Mакароны-как бы по флотски.

Ингредиенты

фарш-мясной или куриный (я делала с куриным)
лук-1шт(среднего размера)
помидоры-2шт
перец сладкий-1шт
чеснок-5 долек
сахар-1 ч.л.

1 суповой кубик
специи кто что любит
макароны-250-300 гр
томатная паста-1 ст.л.
зелень свежая,кто что любит

Пошаговый рецепт приготовления

С помидор снять шкурку,лук и перец порезать,все это измельчить в блендаре в пюре,добавить туда измельчонный в

чесночнице( 2 дольки )чеснок.

В небольшом количестве растительного масла обжариваем

(3 дольки)раздавленного чеснока до золотого цвета,затем убераем его.

Кладем фарш и обжариваем его помешивая,нужно чтобы фарш

только изменил цвет,добавляем в фарш овощи,специи,сахар,

томатную пасту и суповой кубик,тушим все 10-15 минут на малом огне.

Отвариваем макароны и соединяем их с фаршем и овощами,тушим все 10 минут.Перед подачей в блюдо нужно дать

мелко нарезанную зелень,кто что любит.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Дополнительная информация

По рецепту фарш нужно было обжарить и потушить в 100гр красного вина,но я сделала иначе.Кто хочет может попробывать и так и так.Макароны получились очень вкусные. всем приятного аппетита!