Вход | Регистрация
"апельсиново-миндальная симфония"
Ингредиенты
- 2 больших апельсина
- 250 гр. миндаля(не жареного)
- 6 яиц
- 200 гр. сахарного песка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст л сметаны или натурального йогурта
- 1 ст.л. сахара
- 1 маленький мандарин
Пошаговый рецепт приготовления
Апельсины хорошенько помыть и отварить в воде в течении 1,5 часов.
Достать апельсины,остудить,порезать на дольки,удалить косточки и прокрутить через мясорубку вместе с кожурой.
Миндаль также прокрутить через мясорубку.
Смешать апельсиновую и миндальную массу,добавить яйца,сахар и разрыхлитель.
Всё хорошенько перемешать.
Форму для запекания выложить пергаментом,вылить смесь и поставить в разогретую до 190 градусов духовку, выпекать около 45 минут.
Достать,дать постоять минут десять,освободить от пергамента и порезать на порционные кусочки.
Смешать сметану(йогурт) с 1 ст.л. сахара.
На середину пирожных кофейной ложечкой выложить немного сметаны(йогурта) и положить половину очищенной дольки мандарина.
Кушать лучше холодными.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Впервые приготовила эти пирожные и могу смело вам порекомендовать их. Вкусно! Необычно! А как ароматно!!! Хочу обратить ваше внимание,что эти пирожные приготовлены без грамма муки и жира. Они получаются немного влажными и мягенькими внутри. Пирожные с божественным ароматом апельсина и мелкими кусочками миндаля настолько дополняют друг друга,что вместе составили НАСТОЯЩУЮ СИМФОНИЮ! Приятного аппетита!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Хорошие пироженки, очень необычные. 
5!!! 5!
