Дорада с тапенадом

Фото к рецепту: Дорада  с тапенадом
Средиземноморская30 мин.2Не определен
39721930

Ингредиенты

  • 2 дорады среднего размера
  • 2 крупных помидора
  • для тапенада:
  • 2,5 ст.л. каперсов
  • 100 гр. маслин без косточек
  • 3 веточки базилика
  • 2 ст.л. тертых белых сухарей
  • 5 ст.л. оливкового масла
  • соль, свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Маслины и каперсы окинуть на сито, дать стечь рассолу.

В блендере измельчить маслины, каперсы и базелик добавив оливковое масло.

Затем получившуюся массу прермешать с сухарями.

На помидорах сделать крестообразный надрез, опустить в кипящую воду на 30 сек., обдать холодной водой,очистить и нарезать длинными полосками.

Рыбу очитить, выпотрошить, затем обмазать с одной стороны

соусом.

Положить чистой стороной на противень смазанный маслом.

Сверху выложить подготовленные помидоры.

Поставить в разогретую до 180% духовку на 15 мин.

Подавать намедленно прямо из духовки.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дорада  с тапенадом: фото шаг 1
Дорада  с тапенадом: фото шаг 2
Дорада  с тапенадом: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
marktisha

а вы любитель рыбы;)555*THUMBS UP*

lola45
05.05.2010 16:34

Да, рыбка на нашем столе чаще мяса, особенно дорада. Наверное потому-что муж астраханец и меня подсадил на рыбу.;)

тётя маша

Красиво, вкусно, полезно! Тапенад точный - очень радует.

тётя маша

Забыла: жаль что в тапенаде нет чеснока, тогда бы ещё ароматнее было.

севуля

Отличный рецепт! А Ваш муж вкусно Вас подсадил на рыбку!;)

Svettt
05.05.2010 16:53

Я этот рецепт тоже заприметила, Вы меня опередили. Класс!!!*BRAVO*

chaika89
05.05.2010 16:54

Вкусно!@}--}--

ЯВенера

Замечательная рыба!!!! Легко, быстро и вкусно!!! 555!!!

lillit1
05.05.2010 17:50

отличная рыбка! очень аппетитно смотрится! 555!

naumovec
05.05.2010 18:19

Вкусно!

strelec148

тапенад обожаю...рыбку тоже, а вместе это гениально! 5

ната777

Очень вкусно.5.

светлана65

Замечательная рыбка, отличный тапенад! 555!

sweta1
05.05.2010 22:06

что и говорить,это очень вкусная рыбина!!!!5!*THUMBS UP*

anasstko
05.05.2010 23:38

Хороша рыбка!!!:p

chef
06.05.2010 06:49

Соблазнительно как! Красивый кадр с рыбкой @}--}--

кыш
06.05.2010 07:21

Очень вкусный рецепт! Отличное сочетание! 5!

lanarad
06.05.2010 17:31

Изыск! 5.

японакок

тоже так делаю рыбку, только без каперсов

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты