Салат из проростков с курицей

Фото к рецепту: Салат из проростков с курицей

Ингредиенты

  • Филе цыпленка – 200-250 г (одно большое филе);
  • Грибы свежие (вешенки) – 250 г;
  • Проростки фасоли консервированные (Бондюэль) – 1 банка;
  • Масло сливочное – 50 г;
  • 1 зубчик чеснока;
  • Сок ½ лимона;
  • Соль, черный перец по вкусу;
  • Немного зелени петрушки.

Способ приготовления

Филе нарезать кубиками 1,5*1,5 см, обжарить на сливочном масле до образования корочки, добавить крупно порубленные грибы, раздавленный нечищеный чеснок, жарить вместе до выпаривания жидкости и готовности грибов. Остудить, выбросить чеснок, добавить проростки из банки (рассол отцедить), посолить поперчить, полить лимонным соком, посыпать зеленью петрушки.


5.04.5192956850890211.018
xara

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

svetlana dark

люблю салаты! 5+(за курочку);)

rezept
rezept
04.02.2008 07:07

очень и очень!

irina90-60-90

оригинально:)5!

tihom2006

Надо же, а я не видела в продаже проростки. Нужно поинтересоваться.

lud.ok86
lud.ok86
04.02.2008 12:01

Беру себе, как то до проростков дело не доходило...

zooz
zooz
04.02.2008 12:01

Отличный салатик :) 5!

корнев

умница)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт