Летний кремовый легкий десерт из йогурта и ягодного желе

Фото к рецепту: Летний  кремовый легкий десерт из йогурта и ягодного желе

Ингредиенты

  • 300 гр густого йогурта
  • 250 гр сливок
  • 7 гр желатина
  • 100-150 гр сахарной пудры
  • ваниль (по желанию)
  • для ягодного желе
  • упаковка свежемороженых ягод
  • 7 гр желатина
  • 5-6 ложек сахара
  • свежая малина

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин растворяем в воде,даем набухнуть.

Смешиваем с остальными компонентами (сливки взбивать не надо). Количество пудры зависит от кислоты йогурта, но в идеале должет быть с кислинкой.

Наливаем в форму для застывания до половины и в холодильник.

Для желе размораживаем ягоды и толчем, чтобы вышел сок. Процеживаем через марлю.

Сок смешиваем с набухшим желатином и нагреваем до растворения. Немного охлаждаем.

На йогуртовый крем кладем малину и заливаем остывшим желе.

И опять в холодильник до полного застывания.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Кисленький освежающий десерт хорош в жаркий летний день,не требует много труда и не так портит фигуру (ну, конечно, все относительно).

5.04.57990926544605251.033
irisli

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irisecka
07.06.2009 21:50

Шикарный десерт! 5

ludochek1978

Ягодки прелесть не выглядят замороженными! Прекрасный десерт!555!

irisli
07.06.2009 21:55

Мороженые ягоды только в желе, а проложены свежей малиной.

lorxen1
07.06.2009 21:58

вкусно--5+

ната777

5. Очень вкусно и красиво. Отличные фото.

оля-в

красиво!5555

рафаэлла

Отличный десерт!

лемонтия

Обожаю такие десерты 555555555555

lapiata
07.06.2009 23:27

Я малину очень люблю, и такой десертик с удовольствие слопаю, пасиба за рецепт :) 55555

strelec148

приятный летний десертик! 5

nikachka
08.06.2009 00:20

просто блаженство...

svlux
08.06.2009 02:51

Boje j mou,kak zamechatelno!!!!Vot prochitala,i takou appetit razugralcja!!!!Takyu prelect objazatelno cdelau v blijaushem bydyshem!Spasibo vam ogromnoe chto radyete nas cvoimi syperckimi rezeptami!!!!!!!!555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

шуш
08.06.2009 03:17

Как красиво! Как вкусно! Как раз на жару! 5+5+5+5+5+!

irisli
08.06.2009 03:48

Света, после такой речи приходит муза и хочется еще чего-нибудь сварганить. Спасибо большое!!!

a_l
08.06.2009 04:34

Как же я люблю все такое!!! Спасибо! 5!

svlux
08.06.2009 05:04

Mne deustvitelno vce chto vu tvorite,ny ochen nravitcja!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

natapit
08.06.2009 06:43

супер десерт!555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...