Рыбка с овощами под соусом

Фото к рецепту: Рыбка с овощами под соусом

Ингредиенты

  • Филе окуня прессованное
  • 2 крупные моркови
  • 1 большая луковица
  • 3 помидоры
  • Укроп
  • Соль
  • 2-3 лаврового листа
  • Для соуса:
  • Майонез
  • Молотый перец
  • Приправа хмели-сунели
  • 2-3 зубчика чеснока

Способ приготовления

На сливочном масле пассируем лук

Морковь и помидоры нарезаем полукольцами

На дно глубокой посуды выкладываем слоями: пассированный лук+кусочки рыбы (солим)+ морковь + помидоры.

Для соуса смешиваем майонез с кипячёной водой, молотым перцем, приправой и измельчённым чесноком.

Заливаем рыбу соусом и готовим под крышкой на среднем огне 30-35 минут.

Посыпаем все укропом, добавляем лавровый лист и готовим на медленном огне без крышки (чтобы выпарилась лишняя жидкость) ещё минут 20.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Рыбка с овощами под соусом
Фото приготовления рецепта: Рыбка с овощами под соусом
Фото приготовления рецепта: Рыбка с овощами под соусом
Фото приготовления рецепта: Рыбка с овощами под соусом
Фото приготовления рецепта: Рыбка с овощами под соусом
Фото приготовления рецепта: Рыбка с овощами под соусом
Фото приготовления рецепта: Рыбка с овощами под соусом

Дополнительная информация

Для гарнира очень подходит картофельное пюре. Получается очень нежное блюдо.

5.04.5480638923341991.024
terletkaia_arina

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

saphir
saphir
04.02.2008 01:27

Интересненько. 555

terletkaia_arina
terletkaia_arina
04.02.2008 01:40

и кроме этого, ещё и очень вкусненько :)) спасибо!

melisa jess
melisa jess
04.02.2008 02:03

вообще рецептик хороший, безусловно "5", но я бы всё-таки цельное филе взяла, мне, честно говоря, пресованное филе не очень нравится.

terletkaia_arina
terletkaia_arina
04.02.2008 02:05

конечно и целое филе подойдёт! просто у меня было пресованное :))

skoslik
skoslik
04.02.2008 02:11

Вкусная рыбка!5!

parliament
parliament
04.02.2008 02:27

интересный рецепт! Попробуйте рыбку запеч в духовке - будет ещё вкуснее! 5

oksana malzew
oksana malzew
04.02.2008 03:17

5+!!!

пики
пики
04.02.2008 03:28

Апетитненько!5

mari2020
mari2020
04.02.2008 03:31

Рецепт отличный,но согласна с parliament.В духовке будет еще вкуснее.И тогда не надо майонез разводить водой.Достаточно будет сока от помидоров.Только посуду с рыбой надо накрыть водой. От меня - 5!

zooz
zooz
04.02.2008 12:16

Вкусно :)

mari2020
mari2020
04.02.2008 12:54

извиняюсь-накрыть фольгой.

terletkaia_arina
terletkaia_arina
04.02.2008 22:15

спасибо за комментарии и за новые варианты! попробую и в духовке!

irina90-60-90
irina90-60-90
31.03.2008 13:18

ПЯТЬ:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Рыбка с овощами под соусом? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Рыбка с овощами под соусом, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.