Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Спагетти с сёмгой и курицей соус

Насладитесь спагетти с сёмгой и курицей в остром соусе с базиликом, чесноком и резаными томатами. Попробуйте чернила каракатицы и пармезан!

Продукты

спагетти с чернилами каракатицы 1 пачка.
куриные грудки 3 шт.
2 зубчика чеснока.
стейк сёмги 1 шт. примерно (400) г
1 лайм.
резаные томаты в собственном соку (250 гр).
базилик (1 пучок).
"пармезан" (кусочек с г орех).
соус острый ( ч.л. ).
оливковое масло, соль, красный перей.

Пошаговый способ приготовления

Ставим на огонь воду.солим.варим спагетти.

Тем временем режем на кусочки вымытый стейк сёмги.затем, трём на мелкой терке цедру лайма.

Обжариваем кусочки рыбки в оливковом масле с цедрой и поливаем соком половины лайма.до готовности.

Отдельно обжариваем кусочки курицы в масле с раздавленными дольками чеснока.до готовности.солим.

Спагетти готовы.сливаем воду и на тарелку.

Готовим соус:

Томаты

Базилик

Пармезан

Острый соус

Оливковое масло, соль, кр.перец в блендер.

В центр тарелки на спагетти выкладываем сёмгу, курицу.

Добавляем соус.украшаем зеленью.и подаём к столу!

П Р И Я Т Н О Г О А П П Е Т И Т А!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 7

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12206

Понравилось: 44

Автор: strelec148

Создан: 09 января 2008, 22:59

Каталоги: Вторые блюда Паста

Дополнительная информация

Если вы сомневаетесь насчет сочетания курицы и сёмги, могу сказать только одно: ела салат в ресторане "В Темноте"...осталась в восторге!!! Собственно по этой причине и решила приготовить это блюдо...съели с удовольствием!!! Попробуйте, не пожалеете!

Марин, я всё угадала! все ингредиенты...а сопровождающий меня мужчина практически ничего...но там в любом случае на выходе объясняют...что было...что бы посетители могли понять на сколько они ошибались...

mimi

10 января 2008, 00:38

ну ты молодец,такое редкость!

slx1977

10 января 2008, 00:38

Ну, вот( - осталась я без ужина. Жаль, что не попробую! Супер! Умничка!)

strelec148

10 января 2008, 01:01

натаха!!! ну ты как после рома?????????????

ilona g

10 января 2008, 01:14

very nice 5+