Спагетти с сёмгой и курицей + соус

Ингредиенты

спагетти с чернилами каракатицы 1 пачка.
куриные грудки 3 шт.
2 зубчика чеснока.
стейк сёмги 1 шт. примерно (400) гр.
1 лайм.
резаные томаты в собственном соку (250 гр).
базилик (1 пучок).
"пармезан" (кусочек с гр. орех).
соус острый (чайная ложка).
оливковое масло, соль, красный перей.

Пошаговый рецепт приготовления

Ставим на огонь воду...солим...варим спагетти...

Тем временем режем на кусочки вымытый стейк сёмги...затем, трём на мелкой терке цедру лайма...

Обжариваем кусочки рыбки в оливковом масле с цедрой и поливаем соком половины лайма...до готовности...

Отдельно обжариваем кусочки курицы в масле с раздавленными дольками чеснока...до готовности...солим.

Спагетти готовы...сливаем воду и на тарелку...

Готовим соус:

Томаты

Базилик

Пармезан

Острый соус

Оливковое масло, соль, кр.перец в блендер.

В центр тарелки на спагетти выкладываем сёмгу, курицу...

Добавляем соус...украшаем зеленью...и подаём к столу!

П Р И Я Т Н О Г О А П П Е Т И Т А!!!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Если вы сомневаетесь насчет сочетания курицы и сёмги, могу сказать только одно: ела салат в ресторане "В Темноте"...осталась в восторге!!! Собственно по этой причине и решила приготовить это блюдо...съели с удовольствием!!! Попробуйте, не пожалеете!

strelec148

09 января 2008, 22:59

7432
35
43

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 7

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
43 человек оценили

Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Похожие рецепты

Черная паста с белым соусом

Спагетти с говяжьим фаршем и каперсами (тест-драйв с окраиной)

Паста спагетти с чернилами каракатицы и креветками с острым помидорным соусом

Жаренная акула + паста с чернилами сепии и грибной соус с брокколи на гарнир

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

tatjana_w

09.01.2008 23:02

5 Здорово!!!!!!!!!!!!!

cathrene

09.01.2008 23:02

аж дух захватило!

spoker2

09.01.2008 23:03

Насчет семги и курицы сомнений нет,а если вместо томатного соуса сделать на сливках и чуть чуть добавить томатного и пару капель коньяка? 5+++

djastina

09.01.2008 23:03

Курица и семга - супер сочетание! Кто пробовал - понимает! А вам огромное 5!

kyrganova

09.01.2008 23:03

с ума сойти!!!наверно необыкновенно вкусно!!

molli 5

09.01.2008 23:05

что можно поставить ,только 5!

strelec148

09.01.2008 23:05

spoker2 фантазия в данном случае безгранична!

elena_110

09.01.2008 23:07

Отлично!

krita

09.01.2008 23:09

ух, как красиво и неординарно! и вкуснятина наверно) надо будет обязательно попробовать приготовить!.. Вам конечно 5+

винница

09.01.2008 23:14

то ли у нас с тобой вкусы совпадают, то ли у тебя действительно рецепты лучшие!!!!!!!!!!!

strelec148

09.01.2008 23:22

Викуль, думаю у нас действительно вкусы совпадают!!!

mara

09.01.2008 23:27

ВЕРЮ,ЧТО ВКУСНО ПОПРОБУЮ ТОЖЕ!!! 5

wany05

09.01.2008 23:28

Обалдеть, какая вкуснотища... 5!

марияn

09.01.2008 23:30

МОЛОДЕЦ!!!5+ Автарчик сменила

notik

09.01.2008 23:32

блюдо очень понравилось и спагетти "веселенькие"... 51

strelec148

09.01.2008 23:32

ага! думаю...и чем я не гейша!?! понравилась...необычная аватарка...яркенькая такая.

strelec148

09.01.2008 23:36

спасибо за единицу!!! всегда рада!

mimi

09.01.2008 23:52

слушай,Оксаш....а как ты в этом ресторане вообще разобрала из чего это блюдо? а мне старенькая аватарка больше нравилась.... за неповторимый вкус-5 конечно

еленас

10.01.2008 00:13

слов нет,только слунки!!

strelec148

10.01.2008 00:27

Марин, я всё угадала! все ингредиенты...а сопровождающий меня мужчина практически ничего...но там в любом случае на выходе объясняют...что было...что бы посетители могли понять на сколько они ошибались...

mimi

10.01.2008 00:38

ну ты молодец,такое редкость!