Варенье

Компот

Соленья и маринады

Торт с мандаринами

Вкусный торт с мандаринами из бисквита в разъёмной форме. Рецепт включает яйца, сахар, ванильный сахар, муку и начинку из творога и сливок.

Продукты

бисквит на разъёмную форму 24см.:
5 яиц
150 г. сахара
1 пак. ванильного сахара
75 г. муки
75 г. крахмала(speisestärke)
1 ч.л. пекарского порошка (backpulver)
на начинку:
2 баночки мандаринок (300-400 мл.)
500 г. обезжиренного творога (magerqvark)
400 г. сливок (schlagsachne)
100 г. сахара
3 пак. закрепителя для сливок (sachnefestiger)
(можно и без)

Пошаговый способ приготовления

Белки сбить со щепоткой соли и +4 ст. л. холодной воды.

Желтки с сахаром и ванилью сбить добела.

Все сыпучие смешать.

Теперь в желтки аккуратно венчиком вмешиваем по ложке поочерёдно сыпучие и белки.

На дно формы стелим бумагу, выливаем тесто и выпекаем в 180 градусах - 20 минут( у меня ушло 40мин.)

Готовый (остывший) корж разделяем на три части.

Сливки сбиваем, добавляем сахар, творог, закрепитель и 5 ст. л. сока с мандарин.

Сбор:

Корж смазываем кремом, кладём слой мандарин, опять крем. Так все три коржа. Верх и бока обильно смазать кремом, украсить дольками мандарин и по желанию посыпать орешками (у меня миндаль)

Приятного Вам чаепития!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11466

Понравилось: 56

Автор: natalina

Создан: 04 февраля 2008, 03:54

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Получается очень лёгкий и нежный тортик с кислинкой. Пекла на День Рожденья сынульки...........старалась очень, и не зря - вкусно!

Ну я как всегда Натусик!прости негодницу С прошедшим Д.Р. ПУСТЬ СЧАСТЬЕ ВАС НЕ ПОКИДАЕТ,ЗДОРОВЬЕ ПУСТЬ НЕ УБЫВАЕТ,ПРЕКРАСНЫХ,СВЕТЛЫХ,МИРНЫХ ДНЕЙ.ЖЕЛАЕМ ВАМ В ВАШ ЮБИЛЕЙ!!!!

irina90-60-90

16 февраля 2008, 14:33

ПЯТЬ!Тортик БЛЕСК

leonia

27 февраля 2008, 00:59

Пять!

olga-kotik

28 марта 2008, 04:04

красивый,попробую тоже.555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти