Курочка с паприкой
Приготовьте курочку с паприкой по простому рецепту! Вам понадобятся куриные крылья, сметана, чеснок и специи. Идеально для любых частей курицы!

Пошаговый рецепт приготовления
Курочку обмыть, обсушить.
Лук и чеснок нарезать кубиками-сложить все в глубокую емкость туда же: сметану, перец острый и паприку, кориандр, веточку розмарина порезать на кусочки, все перемешать-заправить соусом курочку. Сложить в пакет для запекания(распределить равномерно, чтоб кусочки не лежала друг на друге).
Поставить в разогретую до 200* духовку на:
для крылышек 25-30мин
для ножек и разделанной на части курочки 40мин
для целой курицы 60мин.
Я на гарнир приготовила овощной салатик заправленный майонезом, мужчинам добавила еще спагетти. Но здесь выбирает каждый по своему вкусу... очень любите картошечку? нарежьте кубиками, добавьте к курочке в пакет...гарнир в подливе готов)) так же можно поступить и с овощами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
идею взяла из рецепта от Магги на второе-сочная курочка с паприкой, но так как у меня в семье эту заправку и приправу не очень уважают...посмотрела какие приправы туда входят, взяла, что нашлось в моих "закромах", для большей сочности добавила сметанку.... получилось очень вкусно, соус просто замечательный, главное-ново(для меня ). вообщем рекомендую))).
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот приблизительный расчет КБЖУ для вашего рецепта, исходя из заданных ингредиентов и их количества:
Ингредиенты:
- Куриные крылья (около 1 кг)
- 100 г жирной сметаны (23%)
- 2 крупные зубчика чеснока
- 1/2 средней луковицы (примерно 50 г)
- 1/4 ч.л. молотого перца чили
- 2 ч.л. порошка паприки
- Щепотка кориандра в зернах (~0.2 г)
- Веточка розмарина
- Пакет для запекания
Расчет по ингредиентам:
1. Куриные крылья (1000 г)
- Калории: примерно 215 ккал на 100 г → 2150 ккал
- Белки: около 23 г на 100 г → 230 г
- Жиры: около 15 г на 100 г → 150 г
- Углеводы: около 0 г
2. Сметана (100 г, 23%)
- Калории: примерно 214 ккал
- Белки: 2,6 г
- Жиры: 23 г
- Углеводы: 3 г
3. Чеснок (примерно 6 г, 2 зубчика)
- Калории: около 5 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
4. Лук (50 г)
- Калории: примерно 20 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4.5 г
5. Специи и зелень (~1 г)
- Калории: минимальны, можно считать примерно 2-3 ккал
Общие показатели:
Показатель | Количество |
---|---|
Общая калорийность | примерно 2494 ккал |
Белки | примерно 256 г |
Жиры | примерно 188 г |
Углеводы | примерно 9 г |
Расчет на 100 г готового блюда:
Общий вес:
- Крылья: 1000 г
- Сметана: 100 г
- Остальные ингредиенты: около 60 г (чеснок + лук + специи + зелень + упаковка) — можно игнорировать в массе, если считать по основной массе продукта
Итого примерно около 1060 г.
Получается:
Калорийность на 100 г:
2494 ккал / 10.6 ≈ 235 ккал
БЖУ на 100 г:
- Белки: (256 г / 10.6) ≈ 24 г
- Жиры: (188 г / 10.6) ≈ 18 г
- Углеводы: (9 г / 10.6) ≈ 0.85 г
Итог:
На 100 г готового блюда:
- Калории: около 235 ккал
- Белки: около 24 г
- Жиры: около 18 г
- Углеводы: около 0.9 г
Если нужно более точное значение или есть особенности приготовления, могу дополнительно скорректировать расчет.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии






