Томаты в собственном соку – блюда

Рецептов с ингредиентом томаты в собственном соку: 346

Пирог с капустой и тунцом.Пирог с капустой и тунцом.

Каталог: Пицца

2115890 мин.124584

natapit

29 ноября 2010, 00:46


опара:
50 мл.тёплой воды
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. с горкой муки
для теста:
1 и 1/2 ст. /240 мл./муки
50 г очень мягкого сл.масла
1 яйцо комнатной температуры
2 ст.л. сметаны комнатной температуры
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 желток для смазки
начинка:
капуста жареная с луком + 1/2 ч.л томата+соль.перец
1 большая баночка тунца/лосося/ в собственном соку/жидкость полностью сцедить/
укроп
форма 10х30

Каннеллони с соусом болоньезеКаннеллони с соусом болоньезе

Каталог: Другие основные блюда

3447545 мин.41013

Катюша

09 июня 2014, 20:36


14 макаронных изделий каннеллони
_______________________________
для мясного соуса болоньезе:
400 г нежирной говядины
1 морковка
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 веточка шалфея или тимьяна
1 веточка розмарина
2 ст.л. оливкового масла
100 мл. красного сухого вина
250 г очищенных томатов в собственном соку
2 половника овощного бульона
1 лавровый лист
1 стебель сельдерея
50 г сливочного масла
итальянские травы с гималайской солью "айдиго"
_________________________________
для сливочного соуса:
2 яйца
400 мл. жирных сливок
100 г твердого тертого сыра

Мясные тефтели по-итальянски, со шпинатом и сыром, под соусом "болоньез".Мясные тефтели по-итальянски, со шпинатом и сыром, под соусом "болоньез".

Каталог: Мясные тефтели

140400 мин.2348

ЯВенера

26 мая 2009, 23:39


для тефтелей:
говяжий фарш, пожирнее - 500 г
шпинат замороженный - 500 г (или свежий),
сыр твёрдый - 100 г
яйцо - 1 шт.
петрушка,
мускатный орех - пару щепоток,
соль
перец,
оливковое масло.
для соуса "болоньез"
фарш говяжий+свиной (или говяжий пожирней) - 500 г
сливочное масло - 1/4 пачки,
чеснок - 2 зубчика,
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
банка томатов в собственном соку - 720 г
сухое белое вино - 1/2 ст.
вода - 1 ст.
сухое орегано - 1 ч.л.
соль,сахар, перец - .

Суп харчо с говядиной и рисомСуп харчо с говядиной и рисом

Каталог: Харчо

169990 мин.00

Людмила

17 января 2019, 17:54


1 кг. говядины на кости
1 луковица в шелухе (для бульона)
стебли кинзы, петрушки и укропа (для бульона)
3 л. воды

150 г риса
2 луковицы
300-400 г томатов в собственном соку
(или 3-4 свежих помидора)
3 ст.л. соуса ткемали
2-3 ст.л. томатной пасты
4 зубчика чеснока (или )
100 г грецких орехов (обжаренных)
зелень (кинза, укроп, петрушка)
1 ч.л. с горкой приправы хмели-сунели
красный молотый перец
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. сухого чеснока (по желанию)
черный молотый перец (по желанию)
соль
2 лавровых листа
3 ст.л. растительного масла

Овощи в томатном соусе.Овощи в томатном соусе.

Каталог: Блюда из мяса

1240560 мин.81125

gumrusha

05 апреля 2010, 16:04


мясной фарш 400 г(у меня телятина)
баклажан -1 шт. (у меня 350 г)
кабачки - 2 шт. ( у меня 500 г)
помидор -1 шт. ( 150 г)
перец болгарский -1 шт. (200 г)
лук репчатый -2 шт
лук-порей (белая часть)-50 г
морковь -1 шт. (120 г)
картофель -2 шт
чеснок- 3 зубчика
банка томатов в собственном соку- у меня 650 г
масло оливковое- 3 ст.л.
зелень петрушки - 50 г
чабрец- 2 веточки
сыр твердый- 150-200 г у меня прусский
для соуса: в равных частях сметана+кефир+зелень(разная)+3 зубчика чеснока.

