Вход | Регистрация
Все рецепты
125321 рецепт
Каталог: Другие рецепты
326010 мин.928
04 февраля 2008, 09:46
1 куриная грудка
лук порей
сметана
майонез
универсальные специи
Каталог: Другая выпечка
10006180 мин.122436
04 февраля 2008, 08:54
для бисквита:
10 желтков
5 белков
8 ст.л. с горкой мелкого сахара
8 ст.л. муки
2 ст.л. картофельного крахмала
3 ст.л. воды.
для безе:
5 белков
250 г. мелкого сахара (1,25 ст. )
для пропитки и крема:
1 кг. свежей или замороженной клубники
0,7 л жирных сливок (35%)
0,7 кг. сахара
0,5 ст. кипяченой воды
100 г. сливочного масла
1/3 банки сгущеного молока
1 ст.л. коньяка
ванилин на кончике ножа.
для украшения:
10 - 15 ягод клубники
желе для торта (красное) 0,5 пакетика.
Каталог: Другая выпечка
9193040 мин.2565
04 февраля 2008, 08:24
10 яиц
растительное масло
10 ст.л. муки
10 ст.л. с горкой сахара (мелкого)
5 ч.л воды
10 ч.л картофельный крахмал
Каталог: Другие основные блюда
1376440 мин.4424
04 февраля 2008, 08:07
4 порционных куска лосося с кожей
1 большой помидор
100 г. сыра типа моцарелла
сухая приправа для рыбы
сок 0,5 лимона
растительное масло 3-4 ст.л.
морская соль (если приправа несоленая)
Каталог: Другие основные блюда
21345180 мин.8924
04 февраля 2008, 07:36
утка весом 1,7-1,8 кг.
0,5 кг. куриной печени
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
0,5 ст. 20% сливок
100 г. сливочного масла
2 ст.л. коньяка
мускатный орех на кончике ножа
3 апельсина
1/2 лимона
0,5 ст. красного винного (или ягодного)уксуса
1 ст.л. меда
соль и черный перец.
для гарнира:
4 яблока кисло-сладких сортов
1 кг. картофеля.
Каталог: Другие и нестандартные супы
1740090 мин.2340
04 февраля 2008, 06:58
на 1 порцию:
200 г. баранины на косточке
1/4 луковицы
1/2 моркови
1/4 болг. перца
1/2 крупного помидора
1 ч.л. томатной пасты
2 средние картофелины
щепотка зиры, перчик чили, лавровый лист
набор трав (укроп, петрушка, базилик)
2-3 перышка зеленого лука.
Каталог: Другие салаты
571520 мин.4723
04 февраля 2008, 06:41
сыр копченый – 150 гр.
окорок или ветчина варено-копченая – 150 гр.
пекинская капуста (кочанный салат) – 200 гр.
1 крупный красный сладкий болг. перец
100 г. чищенных жареных семян подсолнечника
3 ст.л. майонеза
1 ст.л. готового хрена
соль, черный перец .
Каталог: Салаты из птицы
604420 мин.4718
04 февраля 2008, 06:36
филе цыпленка – 200-250 гр. (одно большое филе)
грибы свежие (вешенки) – 250 гр.
проростки фасоли консервированные (бондюэль) – 1 банка
масло сливочное – 50 гр.
1 зубчик чеснока
сок ½ лимона
соль
черный перец
немного зелени петрушки
Каталог: Вегетарианские салаты
11899325 мин.41121
04 февраля 2008, 06:25
папоротник орляк соленый – 400 гр. (2 маленькие пачки)
филе говядины – 200 гр.
1 луковица
1 сладкий болгарский перец зеленый
3-4 зубчика чеснока
соевый соус – 3 ст.л.
масло растительное – 4 ст.л.
семена кунжута – 15 гр. (1 пакетик)
перец красный молотый
Каталог: Муссы
196320 мин.3054
04 февраля 2008, 05:33
250 гр. сыра рикотта,пол ст. сливок(11%)
сахар .1пакетик желатина.
для сиропа вишня(замороженная)сахар
Каталог: Другие основные блюда
658145 мин.6930
04 февраля 2008, 05:27
фарш-мясной или куриный (я делала с куриным)
лук-1шт(среднего размера)
помидоры-2шт
перец сладкий-1шт
чеснок-5 долек
сахар-1 ч.л.
1 суповой кубик
специи кто что любит
макароны-250-300 гр
томатная паста-1 ст.л.
зелень свежая,кто что любит
Каталог: Другие основные блюда
72521 мин.1232
04 февраля 2008, 05:03
рыба (у меня 3 больших филе)
2 большие морковки
1 корень петрушки
1 небольшой сельдерей
4 большие луковицы
2-3 ст.л. томатной пасты
соль
перец и любимые вами приправы
Каталог: Другие основные блюда
76460 мин.2951
04 февраля 2008, 04:20
курица-у меня крылья, но рецепт подходит для любых частей и даже для целой курочки, вес около 1 кг.
100 гр. жирной сметаны(у меня 23%)
2 крупных зубчика чеснока
1/2средней луковицы
1/4 молотого перца чили
2 ч.л. порошка паприки
щипиотка кориандра в зернах
веточка розмарина
пакет для запекания
Каталог: Другие основные блюда
52790 мин.4817
04 февраля 2008, 04:14
4 тушки кальмара (1 кг)
400 гр. консервированых помидор без кожицы в собственном соку
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 чили
100 гр. корневого сельдерея
100 гр. оливок
150 мл. белого сухого вина
1 ст.л. кукурузной муки
соль
перец
веточка розмарина
1 ст. риса
1 ч.л. куркумы
Каталог: Другая выпечка
1094160 мин.122756
04 февраля 2008, 03:54
бисквит на разъёмную форму 24см.:
5 яиц
150 г. сахара
1 пак. ванильного сахара
75 г. муки
75 г. крахмала(speisestärke)
1 ч.л. пекарского порошка (backpulver)
на начинку:
2 баночки мандаринок (300-400 мл.)
500 г. обезжиренного творога (magerqvark)
400 г. сливок (schlagsachne)
100 г. сахара
3 пак. закрепителя для сливок (sachnefestiger)
(можно и без)
Каталог: Другие десерты
796320 мин.1540
04 февраля 2008, 03:02
1 корж
1 банка варёной сгущёнки
1/2 банка шаколадного крема
50 гр. сухофруктов (у меня ананасы)
15гр кусочков шоколада
200 гр. консервированных вишен
4 маленькие мандаринки
пачка желе
Каталог: Блюда из птицы
157770 мин.1741
04 февраля 2008, 02:38
курица,лук,чеснок,паприка(сладкий перец)
сало(сливочное масло)сметана
Каталог: Другие холодные закуски
680130 мин.61535
04 февраля 2008, 02:01
6 хлебцов "питта"
150 гр. куриного филе
100 гр. белых грибов
1зубчик чеснока
1 ст.л. томатной пасты
1/2 белокочанной капусты (небольшой)
3 ст.л. майонеза
соль,чёрный молотый перец,укpоп
Каталог: Другая выпечка
223573 мин.4050103
04 февраля 2008, 01:39
0,7 кг муки
чуточку соли
0,5 л теплой воды
1 маленький пакетик дрожжей "саф момент"
для начинки подойдет все, что вы любите
Каталог: Другие десерты
58040 мин.1529
04 февраля 2008, 01:36
желе клубничное
желе виноградное
клубника в собственном соку
свежий виноград
шпажки или зубочистки
Каталог: Другие основные блюда
46060 мин.1324
04 февраля 2008, 01:22
филе окуня прессованное
2 крупные моркови
1 большая луковица
3 помидоры
укроп
соль
2-3 лаврового листа
для соуса:
майонез
молотый перец
приправа хмели-сунели
2-3 зубчика чеснока
Каталог: Другая выпечка
45020 мин.1731
04 февраля 2008, 00:53
3 яйца
около ст. растительного масла
3 ст. муки
2 ст. сахара
1 пакет разрыхлителя(10 гр. )
1 ст. лимонного сока с водой(1/2лимонный сок+1/2вода)
цедра 1 лимона
1/2 ст. изюм
1/2 ст. курага(мелко нарезать)
1 ложка какао
Каталог: Другая выпечка
47920 мин.1335
04 февраля 2008, 00:22
почти ст. растительного масла
пол ст. натурального йогурта
125 гр. маргарина(мягкое)
ч.л. соли(можно чуть больше,если хотите солененькое)
пол-пакетика разрыхлителя
2яйца
1/4 ст. сахар
мука
Каталог: Другие салаты
166750 мин.728
04 февраля 2008, 00:02
500 гр. цветной фасоли
1 луковица
1 картошка
1 маленькая морковка
1 ст.л. томатной пасты
Каталог: Другие основные блюда
829060 мин.62748
03 февраля 2008, 23:49
макароны-400 г.
варёная колбаса (сардельки,сосиски)-250 г.
1 головка репчатого лука
2 ч.л. готовой горчицы
2 ст.л. молока
1 яйцо
1 ст.л. томата-пасты
жир,соль,молотый чёрный перец.
сыр по желанию.
Каталог: Другая выпечка
Каталог: Другая выпечка
294660 мин.1429
03 февраля 2008, 23:34
200 гр. сметаны
50 гр. дрожей
2 яйца
150 гр. воды
мука
для начинки: квашенная капуста
картошка
лук
Каталог: Другая выпечка
49410 мин.3361
03 февраля 2008, 22:46
2 больших апельсина
250 гр. миндаля(не жареного)
6 яиц
200 гр. сахарного песка
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст л сметаны или натурального йогурта
1 ст.л. сахара
1 маленький мандарин
Каталог: Другая выпечка
135600 мин.2545
03 февраля 2008, 21:37
для теста:
250 г молока
1 ст.л. сахара
4-5 г сухих дрожжей
1 яйцо
1 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
примерно 500-600 г муки
для начинки:
600 г ветчины
500 отварных и порезанных грибов
1 большая луковица
300-400 г твердого сыра
кетчуп
майонез
зелень
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
290900 мин.86234
03 февраля 2008, 21:26
8 шт. крабовых палочек
0,5 большого качана салата "айсберг"
1 упаковка помидорок "черри"
1 небольшой огурец
50 гр. брынзы "фета"
0,5 пачки майонеза
1 ст.л. кетчупа
1 дес.л. горчицы
укроп
Похожие статьи
