Вход | Регистрация
Десерт
Рецептов: 1733
Каталог: Муссы
48920 мин.52143
15 июня 2009, 20:43
200 гр. ананасового йогурта
50 гр. ананаса
50 гр. сахара
500 гр. сливок 36%
2 яичн.желтка
20 гр. желатина
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2671515 мин.24267
15 июня 2009, 12:59
взбитые сливки - 2 стак.
банан - 1 шт.
груша спелая - 1 шт.
сироп вишневый - 2 ст.л.
шоколад тертый - 2 ст.л.
корица - 1 ч.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1028820 мин.2771
11 июня 2009, 23:34
сметана - 500 гр.
сахар - 1 ст.
желатин - 3 ст.л.
бисквит примерно 300 гр.
ягоды или фрукты (у меня клубника)
Каталог: Желе из сметаны
116840 мин.826
11 июня 2009, 16:03
3 ст л желатина
3 ст кипяченой воды
2 ст сах
2 ст л какао / растворимого кофе
1 лимон (тертый на терке вместе с кожурой)
1 ст варенья (лучше абрикосового)
1200 гр. сметаны
Каталог: Другие десерты
804850 мин.43447
10 июня 2009, 22:07
любое тесто для песочного печенья.
автор предлагает:
сахарн.пудра 100 г.
желтки 4 шт.
сливочное масло 200 г.
мука 250 г.
крем:
сливки 36% 200 г.
сахарн.пудра 35 г.
сыр маскарпоне 50 г.
ананас либо другие фрукты или ягоды
терт.шоколад - для украшения
Каталог: Другие салаты
47950 мин.1821
10 июня 2009, 00:56
манго 1 шт.
морковь крупная 1 шт.
кедровые орешки 20-30 гр.
измельченные грецкие орехи 2 ст л
щепотка корицы
соус: calvados 3 ст л (или другой коньяк)
0,5 чл меда
немного воды
Каталог: Другие десерты
69840 мин.22956
09 июня 2009, 05:24
слой №1
клубника 4-5 шт.
манго половина.
сок вишнёвый 300 гр.
агар-агар 3 гр. (желатин)по инструкции на упоковке.
слой №2
киви 2 шт.
виноград без косточек 20-25 шт.
сок из белого винограда 300 гр.
для слоя №3
печенье савоярди 10 шт.
творог 5% 150-200 гр.
йогурт ванильный 250 гр.
корица 1 ч.л.
Каталог: Желе из замороженных ягод
101510 мин.1733
07 июня 2009, 21:44
300 гр. густого йогурта
250 гр. сливок
7 гр. желатина
100-150 гр. сахарной пудры
ваниль (по желанию)
для ягодного желе
упаковка свежемороженых ягод
7 гр. желатина
5-6 ложек сахара
свежая малина
Каталог: Другая выпечка
89640 мин.2033
07 июня 2009, 09:07
баночка варенья -у меня абрикосовое.200 мл.
вада кипячёная 200 мл.
хлеб белый пол буханки.
орехи грецкие-это от меня в рецепте 100 гр.
агар-агар (желатин)по инструкции на коробке.
для декора что хотите-я использовала апельсин+мяту.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
72180 мин.21435
06 июня 2009, 18:26
1 нектарин,
1 персик,
1 банан,
0,5 плитки белого шоколада,
125 гр. (1 ст. чик) йогурта,
0,25 плитки темного шоколада,
немного ежевичного сиропа сиропа и 2 ягодки для украшения.
Каталог: Банановый десерт
114430 мин.22340
05 июня 2009, 03:45
бананы -2 шт.
шоколад горький - 3/4 плитки
сливки густые -100 мл.
пряники с корицей - 4 шт.
кокос молотый - 4 ст.л.
палочки для мороженого - 4 шт.
Каталог: Другие десерты
2119350 мин.102945
04 июня 2009, 23:37
яблоки – 4шт (больших)
сахар коричневый – 90 г
масло сливочное – 100 г
яйца – 4шт
миндаль пластинками для посыпки
Каталог: Другие десерты
538210 мин.11741
04 июня 2009, 20:12
4-5 клубничек
100 гр. мороженое
клубничный джем
панировка из печенья
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
638220 мин.33167
04 июня 2009, 00:41
клубника 300 гр.
молоко 100 мл.,
сливки 200 мл.,
пакетик ванильного пуддинга(для 0,5 л),
сахар или сах.пудра ,
десертное вино 1-2 ст.л.
миндаль листиками 1-2 ст.л.
Каталог: Другие десерты
1007910 мин.12839
03 июня 2009, 21:23
нектарин или персик – 1шт
мороженное ванильное – 2 ст.ложищи
молоко – 50 мл.
коричневый сахар – 1 ст.л.
корица – ½ ч.л.
Каталог: Другие десерты
70190 мин.2177
31 мая 2009, 23:55
ст. сливок 35%
150 гр. сахара
сок 1 лимона
300 гр. творога
3 баночки по 115гр йогурта
100 гр. сметаны
30 гр. желатина
несколько печенюшек для оформления
Каталог: Другие десерты
59050 мин.2557
29 мая 2009, 23:39
вафли шоколадные-300-400 гр.
молоко-0,5 ст.
желатин-2 ст.л. без горки
плитка тёмного шоколада(100 гр. )
сметана жирная-2 ст.л.
орехи (у меня грецкий)-100-150 гр.
сахар-100 гр.
растворимый кофе-1 ст.ложка
взбитые сливки для украшения
Каталог: Другие десерты
118350 мин.1255
29 мая 2009, 15:08
7,5 ст. молока ( ст. = 200 мл. )
12 ст.л. сахарного песка
1 пакетик ванили
150 гр. маргарина
200 гр. муки
200 мл. сливок (30%)
3 плитки тёмного шоколада
Каталог: Мороженое из сливок
59860 мин.2044
26 мая 2009, 10:14
горькая шоколадка
крем-чиз 226гр (8oz)
сливки 10% 3/4 ст. (можно и побольше)
сахар или пудра или коричневый сахар 3/4 ст. (тут дело вкуса ) )
бумажные корзиночки и форма для мафинов
кисточка
украшение (шоколадные листики)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
75500 мин.43764
25 мая 2009, 04:02
для мороженого:
500 гр. мягкого творога
250 мл. натурального йогурта
200 мл. сливок
1 (850 г) банка консервированных груш (только груши)
50 мл. мартини
горсть рубленных орехов
для желе:
250 мл. грушевого сиропа
100 мл. мартини
10 гр. желатина
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
110000 мин.12561
22 мая 2009, 00:17
малина свежая-2 горсти
банан-1 шт.
творог мягкий-4 ст.л.
йогурт сливочный-2 ст.л.
сок лимона-1 ст.л.
сахар коричневый(или белый)-1 ч.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1266830 мин.12855
21 мая 2009, 23:54
клубника-5 средних ягод+1 для украшения
йогурт сливочный-5 ст.л.
мед прозрачный (не засахаренный)-1 ст.л.
сок лимона -1 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
530460 мин.2348
18 мая 2009, 14:21
творог - 450 гр. ( не жирный )
сметана -200 г
малина (замороженная)-примерно 300 г
желатин - 15 г
сахарная пудра - 0,75 ст. (200 г)
сахар - 0,75 ст. (200 г)
кокосовая стружка по желанию для украшения
Каталог: Другие десерты
496325 мин.21343
17 мая 2009, 21:07
300 мл. шампанского
сок и тертая цедра 1/2 апельсина
2 ст.л. сахара
20 гр. желатина
взбитые сливки
Каталог: Банановый десерт
577915 мин.3524
14 мая 2009, 20:46
бананы - 3 шт.
шоколад - 1 плитка
грецкие орехи - 100 гр.
безе - 2 шт.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
662610 мин.12156
11 мая 2009, 05:12
банан-2 шт.
пудинг шоколадный-1 баночка
пудинг сливочный-1 баночка
горький шоколад 85% какао -1/3 плитки
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
80525 мин.22471
08 мая 2009, 01:54
2 банана
30 гр. сливочного масла
1 ст.л. меда
горсть резаного поджаренного миндаля
Каталог: Другие десерты
105730 мин.4385
07 мая 2009, 02:39
желтки — 8 шт
белки — 8 шт
сахарная пудра — 120 г
цедра лимона — 1 шт
лимонный сок — 1 шт
сливки — 100 г
водка или коньяк (немного)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
90360 мин.2159
05 мая 2009, 04:38
творог сухой-400 гр
сыр творожный-200 гр
сливки-350 мл.
сок апельсина-1 ст.
апельсин-2 шт.
мед-1 ст.л.
желатин-8 гр.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2972440 мин.42784
04 мая 2009, 14:07
апельсины (средние) — 2 шт
творог — 150-200 г
сливки (лучше жирные) — 200 мл.
сахарный песок — 3/4 стак.
крахмал — 1,5 ст.л.
вода — 1 стак.
шоколад (для украшения)
