ptichka jako

ptichka jako

Рейтинг активности: 3.725
Пол: Женский
День рождения: 19 августа 1982
Город: Москва
Регистрация: 02.08.2010 13:48
Последний визит: 02.11.2016 15:51
Отзывы: 1    Изменить/посмотреть


Малиновое суфле
Малиновое суфле
130 гр. малинового пюре
7 гр. кукурузного крахмала
80 гр. белков (от 2-3 яиц)
15 гр. сахара
для сахарного сиропа:
65 гр. сахара на 20 гр. воды
ptichka jako
  • 14 декабря 2011, 19:43
Лосось на пару + сочный салат по-японски – полезный и вкусный ужин (вариант)
Лосось на пару + сочный салат по-японски – полезный и вкусный ужин (вариант)
стейк лосося
кусочек имбиря размером с большой палец
2 зубчика чеснока
половина стручка перца чили (кто любит поострее можно целый)
соевый соус – 6-8 ст.л.
кунжутное масло (3-4 ст.л. )
ptichka jako
  • 27 октября 2010, 03:28
Праздничная дорада по-испански
Праздничная дорада по-испански
дорада (1 рыба весом около 1 кг. или 2 рыбы весом 500-600 г)
картофель (5-6 средних клубней)
репчатый лук (1 крупный)
10 ст.л. оливкового масла extra virgin
2 лимона (с одного снять цедру и выдавить сок, второй порезать на дольки)
4 зубочка чеснока
Каталог: Блюда из рыбы
ptichka jako
  • 18 октября 2010, 01:53
Бисквитный пирог «восточный» - для праздника на каждый день
Бисквитный пирог «восточный» - для праздника на каждый день
4 яйца
190 гр. сахара (чуть неполный ст. )
150 гр. муки (полный ст. )
пакетик ванильного сахара
1 ст. очищенных грецких орехов
1 ст. изюма
ptichka jako
  • 23 октября 2010, 04:28
Канапе с салом и хреном + закуска из редьки  – рецепт провинившегося мужа
Канапе с салом и хреном + закуска из редьки – рецепт провинившегося мужа
для соуса:
один хрен (прошу не считать ругательством, можно взять два)
одна свекла
соль
сахар
200 гр. холодной кипяченой воды
ptichka jako
  • 19 октября 2010, 02:53
Слоеные ушки с тапенадом
Слоеные ушки с тапенадом
лист бездрожжевого слоеного теста
начинка:
баночка оливок или маслин (у меня фаршированные анчоусами)
4 дольки вяленых помидор в масле
1-2 зубчика чеснока
1-2 ст.л. каперсов
ptichka jako
  • 06 января 2014, 12:26