеленый - 1 пучок
Каталог: Слойки
75520 мин.00
06 апреля 2018, 14:37
тесто слоеное - 800 г
бутербродная намазка - 200 г
лук зеленый - 1 пучок
Творожно-селедочная намазка на бутерброды
салака пряного посола – 8-10 шт.
молоки от салаки
яйца вареные – 2 шт.
творог – 200 г
маслины – 10 шт.
лук зеленый – 3-4 стебля
соль
Каталог: Другие холодные закуски
150055 мин.02
03 апреля 2018, 14:33
салака пряного посола – 8-10 шт.
молоки от салаки
яйца вареные – 2 шт.
творог – 200 г
маслины – 10 шт.
лук зеленый – 3-4 стебля
соль
Удивительная намазка на хлеб за 5 минут стоит попробовать!
творог (5 - 9%) 200 г
зелень петрушки
чеснок 2 - 3 зуб
соль
перец молотый
сметана 1 - 1,5 ст.л
Каталог: Другие холодные закуски
31770 мин.01
19 сентября 2017, 08:22
творог (5 - 9%) 200 г
зелень петрушки
чеснок 2 - 3 зуб
соль
перец молотый
сметана 1 - 1,5 ст.л
Пышки со сметаной
тесто:
молоко – 200 мл.
яйцо – 1 шт.
дрожжи сухие – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
масло растительное – 2 ст.л.
мука – 350-380 гр.
намазка:
сметана – 150 мл.
масло растительное - для жарки
Каталог: Пышки с молоком
620430 мин.1017
17 марта 2017, 21:05
тесто:
молоко – 200 мл.
яйцо – 1 шт.
дрожжи сухие – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
масло растительное – 2 ст.л.
мука – 350-380 гр.
намазка:
сметана – 150 мл.
масло растительное - для жарки
Вкуснейшая яичная паста-намазка на пикник, на дачу и просто так
яйца отварные — 6 шт
майонез — 1 ст л
сливочный сыр — 2 ст л
лук репчатый мелко натертый — 0.5 ч л
соль —
черный свежемолотый перец —
лимонный сок — 0.5 ч л
куркума — 0.5 ч л
тостерный хлеб
Каталог: Другие холодные закуски
1181750 мин.1624
25 июня 2016, 05:17
яйца отварные — 6 шт
майонез — 1 ст л
сливочный сыр — 2 ст л
лук репчатый мелко натертый — 0.5 ч л
соль —
черный свежемолотый перец —
лимонный сок — 0.5 ч л
куркума — 0.5 ч л
тостерный хлеб
Болгарская месеница или масленица с брынзой 
для теста:
свежее молоко — 1 чайная чашка (250 гр. )
соль — 1 ч.л.
сахар — 1/2 ч.л.
лимонный сок или винный уксус — 1 ст.л
сливочное масло или постное без запаха для замеса теста — 1-3 ст.ч
яйца — 3 шт. - 1 желток для намазки месеницы
мука — около 4 – 5 ч.ч замесить мягкое тесто
дрожжи — 30-40 гр.
................
продукты:
растопленное масло — около 100 гр
брынза — 300-400 гр
смесь сухих трав по желанию
Каталог: Другая выпечка
139690 мин.411
22 июня 2016, 15:15
для теста:
свежее молоко — 1 чайная чашка (250 гр. )
соль — 1 ч.л.
сахар — 1/2 ч.л.
лимонный сок или винный уксус — 1 ст.л
сливочное масло или постное без запаха для замеса теста — 1-3 ст.ч
яйца — 3 шт. - 1 желток для намазки месеницы
мука — около 4 – 5 ч.ч замесить мягкое тесто
дрожжи — 30-40 гр.
................
продукты:
растопленное масло — около 100 гр
брынза — 300-400 гр
смесь сухих трав по желанию
Острая намазка для бутербродов из кускуса и зелени
кукскус тм мистраль — 3 ст.л.
вода — 6 ст.л.
кинза — 1 пучок
зеленый лук — от 2 до 6 перышек
чеснок — 1 зубч.
перец черный мельница
перец острый мельница
масло оливковое — 2 ст.л.
лимонный сок — 1 ч.л.
соль
Каталог: Другие холодные закуски
129430 мин.1010
30 марта 2016, 16:51
кукскус тм мистраль — 3 ст.л.
