Вход | Регистрация
Блюда из дорадо – пошаговые рецепты
50 рецептов блюда из дорадо – пошаговые рецепты
Дорадо запеченная в духовке с мятой и дыней
рыба дорадо 1 шт.
2 луковицы
дыня (пара ломтиков)
свежая мята
масло оливковое
соль морская
специи сухие:
базилик
мускатный орех
мелисса
эстрагон
лимон
Каталог: Блюда из дорадо
1225740 мин.14859
30 марта 2011, 22:16
рыба дорадо 1 шт.
2 луковицы
дыня (пара ломтиков)
свежая мята
масло оливковое
соль морская
специи сухие:
базилик
мускатный орех
мелисса
эстрагон
лимон
Филе дорадо-гриль с овощами
филе дорадо - 4 шт.
цукини - 2 шт.
помидор - 3 шт.
для маринада:
масло оливковое - 1/2 ст.
соус соевый - 2 ст.л.
уксус винный - 1 1/2 ст.л.
сок 1/2 лимона
майоран сухой - 1 щепотка
соль
перец (в маринад)
Каталог: Блюда из дорадо
1637650 мин.4612
06 марта 2011, 21:37
филе дорадо - 4 шт.
цукини - 2 шт.
помидор - 3 шт.
для маринада:
масло оливковое - 1/2 ст.
соус соевый - 2 ст.л.
уксус винный - 1 1/2 ст.л.
сок 1/2 лимона
майоран сухой - 1 щепотка
соль
перец (в маринад)
Дорадо по-итальянски
рыба дорадо 600/800 - 1 шт.
артишоки в собственном соку - 4 шт.
каперсы на ветке - 10 шт.
черри помидоры - 10 шт.
вяленые помидоры - 6-8 шт.
мука
соль
перец
масло сливочное - 40 гр.
Каталог: Блюда из дорадо
1009315 мин.22334
18 февраля 2011, 00:47
рыба дорадо 600/800 - 1 шт.
артишоки в собственном соку - 4 шт.
каперсы на ветке - 10 шт.
черри помидоры - 10 шт.
вяленые помидоры - 6-8 шт.
мука
соль
перец
масло сливочное - 40 гр.
Дорадо запечёная с помидорами и зеленью
дорадо - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лимон - 6 долек.
укроп - небольшой пучёк
специи:
соль
смесь перцев
смесь сухих приправ (французские травы, итальянские травы)
сок лимона - сбрызнуть рыбу.
масло оливковое (слегка смазать форму)
фольга
Каталог: Блюда из дорадо
76271 мин.1115
02 февраля 2011, 04:48
дорадо - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лимон - 6 долек.
укроп - небольшой пучёк
специи:
соль
смесь перцев
смесь сухих приправ (французские травы, итальянские травы)
сок лимона - сбрызнуть рыбу.
масло оливковое (слегка смазать форму)
фольга
Дорадо в 5 специях с белым лимонным соусом.
дорадо (золотистый спар) 4 шт.
приправа "5 специй" 4 ч.л.
морская соль
оливковое масло
для соуса:
натуральный густой йогурт 200 гр.
сок 0/5 лимона
имбирь тертый 1 ч.л.
белый перец
оливки для подачи
Каталог: Блюда из дорадо
1731040 мин.45259
22 декабря 2010, 01:19
дорадо (золотистый спар) 4 шт.
приправа "5 специй" 4 ч.л.
морская соль
оливковое масло
для соуса:
натуральный густой йогурт 200 гр.
сок 0/5 лимона
имбирь тертый 1 ч.л.
белый перец
оливки для подачи
Дорада с овощами, лимоном и печеной тыквой
дорадо - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
перец болгарский (сладкий) - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лимон - 1 шт.
тыква (мякоть) - 250 гр.
петрушка (зелень) - 1 горсть
масло оливковое - 2 ст.л.
соль морская
перец
Каталог: Блюда из дорадо
746840 мин.251
01 ноября 2010, 19:19
дорадо - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
перец болгарский (сладкий) - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лимон - 1 шт.
тыква (мякоть) - 250 гр.
петрушка (зелень) - 1 горсть
масло оливковое - 2 ст.л.
соль морская
перец
Праздничная дорада по-испански
дорадо - 1 рыба весом около 1 кг. или 2 рыбы весом 500-600 гр.
