Пирожки с капустой и картошкой от клеопатра

Конечно! Вот расчет калорийности и питательных веществ (КБЖУ) для указанных продуктов:

Основные продукты:

1. Сметана (200 г)

   • Калории: около 206 ккал (на 100 г – 103 ккал)
     
   • Белки: 2 г (на 100 г – 1 г)
     
   • Жиры: 20 г (на 100 г – 10 г)
     
   • Углеводы: 3 г (на 100 г – 3 г)

2. Дрожжи (50 г)

   • Калории: примерно 150 ккал (на 100 г – 300 ккал)
     
   • Белки: 15 г (на 100 г – 30 г)
     
   • Жиры: 1 г (на 100 г – 2 г)
     
   • Углеводы: 20 г (на 100 г – 40 г)

3. Яйца (2 шт.)

   • Калории: примерно 144 ккал (на одно – 72 ккал)
     
   • Белки: 12 г (на одно – 6 г)
     
   • Жиры: 10 г (на одно – 5 г)
     
   • Углеводы: 1 г (на одно – 0,5 г)

4. Вода (150 г)

   • Калории: 0 ккал
     
   • Белки: 0 г
     
   • Жиры: 0 г
     
   • Углеводы: 0 г

5. Мука (примерно 300 г, предположим, так как не указано)

   • Калории: около 1030 ккал (на 100 г – 343 ккал)
     
   • Белки: 24 г (на 100 г – 8 г)
     
   • Жиры: 2 г (на 100 г – 1 г)
     
   • Углеводы: 76 г (на 100 г – 76 г)

Начинка:

• Квашеная капуста (примерно 200 г)

  • Калории: около 50 ккал
    
  • Белки: 2 г
    
  • Жиры: 0 г
    
  • Углеводы: 10 г

• Картофель (150 г)

  • Калории: около 105 ккал (на 100 г – 70 ккал)
    
  • Белки: 2 г
    
  • Жиры: 0 г
    
  • Углеводы: 23 г

• Лук (50 г)

  • Калории: около 20 ккал
    
  • Белки: 0,5 г
    
  • Жиры: 0 г
    
  • Углеводы: 4 г

Итоговая сумма (все продукты):

Примечания:

• Точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.
• Не учитывал количество муки для теста, так как оно не указано полностью, однако предположительно это порядка 300 г.

Если нужно более точное деление на порции или расчет по конкретным весам продукции, уточняйте!