вода — 6 ст.л.
кинза — 1 пучок
зеленый лук — от 2 до 6 перышек
чеснок — 1 зубч.
перец черный мельница
перец острый мельница
масло оливковое — 2 ст.л.
лимонный сок — 1 ч.л.
соль
Намазка из баклажан с шампиньонами
баклажаны — 2 шт
шампиньоны — 50 гр
масло растительное — 2 стол ложки
масло сливочное — 1 стол ложка
соль
перец, зелень —
чеснок — 1-2 зубчика
Каталог: Из овощей и грибов
1435560 мин.21212
08 ноября 2015, 22:47
баклажаны — 2 шт
шампиньоны — 50 гр
масло растительное — 2 стол ложки
масло сливочное — 1 стол ложка
соль
перец, зелень —
чеснок — 1-2 зубчика
Классический рецепт немецкого пирога "кухен"
количество ингредиентов теста рассчитана на 2 противня. а намазка и посыпка на одну порцию!!!
тесто:
кипяченое теплое молоко — 1л
яйца — 4 шт
мука — 1 кг
маргарин или сливочное масло — 200 гр.
сахар — 1 ст
щепотка соли
сухие дрожжи — 1 л
растительное масло
.....................
намазка:
на тесто можно выложить разные ягоды - вишня, клубника ну и т.д.
я же буду делать классический, поэтому нам понадобится:
сметана не ниже 20% — 2-3 ст.л
яйцо
сахар — 2 ст.л
сода — щепотка
мука — горсть
....................
штрейзель-(посыпка):
мука — 200 гр
сливочное масло (комнатной температуры) — 125 гр
сахар (можно и без сахара) — 100 гр
Каталог: Пироги
1434710 мин.1627
07 октября 2015, 20:31
количество ингредиентов теста рассчитана на 2 противня. а намазка и посыпка на одну порцию!!!
тесто:
кипяченое теплое молоко — 1л
яйца — 4 шт
мука — 1 кг
маргарин или сливочное масло — 200 гр.
сахар — 1 ст
щепотка соли
сухие дрожжи — 1 л
растительное масло
.....................
намазка:
на тесто можно выложить разные ягоды - вишня, клубника ну и т.д.
я же буду делать классический, поэтому нам понадобится:
сметана не ниже 20% — 2-3 ст.л
яйцо
сахар — 2 ст.л
сода — щепотка
мука — горсть
....................
штрейзель-(посыпка):
мука — 200 гр
сливочное масло (комнатной температуры) — 125 гр
сахар (можно и без сахара) — 100 гр
Паста-намазка из чесночных стрелок
чесночные стрелки
любисток или сельдерей (зелень)
кориандр
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
2781020 мин.2012
07 августа 2015, 00:41
чесночные стрелки
любисток или сельдерей (зелень)
кориандр
соль
перец
Шаньги сибирские
молоко 150 г
сахар 50 г
соль 0,5 ч.л.
яйцо 1 шт.
дрожжи свежие 25 г
масло сливочное 80 г
мука 400 г
для намазки:
мука 100 г
яйцо 1 шт.
сметана 100 г
оливковое масло ideal 20 г
сахар 1 ч.л.
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
50817120 мин.111216
24 мая 2015, 23:41
молоко 150 г
сахар 50 г
соль 0,5 ч.л.
яйцо 1 шт.
дрожжи свежие 25 г
масло сливочное 80 г
мука 400 г
для намазки:
мука 100 г
яйцо 1 шт.
сметана 100 г
оливковое масло ideal 20 г
сахар 1 ч.л.
соль
Яблочные мини -кексы с черноплодной рябиной для нашей именницы-манюши!
для теста:
3 не больших яблока
50-70 г. ягод черноплодной рябины
250 г.муки
3 ч.л. разрыхлителя для теста
125 г.сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
75 мл.растительного масла без запаха
125 мл.кефира
для крема:
250 г.мягкого сливочного масла
1 ст.ложка сахарной пудры
2 ст.ложки орехово-шоколадной намазки,например "нутелла"
по желанию цветная сахарная посыпка для украшения
Каталог: Кексы и маффины
1017445 мин.121414
03 сентября 2014, 19:51
для теста:
3 не больших яблока
50-70 г. ягод черноплодной рябины
250 г.муки
3 ч.л. разрыхлителя для теста
125 г.сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
75 мл.растительного масла без запаха
125 мл.кефира
для крема:
250 г.мягкого сливочного масла
1 ст.ложка сахарной пудры
2 ст.ложки орехово-шоколадной намазки,например "нутелла"
по желанию цветная сахарная посыпка для украшения
Нежнейшая намазка для бутербродов из рикотты с изысканными специями
рикотта - 1 бан.
чеснок - 1 зуб.
вяленые томаты в масле - 2 шт.
артишоки в масле - 2 шт.
соль - .
прованские травы - 1 ч.л.
мята и петрушка - присыпать
Каталог: Другие основные блюда
279543 мин.32112
11 августа 2014, 12:28
рикотта - 1 бан.
чеснок - 1 зуб.
вяленые томаты в масле - 2 шт.
артишоки в масле - 2 шт.
соль - .
прованские травы - 1 ч.л.
мята и петрушка - присыпать
Запеченные овощи с яйцом и морковной намазкой
помидор 2 шт
перец 4 шт
яйцо 3 шт
лук 1 гол
сливочное масло
растительное масло
соль
перец душистый
зелень по желанию
намазка
морковь отварная 1 шт.
сыр плавленный 50 г
Каталог: Другие основные блюда
63920 мин.2011
23 июля 2014, 23:24
помидор 2 шт
перец 4 шт
яйцо 3 шт
лук 1 гол
сливочное масло
растительное масло
соль
перец душистый
зелень по желанию
намазка
морковь отварная 1 шт.
сыр плавленный 50 г
Клубничный крем-намазка для бутербродов к завтраку “клубничный рай”
150 гр. спелой клубники
150 гр. творожного сыра
50 гр. мягкого сливочного масла
2 ч.л. меда
пару веточек мяты или мелиссы лимонной
свежий багет или булочка для подачи
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1522510 мин.2026
02 июля 2014, 11:30
150 гр. спелой клубники
150 гр. творожного сыра
50 гр. мягкого сливочного масла
2 ч.л. меда
пару веточек мяты или мелиссы лимонной
свежий багет или булочка для подачи
Конвертики из лаваша с домашней ветчиной и пикантной намазкой
для домашней ветчины:
куриное филе из грудки и бедер – 1 кг
сухое молоко – 1 ст.л.
соль
перец черный молотый
шампиньоны консервированные – 8 шт
оливки б/к (можно фаршированные лимоном) – щедрая горсть
для начинки:
куриная ветчина – 1-2 ломтика
брынза слабосоленая – 3 ст.л.
соус соевый – 1 ч.л.
укроп свежий – небольшой пучок
помидор свежий крупный – 1 шт
лаваш армянский – количество листов не определено
Каталог: Бутерброды
117210 мин.1213
15 мая 2014, 12:55
для домашней ветчины:
куриное филе из грудки и бедер – 1 кг
сухое молоко – 1 ст.л.
соль
перец черный молотый
шампиньоны консервированные – 8 шт
оливки б/к (можно фаршированные лимоном) – щедрая горсть
для начинки:
куриная ветчина – 1-2 ломтика
брынза слабосоленая – 3 ст.л.
соус соевый – 1 ч.л.
укроп свежий – небольшой пучок
помидор свежий крупный – 1 шт
лаваш армянский – количество листов не определено
Блинно-заливной рулет со шпинатом, яйцом и брынзой к завтраку.
1. яйца-4 шт
2. сметана-150 мл.
3. молоко-150 мл.
4. мука-1 ст. -250 мл.
5. сахар-1 ст.ложка
6. соль
7. разрыхлитель-0,5 ч.л.
8. масло растительное-2 ст.ложки
9. шпинат- большой пучок
10. укроп-пучок
11. яйца вареные-4 шт
12. брынза-150 г
13. кунжут для посыпки
14. творожный сыр для намазки-140 г
Каталог: Другие основные блюда
130640 мин.4934
10 марта 2014, 11:11
1. яйца-4 шт
2. сметана-150 мл.
3. молоко-150 мл.
4. мука-1 ст. -250 мл.
5. сахар-1 ст.ложка
6. соль
7. разрыхлитель-0,5 ч.л.