Овощная лазанья с баклажановым дипом и тремя видами сыра.Овощная лазанья с баклажановым дипом и тремя видами сыра.

Каталог: Вегетарианская лазанья

92940 мин.2434

lenochek 0107

16 ноября 2010, 00:12


листья для лазаньи (у меня ушло 12 шт. ).
2 небольших цукини.
половинка большого болгарского перца.
2 небольшие красные луковички.
700-800 г рубленных томатов в собственном соку.
1 средний баклажан.
280 г сливочного творожного сыра (у меня 2 баночки сыра карат).
200-250 мл. сливок жирностью 33-35%.
3-4 зубка чеснока.
200 г сыра моцарелла (у меня для пиццы).
150-200 г сыра типа тильзитер или сваля.
100-150 г твёрдого сыра (пармезан).
по 0,5 ч.л. сушёного тимьяна и орегано.
соль
перец .

Любимые идеи для завтрака // простые и быстрые рецепты испанских завтраковЛюбимые идеи для завтрака //  простые и быстрые рецепты испанских завтраков

Каталог: Другие рецепты

40340 мин.10

MARINA MAYOROVA

19 ноября 2020, 16:24


картофельная тортилья на сковороду диаметром 20 см. картофель 3 средних шт.
яйца 4 шт.
растительное масло 2 ст.л.
соль
французская тортилья по-испански ( 1 порция )
хлеб 2 кусочка
яйца 2 шт.
масло растительное 1 ст.л.
соль
помидор 1 шт. небольшой.
яйцо пашот с тостом с авокадо ( 1 порция )
хлеб 1 ломтик
авокадо 1/2 шт.
несколько капель лимонного сока
соль
яйцо 1 шт.
уксус белый винный 1 ст.л.
сэндвич с тунцом и томатами.
хлеб 2 ломтика
помидор 1 шт. небольшой
тунец консервированный ( если тунец в собственном соку, то слить всю воду и полить оливковым маслом )

Глубокая (deep dish) чикагская пиццаГлубокая (deep dish) чикагская пицца

Каталог: Пицца

38380150 мин.43020

nestea

20 мая 2015, 11:53


тесто:
мука пшеничная - 2 ст.
оливковое масло идеал "мягкий вкус" - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 0,5 пакетика
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
вода теплая - 0,5 стак.
сливочное масло (для промазывания теста) - 30 г
для начинки:
филе куриной грудки - 350 г
шампиньоны - 8 шт.
соль
перец -
оливковое масло идеал "мягкий вкус" - 4 ст.л.
моцарелла для пиццы - 400 г
для соуса:
томаты без кожицы в собственном соку нарезанные - 0,5 бан.
прованские или итальянские травы - 1 ч.л.
оливковое масло идеал "мягкий вкус" - 2 ст.л.
по щепотки соли и сахара

МинестронеМинестроне

Каталог: Минестроне

726945 мин.6522

kounitsa

24 августа 2008, 21:28


для бульона (2,5л):
450 г брюквы
450 г моркови
450 г репчатого лука
450 г лука порея
1 головка чеснока
1 веточка темьяна
1 веточка любистока
2 лавровых листа
петрушка
20 горошин черного перца
4л воды
для супа нужно:
1,5л овощного бульона-основы
2 среднего размера картофелины
2 средние морковки
1 средняя луковица
350 г варёной белой фасоли (можно из банки)
250 г стручковой зелёной фасоли (я беру мороженую)
2 средних кабачка (можно цукини)
400 г консервированных томатов (я покупаю в собственном соку)
120 г лапши
3 толчёные дольки чеснока
20 г свежего базилика и/или петрушки
150 г мелко тёртого сыра пармезан
соль, молотый чёрный перец, оливковое масло.
вообще подходит практически любой набор овощей. но в книге рекомендуют всё же класть томаты и фасоль.