картофель - 5-6 средних клубней
репчатый лук - 1 крупный
10 ст.л. оливкового масла extra virgin
2 лимона (с одного снять цедру и выдавить сок, второй порезать на дольки)
4 зубочка чеснока
1 пучок петрушки
щепотка лепестков шафрана
половина стручка красного чили перца
морская соль
перец
Каталог: Блюда из дорадо
2621045 мин.43360
18 октября 2010, 01:53
дорадо - 1 рыба весом около 1 кг. или 2 рыбы весом 500-600 гр.
картофель - 5-6 средних клубней
репчатый лук - 1 крупный
10 ст.л. оливкового масла extra virgin
2 лимона (с одного снять цедру и выдавить сок, второй порезать на дольки)
4 зубочка чеснока
1 пучок петрушки
щепотка лепестков шафрана
половина стручка красного чили перца
морская соль
перец
Дорада с чёрной фасолью
2 рыбы
4 зубчика чеснока
кусочек имбиря
3 -4 ст.л. сметаны
соль
чёрный перец
две луковицы
1 ст.л. рисового вина
1 ст.л. соевого соуса
1 ст. чёрной фасоли
растительное масло
кукурузная мука
Каталог: Блюда из дорадо
461550 мин.21527
15 сентября 2010, 03:27
2 рыбы
4 зубчика чеснока
кусочек имбиря
3 -4 ст.л. сметаны
соль
чёрный перец
две луковицы
1 ст.л. рисового вина
1 ст.л. соевого соуса
1 ст. чёрной фасоли
растительное масло
кукурузная мука
Дорада со шпинатом в пароварке
дорадо - 1 рыбка
шпинат - 1 пучок
лимон - 2 кружка + немного сока
паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
сельдерей сухой измельченный - 1 ч.л.
приправа гарам масала - 1 ч.л.
фенхель - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из дорадо
965420 мин.11320
23 мая 2010, 22:56
дорадо - 1 рыбка
шпинат - 1 пучок
лимон - 2 кружка + немного сока
паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
сельдерей сухой измельченный - 1 ч.л.
приправа гарам масала - 1 ч.л.
фенхель - 1 ч.л.
Дорадо с тапенадом
2 дорадо среднего размера
2 крупных помидора
для тапенада:
2,5 ст.л. каперсов
100 гр. маслин без косточек
3 веточки базилика
2 ст.л. тертых белых сухарей
5 ст.л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
Каталог: Блюда из дорадо
491530 мин.21930
05 мая 2010, 16:28
2 дорадо среднего размера
2 крупных помидора
для тапенада:
2,5 ст.л. каперсов
100 гр. маслин без косточек
3 веточки базилика
2 ст.л. тертых белых сухарей
5 ст.л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
Дорадо, запеченная с картофелем
1 дорадо 1 кг.
500 гр. картофеля средней величины
1 пучок петрушки
50 гр. тертого пармезана
3 зубчика чеснока
10 ст.л. оливкового масла
соль
черный перец
Каталог: Блюда из дорадо
1721045 мин.21838
29 апреля 2010, 19:23
1 дорадо 1 кг.
500 гр. картофеля средней величины
1 пучок петрушки
50 гр. тертого пармезана
3 зубчика чеснока
10 ст.л. оливкового масла
соль
черный перец
Дорада под соусом из шпината
дорадо 1 шт.
горчица французская 1 ч.л.
соль
перец сок лимона
1-2 ч.л. семян кунжута или подсолнчника
2 пучка свеж шпината
молотый белый перец
50 гр. сливки 20%
1/2 ч.л. муки
оливковое масло
тертый сыр
Каталог: Блюда из дорадо
521030 мин.2114
14 февраля 2010, 23:41
дорадо 1 шт.
горчица французская 1 ч.л.
соль
перец сок лимона
1-2 ч.л. семян кунжута или подсолнчника
2 пучка свеж шпината
молотый белый перец
50 гр. сливки 20%
1/2 ч.л. муки
оливковое масло
тертый сыр
Дорада запеченая со сладким перцем
4 небольшие дорадо
5 разноцветных сладких перца
4 вареных яйца
200 гр. сметаны 20%.
1 лимон
соль
перец
растительное масло для смазывания
бальзамик
зеленый лук
укроп
помидоры черри
Каталог: Блюда из дорадо
796050 мин.42343
06 января 2010, 03:14
4 небольшие дорадо
5 разноцветных сладких перца
4 вареных яйца
200 гр. сметаны 20%.
1 лимон
соль
перец
растительное масло для смазывания
бальзамик
зеленый лук
укроп
помидоры черри
Дорада (морской карась) в фольге с луком
дорадо - 2 рыбки по 200 гр.
