Очень вкусный желейный десерт

Фото к рецепту: Очень вкусный желейный десерт

Домашняя

Не определен

11658

8

26

11 июня 2009, 16:03

Ингредиенты

  • 3 ст л желатина
  • 3 ст кипяченой воды
  • 2 ст сах
  • 2 ст л какао / растворимого кофе
  • 1 лимон (тертый на терке вместе с кожурой)
  • 1 ст варенья (лучше абрикосового)
  • 1200 гр. сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

Взять 3 пол-литровые банки. Всыпать в них по 1 ст л желатина и влить по 1 ст кипяченой воды. Отставить на 12 часов (я отставляю на ночь).

Из одной банки вылить все в кастрюльку, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня, добавить 1 ст сахара, 2 ст л какао / растворимого кофе. Остудить. Добавить 400 гр сметаны, хорошо перемешать и вылить в форму. Поставить в холодильник застывать.

Из второй баночки вылить все в кастрюльку и проделать ту же операцию. Добавить 1 ст сахара, тертый лимон. Остудить. Добавить 400 гр сметаны, хорошо премешать и вылить на первый слой застывшего кофейного желе.

Из третьей баночки тоже все в кастрюльку и проделать ту же операцию. В желатин влить 1 ст варенья. Остудить. Добавить оставшиеся 400 гр сметаны, хорошо перемешать и вылить в форму на застывший лимонный слой желе.

Поставить снова в холодильник, чтоб застыл и третий слой и можно кушать.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Варенье мне больше нравится добавлять абрикосовое, хотя недавно делала и с малиновым, тоже ничего, но семечки от малины портят все. Очень вкусный десерт, не пожалеете! Очень хорошо освежает и не приторный на вкус!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

лемонтия
11.06.2009 18:10
Ответить
Люблю желе 555
izuminka
11.06.2009 18:34
Ответить
Вкусно. 555 А желатин вы заливаете горячей кипяченной водой?
ирусик-88
11.06.2009 18:45
Ответить
вкусно!555
натаха
11.06.2009 18:46
Ответить
Очень вкусный десертик, немножко ностальгический. Давным-давно мама подружки на все ее дни рожденья что-то подобное делала, было вкусно и нежно!
sweta1
11.06.2009 19:16
Ответить
как мне нравятся такие десерты!5+!
рафаэлла
11.06.2009 19:35
Ответить
Отличный десерт!
ok27
11.06.2009 19:49
Ответить
ДЛЯ СРОЧНЯК: желатин нужно заливать не горячей, а тепленькой кипяченой водичкой!
ok27
06.07.2009 03:38
Ответить
Всем спасибочки за оценочки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru