Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Канапе с киви с двумя разными намазками для мясоедов и рыбоедов

Приготовьте канапе с киви с двумя намазками: ветчинной и форшмаком. Идеально сочетание для мясоедов и рыбоедов! Рецепт с черным хлебом и киви.

Продукты

для канапе понадобится:
черный или цельнозерновой хлеб
25 г творожного сыра
2 не очень зрелых киви для основы канапе
для ветчинно-ореховой намазки:
100 г ветчины
80 г грецких орехов
50 г творожного сыра
50 г майонеза
белый молотый перец
для форшмака с киви:
250 г селедки
4 яйца
луковка шалот
100 г творожного сыра
50 г сливочного масла
1 киви

Пошаговый способ приготовления

Прежде всего приготовить намазки.

Ветчинно-ореховая намазка:

Ветчину нарезать меленькими кубиками, орехи мелко нарубить ножом, майонез слегка взбить с творожным сыром (для тех кто не любит майонез, его можно заменить натуральным йогуртом). Все ингредиенты смешать. Намазка готова.

Форшмак с киви:

Филе селедки, лук шалот и яйца очень мелко нарезать, киви натереть на крупной терке, мягкое сливочное масло смешать с творожным сыром. Все ингредиенты соединить и тщательно перемешать. И вторая намазка готова.

При помощи обычной формочки для вырезания печенья из хлеба вырезать круглые основания для канапе. Киви почистить и нарезать на тонкие кружочки. Хлеб намазать тонким слоем творожного сыра, выложить горкой немного намазки, украсить кусочками киви и листиками петрушки и можно наливать чай или кофе, если приготовили канапе к завтраку, или что-нибудь по крепче если канапе предназначены для праздничного стола.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

26 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28788

Понравилось: 26

Автор: passion1963

Создан: 27 ноября 2013, 14:39

Каталоги: Закуски Канапе Канапе с ветчиной

Дополнительная информация

Эти канапе можно приготовить как к празднику, так и просто на завтрак, ведь намазки можно приготовить с вечера, а утром только намазать хлебушек и подать к утреннему кофе или чаю, кто как любит, еще если хлебушек и намазочки сложить в контейнера и взятъ с собой на работу, то у вас получится совсем нескучный перекус на работе, на зависть сослуживцам.