Спасибо, девочки! Лианчик, я не могу позволить что бы ты спать не могла...так что перечисляю: имбирь, бадьян, душистый перец, цедра мандарина и анис...все в порошок перемололи, смешали и назвали "5 специй".
большущее спасибо за комменты, дорогие! Светик, а мне после чешуи лениво стало жабрики вырезать...я и отрезала. Лиан, золотце...ты меня пугаешь! lgrant, а я выше ответила на этот вопрос.
Ксюнь...ты хоть аву и сменила..но я тебя узнала))) Обалденный соус, очень люблю сочетание имбиря и йогурта...а с рыбкой -просто блеск)))) Красивая фото...дневной свет в моем доме сейчас - большая редкость)))
а листик...это я суши заказала на дом и они этим листиком креветки декорировали, а его вымыла и в водичку поместила. На сл. день украсила им свою рыбюку.
Ксюнь, а я маньячка... Имела дома 2 пакетика 5-ти специй" и решила приготовить смесь сама. Сделала, ну так вот, она совсем не отличается по запаху с "индийских специй". До сих пор не понимаю зачем мне это надо было Шикарные у тебя рыбка и снимки (вспомнила блог о встречи и свои фотки - колпачок тебе идёт)
Не знаю зачем, Ксюнь. Нет, не сушила корку, состав может колебаться. У меня вот что было - фенхель, гвоздика, корица, сычуаньский перец и бадьян (одинаковый запах с "индийским").
Рыбка - супер. Жаль у нас за дорадо чансто выдают другую рыбку. Но цена на дорадо превышает в разы. Я беру её для суши. но в жаренном виде она восхитительна. Вкус не требует наворотов. Вполне достаточно и твоих специй. Кстати, спасибо за новый рецепи специй.
Тётя Маша, я ответила выше, но напишу еще разок...вот такой состав: имбирь, бадьян, душистый перец, цедра мандарина и анис. Большое спасибо за комментарии, очень приятно вновь их читать. Олечка, спасибо...а льва я верну после праздников...я с ним сроднилась. Наташик, а я и не знала что разновидности бывают...думала 5 конкретных.
nastya555 действительно обычная рыба, в необычных специях с интересным на мой взгляд соусом, размещенная на сайт вариантом, потому что обычная. спасибо за "3" \
