Инструменты
Курочка с паприкой
Ингредиенты
- Курица-у меня крылья, но рецепт подходит для любых частей и даже для целой курочки, вес около 1 кг.
- 100г жирной сметаны(у меня 23%)
- 2 крупных зубчика чеснока
- 1/2средней луковицы
- 1/4 молотого перца чили
- 2ч.л. порошка паприки
- щипиотка кориандра в зернах
- веточка розмарина
- пакет для запекания
Способ приготовления
Курочку обмыть, обсушить.
Лук и чеснок нарезать кубиками-сложить все в глубокую емкость туда же: сметану, перец острый и паприку, кориандр, веточку розмарина порезать на кусочки, все перемешать-заправить соусом курочку. Сложить в пакет для запекания(распределить равномерно, чтоб кусочки не лежала друг на друге).
Поставить в разогретую до 200* духовку на:
для крылышек 25-30мин
для ножек и разделанной на части курочки 40мин
для целой курицы 60мин.
Я на гарнир приготовила овощной салатик заправленный майонезом, мужчинам добавила еще спагетти. Но здесь выбирает каждый по своему вкусу... очень любите картошечку? нарежьте кубиками, добавьте к курочке в пакет...гарнир в подливе готов)) так же можно поступить и с овощами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
идею взяла из рецепта от Магги на второе-сочная курочка с паприкой, но так как у меня в семье эту заправку и приправу не очень уважают...посмотрела какие приправы туда входят, взяла, что нашлось в моих "закромах", для большей сочности добавила сметанку.... получилось очень вкусно, соус просто замечательный, главное-ново(для меня 
). вообщем рекомендую))).
). вообщем рекомендую))).Кухня: Домашняя
Сложность: Не определен
Оригинальный рецепт: Паприкаш из телятины, баранины или цыплят
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
04.02.2008 04:52
Красотаа!5!
04.02.2008 05:08
Ксюня!!! Супер - курочка! очень красивая! 5
04.02.2008 05:45
согласна с strelec148 -красивая!5
04.02.2008 09:37
отличные фотки!отличная курочка!ПЯТЬ
04.02.2008 12:18
класс
11.02.2008 04:21
конечно вкусненько,вам как всегда только пять!
Написать комментарий
Войти на сайт
