Tвороженно-грушевый десерт (мороженое и желе)

Фото к рецепту: Tвороженно-грушевый десерт (мороженое и желе)

Ингредиенты

  • Для мороженого:
  • 500 г мягкого творога
  • 250 мл натурального йогурта
  • 200 мл сливок
  • 1 (850 г) банка консервированных груш (только груши)
  • 50 мл мартини
  • Горсть рубленных орехов
  • Для желе:
  • 250 мл грушевого сиропа
  • 100 мл мартини
  • 10 г желатина

Пошаговый рецепт приготовления

Слить сироп с груш и приготовить из них пюре. К грушевому пюре добавить творог, йогурт, тщательно перемешать. Сливки взбить и вмешать в йгуртово-грушевую массу, влить мартини. Сахар я не добавляла, так как груши были достаточно сладкие. Если вам не сладко, добавьте немного сахара. Мартини добавлять только в том случае, если мороженное готовите для взрослых, если же лакомятся дети, мартини нужно исключить.

На дно формочек насыпать поджаренные орехи, аккуратно выложить массу и поставить в морозильную камеру на пару часов.

Как дополнение к мороженному я сделала желе, так как оставался сироп. Замочить желатин в небольшом количестве сиропа, после того как набухнет, распустить его при нагревании, (ни в коем случае не кипятить). Оставшийся сироп смешать с мартини. Влить растворенный желатин, тщательно размешать, разлить по формочкам и поставить для застывания в холодильник.

Когда масса застынет можно наслаждаться вкусным освежающим десертом.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6461468176353721.064
passion1963

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Творожное мороженое с апельсиновой прослойкой (вариант)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
51 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
25.05.2009 04:04

десерт - на зависть! 5!!!!1

шуш
25.05.2009 04:04

Красотища!!!! 5+5+5+5+!!!

for_ever
25.05.2009 04:08

Чудесный десерт! Викуля - тебе 100 баллов! Молодец!

natapit
25.05.2009 04:11

какая красота и вкусно то как!555!

ирусик-88

Ну чень вкусно и красиво!5555

nattywn
25.05.2009 04:18

Как аппетитно смотрится, а в жаркий день - наслаждение!!

fraut
25.05.2009 04:40

Викуля, прелесть 5!!!!!

masha2907

Вкусно!

cофуша

Это надо приготовить. 5!

pianistka

Здорово, скоро будет совсем жарко, сделаем! 5!!!

siyanie
25.05.2009 05:33

Вика! Сказочный десерт!!! 5!

ra999
25.05.2009 08:48

Очень красиво!

puellula
25.05.2009 08:52

Чудесно! Райское наслаждение! 5+++

т@тьяна

фото просто чудо!

glaros
25.05.2009 11:54

Вика,как всегда-изысканно!!!

Inna_2107

Классный рецепт и фото!

krista_!!!

Изумительно!!!!

ya-xont
25.05.2009 13:15

Здорово!

алёнушка777

Наслаждение! 555

она.
25.05.2009 13:30

мммммммм...Супер!)5

krakazuka

отлично! вкуснооооо!!!

cus-pus
25.05.2009 13:58

ОТЛИЧНО !

moonstar
25.05.2009 14:06

Очень, очень....5+

strelec148

красивейший десерт, отлично...больше добавить нечего!

irina-kolyshkova

это великолепно 55555

maleta
25.05.2009 15:22

супер!!!!!!!

wolga6
25.05.2009 16:52

Вика, ну какая прелесть! отличный рецепт

cpz_new
25.05.2009 17:06

СУПЕР!!! СУПЕР!!! СУПЕР!!! Не убавить, не прибавить!!! Всё идеально!!!

фред
25.05.2009 19:12

Отличный десерт!5555555

liliana68

Роскошный десерт! 5+

натаха

Изысканный десерт!

crazy homewomen

555 СУПЕР!!!!

chef Ruletka

Волшебный десерт.Красив!!! 555+++

v.koenig
26.05.2009 00:17

Отличный десерт и вовремя! :) 555+

lorxen1
26.05.2009 03:16

Вик,вот не знала,чьё это фото,оценила в конкурсе и вот нашла,просто нежно и красиво--5+++

регин

Чудесныи десерт 555555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...