Желе из замороженных ягод

Рецептов: 9

Клюква в желе (маленький сюрприз на ужин мужу)

разводим желе по инструкции на пакетике в формочки кладём клюковку заливаем желе и ставим в холодильник до застывания (пока мы ужинали и обсуждали, как провели день, желе застыло) Чтобы выложить желе, опустить форму на несколько секунд в теплую воду. приятного аппетита!  читать далее

Желе "клубничка"

Моем клубнику, отрываем хвостик. Из 300 гр.клубники мы готовим сироп: Клубнику мелко нарезать, выложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения, добавить сахар, Клубничный сироп процедить через сито, отжав сок из мякоти.пока сироп горячий мы добавляем желатин и хорошо перемещиваем. Оставшуюся клубничку выкладываем по формам и заливаем...  читать далее

Желе из черной смородины или совсем не детский десерт.

Смородину (у меня замороженная и я ее не размораживала) засыпать сахаром и варить в кастрюле на слабом огне, пока ягоды не станут мягкими – примерно 10 мин. после закипания. Протереть ягодную массу через сито. Добавить портвейн (у меня получилось 900 мл. ягодно-винной массы). Порошок агар-агара развести в 100 мл. воды, дать набухнуть и ввести...  читать далее

Желе "черная смородина"

Агар замочить в 0,5 литра холодной воды и оставить набухать на 20-30минут, затем довести до кипения.Черную смородину помыть, перебрать и пюрировать в блендере. Перетереть пюре через сито. Довести обьем до 0,5 литра водой (у меня это 150мл), добавить сахар и довести до кипения, проварить 2-3 минуты. Добавить растворенный агар в ягодный сироп...  читать далее

Клубничное желе

Приготовить желе (способ приготовления на упаковке). Клубнику или ягоды , выложить форму для кексов. Горячим и жидким желе залить форм до краев. Поставить в холодильник на 5-10 мин.  читать далее

Десерт с  желе из шампанского и кампари

Сначала делаем панна-котту. Желатин заливаем водичкой и даем набухнуть. Все остальное смешиваем в кастрюльке, подогреваем и кладем желатин, растворяем. Переливаем в формочки или бокалы и даем застыть. В принципе, поочередность остальных слоев роли не играет. Для желе 2 делаем из клубники пюре, смешиваем с лимонным соком. Сахар с шампанскимнагреваем,...  читать далее

Фруктово - ягодный слоёный торт - желе

Желатин залять теплой водой поставить на маленький огонь и непрерывно помешивать до полного ростворения. Додать сахар или сахарозаменитель, ростворить, не кипятить.Остудить. Берем 5 тарелочек и поровну делим желатин, я это делала столовой ложкой. Тогда в каждую тарелочку кладём разное пюре, черной смородины должно получитса две тарелки.Хорошо...  читать далее

Желейно фруктовый десерт для взрослых !!!

Помыть и обсушить все фрукты. Слой №1 Сбрызнуть форму маслом без запаха.Порезать клубнику,положить в форму.Поставить на огонь в кастрюле сироп+вода 250мл.+агар-агар 2ч.л..Дать закипеть1-2минуты ,отключить,чуть остудить и залить клубнику. Слой №2 Сложить на слой №1 чернику+порезаное киви.Поставить на огонь в кастрюле вино+вода 250мл.+сахар+агар-агар...  читать далее

Летний  кремовый легкий десерт из йогурта и ягодного желе

Желатин растворяем в воде,даем набухнуть. Смешиваем с остальными компонентами (сливки взбивать не надо). Количество пудры зависит от кислоты йогурта, но в идеале должет быть с кислинкой. Наливаем в форму для застывания до половины и в холодильник. Для желе размораживаем ягоды и толчем, чтобы вышел сок. Процеживаем через марлю. Сок смешиваем...  читать далее