Лазанья с томатно-сливочным соусомЛазанья с томатно-сливочным соусом

Каталог: Лазанья с фаршем

13777120 мин.81424

natali2896

21 октября 2010, 21:26


для теста:
180 г пшеничной муки,
80 г манной крупы,
7 яичных желтков,
1 ч.л. оливкового масла,
20 мл. воды,
щепотка соли.
для начинки:
1 литр мясного бульона,
500 г свинины,
500 г говядины,
4 средних баклажана,
400 г моцареллы,
1 ч.л. смеси трав по-итальянски,
100 г сухого белого вина,
1 большая луковица,
2-3 зубочка чеснока,
40 г сливочного масла.
для соуса:
1 банка (850 мл.) томатов в собственном соку (лучше очищенных)
100 г сливок,
2 ст.л. оливкового масла,
1 большая луковица,
2 зубка чеснока,
2 ст.л. сахара,
соль

Лазанья от виталькиЛазанья от витальки

Каталог: Лазанья

1133330 мин.10125

Князь

24 сентября 2015, 20:58


размер формы: 20х20 см
листы лазаньи (сухие) - 6-10 шт
сыр твердый - 300 гр
..........
для соуса «болоньезе»:
фарш (говядина со свининой) - 600-700 гр
помидор - 5-6 шт. или 400 г очищенных томатов в собственном соку
белое или красное сухое вино - 100 мл.
лук репчатый - 2-3 шт
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки или базилика
сливочное масло - 1-2 ст.л.
растительное масло - 4-5 ст.л
соль, свежемолотый перец -
..........
для соуса «бешамель»:
молоко - 800-1000 мл.
сливочное масло - 80-100 г
мука - 80-100 г
щепотка мускатного ореха
соль, свежемолотый перец —

Борщ постный с грибными ушками(дуэль)Борщ постный с грибными ушками(дуэль)

Каталог: Борщ с грибами

131600 мин.6368

Valentina(chpilka)

19 марта 2011, 17:31


свекла-300 г
капуста-300 гр
картофель-200 гр
грибы сухие белые-50 гр
лук репчатый- 1 шт.
морковь- 1 шт.
перец болгарский-0,5 шт.
черешок сельдерея-0,5 шт.
томаты в собственном соку-100 гр
растительное масло-1 ст.л
сок клюквы-100 мл.
сок лимона-1 ст.л
сахар-1 ст.л
соль- .
смесь перцев- .
петрушка-1пучок
для грибных ушек
мука-1,5ст
кипяток-0,5ст
масло растительное-3 ст.л
соль- .
укроп свежий-1пучок
грузди варёно-мороженые-200 г
лук репчатый- 1 шт.
масло растительное-1 ст.л
для тех,кто ест борщ с хлебом я сделала постные ржаные пампушки)
мука ржаная-250 г
мука пшеничная-150 г
дрожжи свежие-10 г
масло растительное-2 ст.л
сахар-1ч.л
соль- 3/4.л
вода- около одного ст. чтобы получилось мягкое тесто.
кунжут-1 ст.л
чесночная заправка
чеснок-7зубчиков
масло растительное-2 ст.л
вода-2 ст.л
соль-
смесь перцев – .

Пицца «ассорти» + соус для пиццыПицца «ассорти» + соус для пиццы

Каталог: Пицца

1480270 мин.62118

ЯВенера

02 декабря 2011, 11:14


ингредиенты на 2 пиццы размером d=30 см., или на 1 пиццу на большом противне.
тесто:
дрожжи сухие - 0,5 ч.л.
мука пшеничная - 300 г
соль - 1 ч.л.
сахар-песок - 0,5 ст.л.
масло оливковое(растительное) - 2 ст.л.
вода - 200 мл.

начинка:
салями (у меня охотничьи колбаски) – 100 г
ветчина (у меня вареная колбаса) – 150 г
моцарелла – 150-200 г
пармезан тёртый(у меня литовский «джугас») – 5-6 ст.л.
оливки черные – шт. 10 (или )

соус:
томаты в собственном соку(или натёртые помидоры) – 400-500 г
томатная паста – 2 ст.л.
лук репчатый – 1 шт.
масло оливковое- 1 ст.л.
чеснок – 2 зуб.,
орегано (сушеный) – 1 ч.л.
базилик свежий(!) – 15 шт. крупных листиков,
сахар – 2 ч.л.
перец чили (молотый) – щепотка,
перец черный свежемолотый
соль (примерно, 1 ч.л. )

Оссобуко с "черным глазом"Оссобуко с "черным глазом"

Каталог: Блюда из мяса

10353210 мин.31617

M@rin@

18 мая 2013, 08:51


на 4-6 порций

телячья рулька (распиленная на ломтики толщиной 2-4 см) - 4-6 ломтиков,
морковь - 2 шт.
1 крупная луковица,
черешковый сельдерей - 2 стебля (по желанию),
помидоры - 250 г (~4 шт) (можно заменить томатами в собственном соку),
хороший томатный соус - 1 ст.л. (по желанию),
букет гарни (веточка петрушки, веточка тимьяна, лавровый лист),
душистый перец горошком - 6 шт.
белое сухое вино - 150 мл. ,
готовый куриный бульон - 400-450 мл. (можно заменить овощным бульоном),
чеснок - 1 зубчик,
оливковое или растительное масло - 3 столовых ложки,
мука - 2-3 столовых ложки,
соль,
свежемолотый черный перец

для гремолаты
цедра лимона - 2 столовых ложки,
рубленый чеснок - 1 ст.л.
рубленая петрушка - 2 столовых ложки

Pasta con sugo di coniglio. паста с соусом из кролика.Pasta con sugo di coniglio. паста с соусом из кролика.

Каталог: Паста

2345090 мин.34969

chef

18 июля 2011, 04:22


для маринования кролика:
1 кг. кролика (мясо на кости)
400 мл. белого сухого вина
1 луковица (70 гр)
4 зубчика чеснока
3 лавровых листа
2 веточки свежего розмарина
8 ягод можжевельника
1 чайн.ложка чёрного перца горошком
3 длинных перца (long pepper, имеет еловый запах)
для пасты:
300 г пасты из твёрдых сортов пшеницы
600 г мякоти томатов в собственном соку
1 стебель черешкового сельдерея (50 гр)
1 морковь (130 гр)
1 луковица (80 гр)
2 крупных зубчика чеснока
350 мл. белого сухого вина
100 мл. овощного бульона
1 веточка свежего тимьяна
1 веточка свежего розмарина
мельница со смесью перцев
соль
1 ст.л. оливкового масла (холодный отжим)

Душка-индюшка “проще не бывает” в сопровождении (дуэль!)Душка-индюшка “проще не бывает”  в сопровождении  (дуэль!)

Каталог: Блюда из птицы

83080 мин.4157

allenka(alarm clock)

13 октября 2010, 02:17


800 г грудки индюшки
1/2 ч.л. розмарина
1/2 ч.л. душицы
1/2 ч.л. тимьяна
1/2 ч.л. красной паприки
1/4 ч.л. карри
соль,молотый перец
4-5 длинных тоненьких брусочков сливочного масла (нарезать и положить в морозилку)
фольга
сопровождение
чакалака -острый овощной соус
ст. свежемороженой цветной капусты
1 банка фасоли в томатном соусе (400 г)
1 морковка
1 сладкий перец
3 средних зеленых перца чили (заменила на ч.л. ядреной аджики)
горсть свежемороженой стручковой фасоли
горсть кизила (без косточек)
4 спелых помидора (заменила на 1 ст. томатов в собственном соку- через блендер)
3 зуб чеснока
немного корня имбиря
1 ст. л. карри (я брала 1 ч л)
3 ст. л. растительного масла
соль,сахар
сливочно-луково-грибной соус
2 больших луковицы
1 ст. свежемороженых грибов (у меня грибное ассорти)
100 мл. сливок
3 ст. л. густой сметаны
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. муки
соль,щепотка сахара

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru