Дорада с овощами лимоном и печеной тыквой
Насладитесь дорадой с овощами, лимоном и печеной тыквой! Это изысканное блюдо с помидорами, болгарским перцем и оливковым маслом сбалансирует ваш рацион.
Продукты
- дорадо - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- перец болгарский (сладкий) - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- тыква (мякоть) - 250 г
- петрушка (зелень) - 1 горсть
- масло оливковое - 2 ст.л.
- соль морская
- перец
Пошаговый способ приготовления
Очистите рыбу от чешуи, выпотрошите, тщательно промойте и высушите снаружи и изнутри с помощью бумажных полотенец. Затем натрите с обеих сторон морской солью и перцем и сделайте надрезы на коже.
Чтобы приготовить овощную начинку, помидоры, перец, лук и зелень мелко нарежьте и обжарьте в оливковом масле.
Лимон нарежьте кружочками.
Нафаршируйте рыбу овощами и лимоном, смажьте кожицу оливковым маслом, выложите на противень, предварительно выстелив его пергаментной бумагой, и поставьте в духовку, разогретую до 185С, на 20-30 минут.
Гарнируйте печеной тыквой.
Сохраняй и поделись с друзьями
112 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Португальская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 8207
Понравилось: 112
Автор: lola45
Создан: 01 ноября 2010, 19:19
Комментарии
16 апреля 2011, 15:34
16 апреля 2011, 15:38
16 апреля 2011, 15:39
04 февраля 2012, 15:19
02 марта 2012, 12:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти