багет или другой подходящий батон (у меня в этот раз была просто не сладкая булочка) масло сливочное твердый сыр овощи: помидоры, сладкий перец (любой набор - все что есть в холодильнике) зелень
1 баклажан 1.5 ст.л. сахара 3 ст.л. уксуса из красного вина 1 ст.л. коричневого сахара 1/4 ч.л. черного перца 1/8 ч.л. соли 0.5 ст. бульона 2 зубка чеснока ломтики багета, порезанных по диагонали сыр бри (у меня плавленный с грибами)
багета - одна. как количество. имею в виду «одна», а не «одинокая» масло оливковое лук репчатый красный перец чили молотый перец чёрный молотый салат листовой огурцы солёные оливки без косточек тунец в собственном соку - консерва 185 гр. / 130 гр. мяса тунца яйца куриные - 2 шт. базилик сухой стандартная зелень помидор свежий перец белый молотый
крабовые палочки - 4 шт. плавленный сыр для сэндвичей (в пластинах, без наполнителей (без грибов, ветчины и т.д.) - 4 шт. сыр "масдам" или др. твердый сыр - 250 г.
2 средних баклажана 1 зелёный болгарский перец 1 красный болгарски перец сыр манури или фета 150 гр. сыр пармезан-100 гр/натёртый на тёрку/ соль.чёрный перец из мельницы петрушка яйцо.мука.белые сухари для панировки масло для жарки соус из йогурта: 150 гр. греческого или другого густого йогурта 1 ст.л. мелко нарезанного свежего базилика.чёрный перец.немного сухого чеснока.соль.
100 гр. очищенных креветок, 100 гр. крабового мяса или сурими, 2 средних стебля сельдерея, 50 гр. майонеза, 1 ст.л. горчицы, сушеный измельченный лук, 8 ломтиков хлеба, масло или маргарин, лимонный сок
яйца – 1 шт. сыр филадельфия или любой творожный сыр хлеб для тостов или батон – 2 кусочка сельдь соленая – несколько ломтиков сахар – 1 ч.л. уксус для суши (или белый виноградный уксус) – 1 ст.л. салатный лист уксус и соль для варки яйца
яйцо – 1 шт. водка – 1 ч.л. сельдь соленая – несколько небольших ломтиков сыр филадельфия или любой творожный сыр (я использовала рама крем-бонжур с зеленью) сливочное масло – 10 гр. (небольшой кусочек для жарки) укроп – немного (для украшения) кайенский перец сахар – 1 ч.л. уксус для суши (или светлый виноградный уксус) – 1 ст.л. багет или хлеб для сэндвичей салатный лист
1-2 рыбных филе (в зависимости от размера) 8 кусочков тостового белого хлеба 2 ст.л. хрена 2 ст.л. лимонного сока пучок укропа (можно использовать замороженный или сухой) морская соль
20 маленьких булочек для сандвичей 10 пластинок сыра американо или эдем 20 ломтиков помидоров (нарезанных кружочками) листья салата (по желанию) кетчуп, горчица (майонез) для фарша: 1 кг. фарша (у меня куриный) 1.5 ст. перемолотого хлеба ореган, тмин, соль и перец 0.5 ст. лука (мелко нарезанного) 5 ст.л. олии
с умыслом указываю только наименования продуктов, ибо количество зависит от числа едоков и аппетита оных (учитывать следующее : пропорции всех компонентов должны быть 1:1) картофель, морковь, маринованые огурцы, 1 луковица, майонез, французский батон.
сандвич №1: багета чёрная-120 гр. маленькие котлетки.из тех.что готовите вы. но весом не более 25 гр. в готовом виде-4-5 шт. листья любого зеленого салата.у меня латук-2 листочка. огурец свежий нарезанный кольцами -50 гр. яйцо отварное нарезанное кольцами соль.перец.горчица/не резкая/.кетчуп.
сандвич №2: багета чёрная-120 гр. сыр для тоста эдем или гауда-3 половинки 45-50 гр. копчёная индейка нарезанная так же как и сыр-45-50 гр. листья салата-2листочка огурец св.нарезанный кольцами-50 гр. помидор свежий нарезанный полукольцами -50 гр. соль.перец.майонез.
сандвич №3 багета чёрная-120 гр. сыр фета -100 гр. листья салата -2 листочка. помидор св.-50 гр. маслины без косточек-5-6 шт. перец.соль/не много.только для овощей/.масло оливковое.орегано.вместо масла можно использовать майонез.
сандвич №4: багета чёрная-120 гр. салями-100 гр. листья салата-2листочка свежий орурец нарезанный кольцами-50 гр. песто-не много на нижнюю часть внутри багеты. тост №1: хлеб для тоста белый-2куска. сыр для тоста -1 тонкий кусок на всю площадь хлеба. филе индюшки копчёное-так же как и сыр до 50 гр. лист салата латук.помидор св. соль перец.майонез.кетчуп или горчица один из соусов.
тост №2: чёрный хлеб для тостов-2 кусочка сыр для тостов ветчина огурец св.лист салата латук. песто.кетчуп.майонез.горчица любой соус на ваше усмотрение.
фарш 60% говядины и 40% свинины – 150 г йогурт или сметана – 2 столовых ложки сыр – около 100 г зира молотая – 1 щепотка, но можно и больше хлеб белый – 3 серьёзных плоских куска чабер молотый - , можно и много любимая зелень в мелкой нарезке
Вход | Регистрация