оливковое масло
приправа "итальянские травы"
Каталог: Блюда из дорадо
111000 мин.2722
01 сентября 2009, 17:13
дорадо - 2 рыбки по 200 гр.
оливковое масло
приправа "итальянские травы"
Дорада с начинкой из шпината
3 небольшие дорадо
3 пучка шпината или 150 г. замороженного
3 яйца
300 гр. сливочного сыра
3 ст.л. хрена
соль
Каталог: Блюда из дорадо
1013160 мин.53455
01 мая 2009, 14:50
3 небольшие дорадо
3 пучка шпината или 150 г. замороженного
3 яйца
300 гр. сливочного сыра
3 ст.л. хрена
соль
Филе дорадо в картофельной панировке
3 шт. филе дорадо
1 картофелина
2 пера зеленого лука
1 ст.л. топленого масла
2 ст.л. растительного масла
соль морская
перец белый молотый
на гарнир:
2 шт. корня сельдерея
1 картофелина - не брала
0,5 л молока - не брала
соль морская
перец
для соуса:
1 шт. лука шалот
2 ст.л. белого вина
2 ст.л. рыбного бульона
100 мл. жирных сливок
10 гр. сливочного масла
Каталог: Блюда из дорадо
689340 мин.33151
29 января 2009, 16:03
3 шт. филе дорадо
1 картофелина
2 пера зеленого лука
1 ст.л. топленого масла
2 ст.л. растительного масла
соль морская
перец белый молотый
на гарнир:
2 шт. корня сельдерея
1 картофелина - не брала
0,5 л молока - не брала
соль морская
перец
для соуса:
1 шт. лука шалот
2 ст.л. белого вина
2 ст.л. рыбного бульона
100 мл. жирных сливок
10 гр. сливочного масла
Орато солемарино
дорадо 1 шт. (350-400 гр. )
соль морская крупная 1 кг.
белки яичные сырые 2 шт.
лимон 2-3 ломтика
зелень укропа 3 веточки
чеснок 2 зубчика
Каталог: Блюда из дорадо
83520 мин.2550
20 января 2009, 17:14
дорадо 1 шт. (350-400 гр. )
соль морская крупная 1 кг.
белки яичные сырые 2 шт.
лимон 2-3 ломтика
зелень укропа 3 веточки
чеснок 2 зубчика
Дорада с подмаринованным перцем
рыба дорадо с\м –200 – 250 гр.
аджика – 10 гр.
перец болгарский – 70-100 гр.
соус «вочестерский» (классич.) – 5 гр.
лимон – 30 гр. + 15 гр.
масло растительное – 10 гр.
маслины ( 1 шт. ) – 4 гр.
лист салата (2 листочка) - 10 гр.
огурец св. – 30 гр.
зелень (1веточка) – 2 гр.
Каталог: Блюда из дорадо
510335 мин.1828
08 января 2009, 01:34
рыба дорадо с\м –200 – 250 гр.
аджика – 10 гр.
перец болгарский – 70-100 гр.
соус «вочестерский» (классич.) – 5 гр.
лимон – 30 гр. + 15 гр.
масло растительное – 10 гр.
маслины ( 1 шт. ) – 4 гр.
лист салата (2 листочка) - 10 гр.
огурец св. – 30 гр.
зелень (1веточка) – 2 гр.
Дорадо в винном соусе
дорадо или филе рыбное с кожей - 1 шт. (500 гр. )
вино белое сухое - 100 гр.
вода - 60 гр.
соус красное песто (или мелко рубленные вяленые помидоры с оливковым маслом) - 60 гр.
апельсин - 1 шт.
помидоры черри - 3-5 шт.
горох стручковый сладкий - 60 гр.
маслины - 8 шт.
Каталог: Блюда из дорадо
911220 мин.11522
24 декабря 2007, 01:38
дорадо или филе рыбное с кожей - 1 шт. (500 гр. )
вино белое сухое - 100 гр.
вода - 60 гр.
соус красное песто (или мелко рубленные вяленые помидоры с оливковым маслом) - 60 гр.
апельсин - 1 шт.
помидоры черри - 3-5 шт.
горох стручковый сладкий - 60 гр.
маслины - 8 шт.
Дорада запеченная
3 дорады
1 лимон
1 головка чеснока
1 большой пучок укропа
1/2 ст. оливкового масла
соль
лавровый лист
перец
Каталог: Блюда из дорадо
146080 мин.1830
16 декабря 2007, 19:15
3 дорады
1 лимон
1 головка чеснока
1 большой пучок укропа
1/2 ст. оливкового масла
соль
лавровый лист
перец
Похожие статьи
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