8. масло растительное-2 ст.ложки
9. шпинат- большой пучок
10. укроп-пучок
11. яйца вареные-4 шт
12. брынза-150 г
13. кунжут для посыпки
14. творожный сыр для намазки-140 г
Тунцово-фасолевый паштет - намазка
белая консервированная фасоль — 1 банка
тунец в масле — 1 банка
чеснок — 1 зубок
оливковое масло — 2 ст.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
пару веточек базилика или петрушки
помидор
соль, свежемолотый перец —
Каталог: Паштет
2294610 мин.61530
03 февраля 2014, 10:22
белая консервированная фасоль — 1 банка
тунец в масле — 1 банка
чеснок — 1 зубок
оливковое масло — 2 ст.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
пару веточек базилика или петрушки
помидор
соль, свежемолотый перец —
Яичная намазка „предчувствие весны“
4 яйца
2 свежих огурчика или половина салатного огурца
упаковочка кресс-салата
100 гр. мягкого творога
50 гр. сметаны
1 ч.л. горчицы
соль, свежемолотый перец
багет или гренки
Каталог: Из сыра и яиц
2766720 мин.2834
17 января 2014, 14:47
4 яйца
2 свежих огурчика или половина салатного огурца
упаковочка кресс-салата
100 гр. мягкого творога
50 гр. сметаны
1 ч.л. горчицы
соль, свежемолотый перец
багет или гренки
Канапе с киви с двумя разными намазками для мясоедов и рыбоедов
для канапе понадобится:
черный или цельнозерновой хлеб
25 гр. творожного сыра
2 не очень зрелых киви для основы канапе
для ветчинно-ореховой намазки:
100 гр. ветчины
80 гр. грецких орехов
50 гр. творожного сыра
50 гр. майонеза
белый молотый перец
для форшмака с киви:
250 гр. селедки
4 яйца
луковка шалот
100 гр. творожного сыра
50 гр. сливочного масла
1 киви
Каталог: Канапе с ветчиной
2732720 мин.2526
27 ноября 2013, 14:39
для канапе понадобится:
черный или цельнозерновой хлеб
25 гр. творожного сыра
2 не очень зрелых киви для основы канапе
для ветчинно-ореховой намазки:
100 гр. ветчины
80 гр. грецких орехов
50 гр. творожного сыра
50 гр. майонеза
белый молотый перец
для форшмака с киви:
250 гр. селедки
4 яйца
луковка шалот
100 гр. творожного сыра
50 гр. сливочного масла
1 киви
Сырно-свекольная и яично-тунцовая - две вкусные и несложные намазки для бутербродов к завтраку
сырно-свекольная намазка:
2 средние отварные свеклы
150 гр. плавленного сыра
1 небольшая луковичка
1 зубок чеснока
1-2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. мелконарезанного укропа
соль, молотый перец
яично-тунцовая намазка:
1 баночка тунца в масле
4 яйца
1 небольшая луковица
2 ст.л. майонеза
соль, молотый перец
Каталог: Соусы, дипы, маринады
2381020 мин.2229
11 ноября 2013, 22:17
сырно-свекольная намазка:
2 средние отварные свеклы
150 гр. плавленного сыра
1 небольшая луковичка
1 зубок чеснока
1-2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. мелконарезанного укропа
соль, молотый перец
яично-тунцовая намазка:
1 баночка тунца в масле
4 яйца
1 небольшая луковица
2 ст.л. майонеза
соль, молотый перец
Баклажаны закусочные
ингредиенты:
-баклажаны
-масло подсолнечное без запаха
-соль
намазка
-сметана
-чеснок
-пряная соль для салатов
-шафран индийский (куркума)
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
116850 мин.3219
11 августа 2013, 07:39
ингредиенты:
-баклажаны
-масло подсолнечное без запаха
-соль
намазка
-сметана
-чеснок
-пряная соль для салатов
-шафран индийский (куркума)
Тарамасалата. икорная намазка, путешествуем по кипру.
икра трески или сельди 140-150 гр.
творожный сыр (у меня хохланд) 140 гр.
масло оливковое 50 мл.
сок половины лимона.
свекольный сок примерно 1 ч.л.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
310310 мин.2428
07 августа 2013, 19:47
икра трески или сельди 140-150 гр.
творожный сыр (у меня хохланд) 140 гр.
масло оливковое 50 мл.
сок половины лимона.
свекольный сок примерно 1 ч.л.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
