Рыбка с овощами под соусом

Фото к рецепту: Рыбка с овощами под соусом
ДомашняяНе определен
40001324

Ингредиенты

  • филе окуня прессованное
  • 2 крупные моркови
  • 1 большая луковица
  • 3 помидоры
  • укроп
  • соль
  • 2-3 лаврового листа
  • для соуса:
  • майонез
  • молотый перец
  • приправа хмели-сунели
  • 2-3 зубчика чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

На сливочном масле пассируем лук

Морковь и помидоры нарезаем полукольцами

На дно глубокой посуды выкладываем слоями: пассированный лук+кусочки рыбы (солим)+ морковь + помидоры.

Для соуса смешиваем майонез с кипячёной водой, молотым перцем, приправой и измельчённым чесноком.

Заливаем рыбу соусом и готовим под крышкой на среднем огне 30-35 минут.

Посыпаем все укропом, добавляем лавровый лист и готовим на медленном огне без крышки (чтобы выпарилась лишняя жидкость) ещё минут 20.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рыбка с овощами под соусом: фото шаг 1
Рыбка с овощами под соусом: фото шаг 2
Рыбка с овощами под соусом: фото шаг 3
Рыбка с овощами под соусом: фото шаг 4
Рыбка с овощами под соусом: фото шаг 5
Рыбка с овощами под соусом: фото шаг 6
Рыбка с овощами под соусом: фото шаг 7

Дополнительная информация

Для гарнира очень подходит картофельное пюре. Получается очень нежное блюдо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

saphir
04.02.2008 01:27

Интересненько. 555

terletkaia_arina

и кроме этого, ещё и очень вкусненько :)) спасибо!

melisa jess

вообще рецептик хороший, безусловно "5", но я бы всё-таки цельное филе взяла, мне, честно говоря, пресованное филе не очень нравится.

terletkaia_arina

конечно и целое филе подойдёт! просто у меня было пресованное :))

skoslik
04.02.2008 02:11

Вкусная рыбка!5!

parliament

интересный рецепт! Попробуйте рыбку запеч в духовке - будет ещё вкуснее! 5

oksana malzew

5+!!!

пики
04.02.2008 03:28

Апетитненько!5

mari2020
04.02.2008 03:31

Рецепт отличный,но согласна с parliament.В духовке будет еще вкуснее.И тогда не надо майонез разводить водой.Достаточно будет сока от помидоров.Только посуду с рыбой надо накрыть водой. От меня - 5!

zooz
04.02.2008 12:16

Вкусно :)

mari2020
04.02.2008 12:54

извиняюсь-накрыть фольгой.

terletkaia_arina

спасибо за комментарии и за новые варианты! попробую и в духовке!

irina90-60-90

ПЯТЬ:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты